O siri ike ikwu na zucini nwere uto nke crabs, ma anyị anwaleghị ụdị ha niile! Na onwe ya zukini, karịsịa na Nchikota na seasonings, dị nnọọ tọrọ ụtọ na bara uru. Na Russia, zucchini bịara na narị afọ nke iri na itoolu site ná mba ndị ahụ anyị na-atụle n'ebe ndịda - Turkey na Gris, ọ dịkwaghị mkpa, ebee ka ha si bịa.
Zucchini unpretentious dị ka cultivation, na nchekwa. A pụrụ ịchekwa ụfọdụ iche iche n'oge oyi. E nwekwara ihe dị iche iche griin haus. Ya mere, zucchini dị maka nri n'afọ niile. Ebe ọ bụ na ahụ na-etinye aka na nke zucchini, ha nwere ike imeri site na ndị ime ime, ụmụaka, ndị ọrịa na ndị agadi.
Njikọ nke akwukwo
Zucchini nwere bekee nke na-emetụta anụ na mgbaze. Mmiri dị mma nke mmiri nke ọma - 90-95%, ihe bara uru bara uru: ebe a abụghị ndepụta zuru ezu nke uru bara uru dị na oghere nri. N'ihi ntakịrị calorie (16-24 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa), a na-ewere zucchini dị ka ihe oriri. Na mgbakwunye na abụba, protein na carbohydrates, zucchini nwere sugars, dị iche iche fatty acids; vitamin: A, E, C, H, ìgwè B, PP, beta-carotene; mineral: magnesium, phosphorus, iron, calcium sodium.
Njirimara bara uru na ọgwụgwọ nke akwukwo
Zucchini dị ezigbo ụtọ, ma ha nwere ihe bara uru bara uru. A na-akwado ha ka ha rie ndị na-arịa ọrịa ịrịa afọ, ebe ọ bụ na ha nwere ọgwụgwọ. Zucchini na - akpali eriri afọ, na - agwọ ọrịa mucous nke afọ, na - enyere ahụ aka na - enweta protein. Na-atụ aro zucchini maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ na oke ibu - ihe bara uru nke mkpụrụ ndị a na-aṅụ na-ewepu nsị, nnu na mmiri mmiri si n'ahụ.
Ọgwụgwọ nke akwukwo
200 gr. zucchini kwa ụbọchị nwere ike wepu ya site na aru ma wepu ikpu. Zucchini nwekwara shuga ndị mmadụ na-eri, ndị nwere ọrịa shuga nwere ike iri ya. Enwekwara zucchini Njirimara na-eme ha bara uru maka obi na vascular ọrịa, na afọ ntachi. Ha na-eme ka imeju nke imeju dịkwuo mma - ọ na-eweghachite glycogen - dịka carbohydrate dị mgbagwoju anya, (ma ọ bara uru maka ahu!). A na-ejikwa Zucchini gbochie atherosclerosis, meziwanye usoro ọbara. Ha na-enye aka nyefee mmadụ anụ ahụ, ebe ọ bụ na zucchini nwere ígwè, nke na-eme ka ọbara gbakwunye na ike ya ijide oxygen.
Potassium na magnesium bụ mineral dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke obi obi - na nke a nile dị n'ime zukini. Zucchini nwekwara ike inye aka na bile na imeju, na cholecystitis. Ọ bara uru iri nri zucchini na nri na nsị ndị ọzọ: ọ ka mma ịgụnye ọtụtụ n'ime zucchini dị ka nri nchịkwa.
Mgbe ị na-akwadebe zucchini, ọ ka mma ịghara ido ha n'okpuru ọgwụgwọ siri ike: ịkụnye ihe karịrị minit 10-15, iji chekwaa ahụ bara uru n'ime ha. Na vitamin na antioxidants dị na zucchini na-akwado nkwenye anyị ma chebe nwata nke ahụ: ọ bụ ngwaahịa kacha mma maka ụmụ nwanyị? !! Site na zucchini cellulite na-emepụta oke mmiri site na akpụkpọ anụ na anụ ahụ.
Dị ka mkpụrụ osisi ugu, mkpụrụ osisi zucchini nwere ike iji kporo ikpuru, n'ihi na ha nwere abụba. Nsogbu metabolism, ọrịa akụrụ na-adịghị ala ala, gout, ịba ọcha n'anya, colitis, atherosclerosis, ọbara mgbali elu: efere sitere na zukini nwere ike imezi ọnọdụ nke ndị na-arịa ọrịa ndị a.
Zukini maka akpụkpọ na ntutu
A na-eji Zucini mee ihe dị ka ihe ịchọ mma, n'ụlọ ị nwere ike melite ọnọdụ nke akọrọ na keadighi ike. Ngosiputa mma nke ihe ọṅụṅụ na skwọsh zucchini n'ụzọ dị irè rejuvenates anụ nke ihu! N'okpuru ebe a bụ uzommeputa kachasị mma maka ụdị akpụkpọ anụ.
Zucchini, gwakọtara na obere grater, jikọtara ya na flakes oat nke dị na 1: 2. A na-etinye ngwakọta a na akpụkpọ ihu ma mgbe minit 20 richaa mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi a na-akwapubeghị.
Iji mee ka ị dị nro ma gbasapụ akpụkpọ anụ, ịkwesịrị itinye sugar zucchini a na-eme ka ọ dị mma, nke a ga-etinye ya na ihu. Ọzọkwa, enwere ike ịchọta ihe mgbaru ọsọ a ma ọ bụrụ na ị na-eji akpụkpọ anụ zucchini kpuchie ya, gbanye n'ime akwa oyi.
E nwere uzommeputa ọzọ maka ihe nkpuchi siri ike - na nkochi ime akwa nke anu ọkụkọ. Nko yolks ga-egwu otu teaspoon nke ihe ọṅụṅụ zucchini wee tinye ya. Wepu mkpuchi na mmiri.
Dị ka ihe mgbochi megide ọdịdị isi awọ, ị nwere ike idozi ihe ọṅụṅụ zucchini n'ime ntutu tupu ịsa ntutu gị. Usoro a na-eme ka ọnọdụ ntutu dị mma.