Uru nke mmiri ara ehi, ekele maka ọdịnaya bara ụba nke nri.
Ọtụtụ ndị maara na mmiri ara ehi na-agụnye ihe ndị dị ka calcium, phosphorus na ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ na-arụpụta mkpụrụ ndụ n'ime ụbụrụ, na-ekwe ka usoro ahụ ụjọ na-arụ ọrụ zuru ezu.
Mmiri nke mmiri ara ehi na-agụnye vitamin nke ìgwè B, A, D. Ekele maka vitamin nke ìgwè B, ike ọgwụgwụ, ọnọdụ ịda mbà n'obi, ewepụsị akpụkpọ ahụ, ọdịdị nke ntutu isi ka mma, wetara ngwụcha. Vitamin A na-enye aka n'ichebe ọhụụ, mana vitamin D na-enye gị ohere imetụta calcium na phosphorus.
Njirimara bara uru na nsogbu nke mmiri ara ehi na-edozi, pasteurized, homogenized.
Ruo ugbu a, e nwere ọtụtụ ụdị mmiri ara ehi. N'ime ụlọ ahịa ị nwere ike ịchọta mmiri ara ehi ma ọ bụ pasteurized. Ọ bụrụ na ị jụọ onwe gị "ihe ọjọọ" na "uru" nke mmiri ara ehi, ị kwesịrị ịṅa ntị na mmiri ara ehi, nke a na-etinye aka na ọgwụgwọ siri ike, iji mee ka ndụ dị elu nke ngwaahịa a.
Usoro ntinye ọgwụgwọ dị ka ndị a: a na-ewe mmiri ara ehi ahụ ọkụ na Celsius Celsius Celsius Celsius Celsius Celsius Celsius Celsius Celsius. N'ihi ya, ọtụtụ nje bacteria na-anwụ, gụnyere ndị bara uru n'ahụ, ọtụtụ vitamin adịghị echekwa. Mmiri ara ehi, echekwara na akpa akara, echekwara maka ọnwa isii.
Enwere ike ịba uru dị ukwuu site na mmiri ara ehi pasteurized. N'ebe a, mmiri ara ehi na-eto ruo ogo 70, nke na-enye ohere ichebe bacteria na vitamin. Naanị azụghachi bụ na mmiri ara ehi a na-echekwa obere oge - banyere 1.5 ụbọchị.
I nwekwara ike izute mmiri ara ehi, nke ahụ bụ, dị iche. Na mmiri ara ehi dị otú ahụ, a na-agbababa abụba n'ime ọtụtụ obere ahụ, nke a na-ekesa ya kpamkpam. Ozugbo e nwere aro ụfọdụ na mgbe ịchọta mmiri ara ehi, ịbanye n'ime eriri afọ, na-eduga na mmebi nke arịa ọbara, nke na-eduga na atherosclerosis, yana ọrịa ndị metụtara usoro obi. N'ihi ndị ọkà mmụta sayensị nke oge a, e gosipụtara na mmiri ara ehi homogenized nwere ezigbo ihe ngosi.
Uru na nsogbu nke ngwaahịa a: ihe "dị oke"?
Mgbe ịzụrụ mmiri ara ehi, ṅaa ntị n'ihe dị otú ahụ dị ka pasent abụba. Mmiri ara ehi, nke dị oke abụba, ọ ka mma ịṅụ mmanya n'ihi nnukwu ọnụ ọgụgụ calorie na ohere nke ịbawanye ọkwa cholesterol. Ma ọ bụrụ na ị na-aṅụ mmiri ara ehi ntụ ntụ, mgbe ahụ, ọ nweghị ihe ọ bụla bara uru bekee.
Ọ bụla mmadụ na-eburu mmiri ara ehi n'ụzọ nke ya. Ndị na-adịghị aṅụ mmiri ara ehi dị ọcha ha kwesịrị ịgbanwe ngwaahịa a maka mmiri ara ehi mmiri ara ehi. E nwere ndị na-aṅụ mmiri ara kama ịṅụ ọgwụ, nke a na-enyere ha aka.
N'ozuzu, mmiri ara ehi na-eweta uru ya nye onye ọ bụla, n'agbanyeghị afọ ole. Ọ bụrụ na mmadụ dị oke ibu, ọ na-achọ ịṅụ mmiri ara ehi, nke nwere obere oke abụba. Mmiri dị mma maka nke a. A pụkwara iji mmiri ara ehi dị ka diuretic, n'ụzọ ọ bụla na-emetụta akụrụ.
Ọ bụrụ na ị na-ahụ nwatakịrị, mgbe ahụ, ọ nwere enzymes nke na-enye gị ohere ịmịnye mmiri ara ehi nke ọma. Na ndị okenye, mmepụta nke ụdị enzymes dị na obere ego, ya mere, mmiri ara ehi ahụ ka njọ.
Ya mere, a ghaghị idozi nsogbu metụtara nsogbu na uru nke mmiri ara ehi ahụ n'onwe ya. Ya mere, ọ bụrụ na ahụ adịghị ewere ngwaahịa mmiri ara ehi, ọ ghaghị ịhapụ ya, ọ bụrụ na e were ya, mgbe ahụ, n'ụzọ dị iche, ọ ga-enwe obi utọ.