Mkpụrụ osisi na creamy sauce Ọ bụrụ na-amasị gị mushrooms, ọ bụghị naanị ịnakọta, kamakwa iri nri, ma eleghị anya ị nyochaala ọtụtụ puku ntụziaka dị iche iche maka nkwadebe ha, site na marinades na nsị ọka. Ogbesiri ike ịdọrọ ntị na efere ihe oriri na-ewu ewu - julien, nke nwere ike ịhapụ naanị onye nwere nsogbu ahụ ike na mushrooms. O yikarịrị ka ndị ọzọ agaghị akwụsị, na-ekpebi nanị iji nwaa ekpomeekpo a na-adọrọ adọrọ, nri na-atọ ụtọ na afọ ojuju. N'ebe a, na mgbakwasị nke julienne ero, anyị kpebiri ka esi nri mushrooms na creamy sauce. Site na esi nri, efere abụọ a yiri nke ahụ, mana uto dị iche iche - mushrooms na creamy sauce, na-enweta obi ụtọ na uto. N'ezie, ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye chiiz dị ụtọ na njedebe nke nri ahụ ka ihe dị mma dị nro dị n'elu. Ma buru ụzọ gbalịsie ike ịgbaso ndụmọdụ niile nke uzommeputa n'ụzọ ziri ezi, na, na efere a ga-amasị gị kpọmkwem n'ụdị a. Ị nwere ike iri ya iche iche, ma sie ya nri n'akụkụ ya - poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ, pasta, buckwheat porridge. Naanị ka ị ghara ịgwakọta ha n'otu efere. A na-eme ihe ndị a na-etinye n'ime ihe ndị na-esi ísì ụtọ na tebụl n'ime efere e ji esi ha.
Efrata:- Mushrooms champignons 450 g
- Ude 200 ml
- Fresh dill 0,5 ụyọkọ
- 2 cloves
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere, were mushrooms, obere ụyọkọ dil, àkwá, ude na pasent 25 nke abụba, mmanụ na-esi nri na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 A na-asachasị ndị na-asachasị ọka ma bee n'ime efere dị mkpa.
- Nzọụkwụ 3 Na pan frying, kpoo 2-3 tbsp. l. mmanụ na-esi nri na ighe ndị na-eme ihe ọchị na-acha uhie uhie, na-agbakwunye nnu na ose oji na-atọ ụtọ.
- Nzọụkwụ 4 Ghaachaa ya kpamkpam, 1-2 cloves nke garlic na peeled kwa.
- Nzọụkwụ 5 Jikọọ ude, àkwá, mmanụ na garlic - gbakọọ ihe niile na ndụdụ.
- Nzọụkwụ 6 Tinye obere mushrooms ahụ dị mma ka ude ma mee ka ọ dị mma.
- Nzọụkwụ 7 Tinye mushrooms na ihendori n'ime bakeware.
- Nzọụkwụ 8 Rie na ọkụ dị kilo 180 Celsius maka minit 20-25. Na-efe efere ọkụ.