Tomato na ihe ọṅụṅụ nke ha maka oyi: na-enweghị ụlọ ọgwụgwọ na ya, mpekere. Ntụziaka dị mfe site na nkwụsịtụ na foto nke tomato na ihe ọṅụṅụ gị maka oyi

Mgbasa ahia nke ichebe ụlọ na oge okpomọkụ-n'oge mgbụsị akwụkwọ na-enye ohere maka afọ zuru ezu iji nweta vitamin na uru bara uru. Dị ka a na-achị, ndị na-azụ nwanyị na-agba ọsọ iji jupụta ebe nchekwa ụlọ na ebe nchekwa ndị dị njikere maka oyi. Tomato na ihe ọṅụṅụ ya - otu n'ime ụdị ndị nwere ike ịkụ tomato, nke nwere ọtụtụ ihe bara uru. A sị ka e kwuchaa, ihe ndị a gụnyere lycopene, ihe nwere ike igbochi oria nke usoro obi, usoro anya, ma belata ohere nke ịmepụta sel cancer. Site na esi mmiri tomato, ihe dị na lycopene na-aba ụba - ọtụtụ ugboro! N'ihi àgwà mara mma magburu onwe ya ndị dị otú ahụ na-eji mkpụrụ osisi ndị na-eri nri dị ka "nri" onwe, "maka nkwadebe nke ihendori, pasta tomato na ihe ọṅụṅụ. Anyị na-agwa anyị ka anyị mụta usoro ntụziaka dị mfe na foto nwere ike ịme tomato na ihe ọṅụṅụ tomato maka oge oyi: kpochapụla, na-enweghị ụlọ ọgwụ, mkpụrụ na-enweghị akpụkpọ, na cinnamon. Ọ na-enyo ezigbo nsị - dị nnọọ ka mkpịsị aka gị!

Ihe

Tomato na gị onwe gị ihe ọṅụṅụ maka oyi na-enweghị sterilization Tomato na gị onwe gị ihe ọṅụṅụ maka oyi "Fingers lick" Tomato uzommeputa na Tabasco ihendori na celery Tomato uzommeputa na pawuda Tomato Mpekere na-enweghị "bee" na ya ihe ọṅụṅụ maka oyi Ntụziaka nke canning n'ụlọ

Tomato na ihe ọṅụṅụ gị maka oge oyi n'enweghị ọgwụ mgbochi - usoro nhazi dị mfe site na ntanetị

Tomato na-enweta ekpomeekpo bara ọgaranya, na-echekwa ohuru ọhụrụ, ma ose Bulgarian na-enye ihe ngosi "ụtọ". Ọfọn, na obere garlic na horseradish - maka ihe oriri dị mma. N'okwu a, usoro nhazi nke ihe ntanetị na foto tomato n'ime ihe ọṅụṅụ ha n'emeghị ka ụlọ ọgwụgwọ, ya mere, ihe ọ bụla bara uru ga-anọgide "na-enweghị nchebe na nchekwa." Ezigbo ihe oriri maka okpokoro nri!

Efrata na uzommeputa nke tomato na ihe ọṅụṅụ ha n'onwe ha maka oyi:

• tomato - 0,5 n'arọ
• ihe ọṅụṅụ tomato - 500 ml
• nnu - 0,75 tbsp.
• shuga - 1 tbsp.
• garlic - 30 gr.
• horseradish - 30 g.
• ose dị ụtọ - 60 gr.

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ nkọwa nke tomato uzommeputa na ihe ọṅụṅụ tomato na-enweghị sterilization:

1. A ghaghị ịsacha tomato na mkpụrụ ọ bụla amịpụtara na isi.

2. Wepu osisi site na ose di uto wee kpoo ya site na ndi ozo.

3. A kpochapụrụ mgbọrọgwụ nke ịnyịnya-radish na garlic na-egweri.

4. Wunye n'ime saucepan 1 liter mmiri ma mee ka obụpde.

5. Anyị na-akwadebe ihe oriri maka ichebe - m na sterilaiz n'ụzọ ọ bụla. Na akpa ọ bụla anyị na-etinye tomato ma wụsa mmiri esi mmiri - maka minit 10.

