Salad "Caprese" Dị ka ewu ewu nke salad "Caprese" ("Insalata Caprese") na Itali, dị ka "Olivier" anyị. Nke a na-enye ìhè salad, nke nwere ike ịkeji, ọ bụghị ibufe ahụ ya, kamakwa nweta akụkụ dị nta nke vitamin ndị ahụ dị na salad. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, nke a bụ ihe kachasị mma nke ndị Ịtali na-agbaso nri kwesịrị ekwesị na ndụ dị mma. Aha salad sitere n'àgwàetiti Capri, nke dị n'ụsọ oké osimiri ndịda nke Gulf of Naples. Ọ bụ n'àgwàetiti a ka otu tomato "Bull's" na-eto, nke dị mma maka "Caprese". Caprese na-ezo aka na efere nke "antipasti" (si na Italian "snacks snacks") ma na-emekarị tupu ya eri nri, dị ka nri nchịkọ. Ihe ndị dị na salad dị ntakịrị, ya mere ọ bụ ihe na-achọsi ike na ihe niile ahụ dị mma, ezigbo tomato "Bull's" na ezi Italian "Mozzarella" enweghị ike ịchọta ya na ụlọ ahịa anyị, ma echere m na chiiz ọhụrụ na tomato na basil ga-ezu. "Caprese" bụ otu n'ime efere ndị ahụ ịchọrọ ịsị "Ọhụụ niile dị mfe!" Site n'ụzọ, rịba ama na agba nke salad, acha ọbara ọbara - acha ọcha, na - emegharị agba nke ọkọlọtọ nke Italy, nke mere ọkwa nke salad - mba.
Efrata:- Tomato 2 PC.
- Chiiz Mozzarella 200g
- Basil ọhụrụ green 100 g
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Mmanya balsamic ọchịchịrị 1 tsp.
- Nnu 1 tuo
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe salad "Caprese" na-ewere: tomato ọhụrụ, cheese Mozzarella, basil, mmanụ olive, ọchịchịrị balsamic mmanya, nnu, ose oji.
- Nzọụkwụ 2 Kpebie mozzarella n'ime mpekere.
- Nzọụkwụ 3 Sachaa tomato, igbapu ma bee n'ime mpekere.
- Nzọụkwụ 4 Gwakọta balsamic mmanya na mmanụ oliv na ọkwa 1/4, n'otu n'otu.
- Nzọụkwụ 5 N'akwunye na ịtọ tomato na cheese n'elu nke ọ bụla ọzọ. Oge na ose na nnu.
- Nzọụkwụ 6 Jiri akwa basil chọọ ya mma. Wunye esi nri.