Anyị na-esi nri anụ ehi na efere Beef efere dị ụtọ ma dị nro ọ bụghị mgbe niile. Nri dị nnọọ ike, n'adịghị ka ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi, n'ihi ya, ọ na-achọ ka a gwọọ ya ọkụ. Nye ọtụtụ ndị mmadụ, anụ ehi bụ ụdị anụ dị oke ọnụ, ma ebe ọ bụ na ọ na-ewe ogologo oge iji sie nri, ị ga-esi nri naanị gị na ngwụsị izu ma ọ bụ na ị ga-esi na-esi nri na-emepụta ihe dị ka cutlets, pelmeni, meatballs. Ma ugbu a, ọ bụghị agbagwojuru anya n'ime anụ a na-amị mkpụrụ, ana m achọ ọtụtụ mgbe. Kedu ka anyị ga - esi mee ngwa ngwa? Dị ka a maara, a ga-eme ka anụ dị nro, nke mere ka ọ ghara ịfu ihe ọṅụṅụ n'oge nhazi, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịhapụ ya site na itinye ya na shea. Nke a bụ otu ụzọ: bee beef na aka gị, tupu ị na-emeri ya na soy sauce na ngwa nri. Ọ bụrụ na anụ ahụ ejiri nwayọọ gwụ, mgbe ahụ maka oge nri ga-ewe obere. Site n'ụzọ, nnu na aka ahụ nwekwara ike ịghọ otu n'ime ngwaahịa ndị ahụ ọkara, nke na-echere oge ha n'ime friji. Ị nwere ike ịrụ ọrụ ndị dị mkpa n'ọdịnihu, dịka ọmụmaatụ, n'ehihie. Mgbe ahụ, mgbe ị lọtara ọrụ na mgbede, nanị ị ga-etinye nsị na aka gị n'ekwú ọkụ, ma ọkara ọkara otu nri abalị ga-adị njikere.
Efrata:- Beef pulp 800g
- Eyịm 1 pc.
- Oliv mmanụ 1 tbsp. l.
- Soy ihendori 3 tbsp. l.
- Ose nwa ala 1 tuo
- Akwukwo nri akwukwo ohia 1 teas.
- Nzọụkwụ 1 Iji mee anụ, were anụ ehi, nnukwu yabasị, soy sauce na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Kpoo yabasị na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
- Nzọụkwụ 3 Saa anụ ahụ, belata n'ime mpempe akwụkwọ gafee ụdọ ma jiri nwayọọ nwayọọ kụdaa.
- Nzọụkwụ 4 Na nnukwu efere, jikọta anụ, eyịm, mmanụ olive, soy sauce na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 5 Gwakọta ihe niile nke ọma ma hapụ ịṅụ mmiri maka otu awa na ụlọ okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ, tinye ihe niile n'ime uwe aka nri ma tinye ya na oven dị ọkụ maka 200 Celsius maka minit 45-60.
- Nzọụkwụ 7 Jee beef na osikapa ma ọ bụ akwụkwọ nri.