6. A na-etinye ihe ọṅụṅụ tomato na saucepan na nnu, sugar, na galik garlic na horseradish.

7. Ugbu a, ị ga-esi obụpịa.

8. Anyị na-ejikọta mmiri esi na mmiri na tomato - ọ na-adaba ịme ya site na mkpuchi pụrụ iche na oghere. Mgbe ahụ ozugbo wunye ọkụ "onwe" ihe ọṅụṅụ na mpịakọta.

9. Mgbe obi jụrụ anyị, anyị na-etinye ya na ime ụlọ ndina ma na-eche maka oyi - maka ịkụta ihe oriri a na-edozi nri.

Tomato na onwe gị ihe ọṅụṅụ maka oyi "Mkpịsị aka agba" - nhazi ngwa ngwa

Dịka n 'uzommebe gara aga, nkwadebe dị otú a adịghị achọ ịrịa ụlọ, nke ga-eme ka ụba uru nke ngwaahịa dị otú ahụ dịkwuo elu. Kwadebe maka oyi tomato na gị onwe gị ihe ọṅụṅụ "Fingers lick" na anyị ngwa ngwa uzommeputa - na gị ọbịa ga-aghọta na piquant uto nke nri.

Ihe ndị dị mkpa maka iwe mkpụrụ tomato na ihe ọṅụṅụ ha n'oge oyi:

• ihe ọṅụṅụ tomato - 2 n'arọ (ụlọ ma ọ bụ zụrụ)
• obere tomato - 2 n'arọ
• nnu mmiri - 2 tbsp.
• shuga - 1 tbsp.
• ala nwa ose - 0,5 t.l.
• cloves bụ akọrọ - 3 PC.

Usoro nke ịme tomato n'ime ihe ọṅụṅụ gị "Mkpịsị aka agba":

1. Anyị na-ebipụ mkpụrụ osisi tomato ahụ n'ime akụkụ ma na-ebufe ha site na anụ grinder. Mgbe ahụ, obụpde na ọkara okpomọkụ, na-agbakwunye nnu na shuga. N'oge nri, ọ dị mkpa ka ị nyochaa nhazi ụfụfụ ma wepụ ya ozugbo.
2. Mgbe minit 15 mgbe mmalite nke nri, a na-ekpuchi akwụkwọ osisi na cloves na tomato mado.
3. Mkpụrụ maka ọdịda anyanwụ anyị na-ahọrọ obere na enweghị mmebi.
4. Anyị na-etinye olulu mmiri ma tinye ya na tomato dum. Jupụta na mmiri esi mmiri ma hapụ maka minit 10, wee igbapu. Ọzọ na anoghi mmiri na-ekpuchi mmiri ọkụ wee jikọta n'otu oge ahụ.
5. Oge nke atọ anyị wụsara tomato ọkụ ọkụ n'ime ite ma tụgharịa ha na lids. Anyị na-atụgharị na mgbe obi jụrụ na nchebe nwere ike "echekwa" n'elu ụlọ ụlọ nkwakọba ihe.

Ntụziaka maka tomato na ihe ọṅụṅụ ya maka oyi - na Tabasco ihendori na celery

Tabasco ihendori ga-enye tomato na ihe ọṅụṅụ ha na-edetu uto na ihe na-ere ọkụ. Add celery and spices and you will get a unique and exquisite combination. Dịka uzommebe a maka oyi, a ga-esi na ya sie ngwa ngwa ngwa ngwa, ngwa ngwa ga-atọ gị ụtọ ma nwee obi ụtọ na ndị ikwu na ndị ọbịa gị.

Tomato na tomato ihe ọṅụṅụ na Tabasco ihendori - ndepụta nke Efrata:

• Tomato - "ude" - 1 n'arọ
• peppercorns - 6 PC.
• pasili na dil (ohuru) - alaka ise
• Tabasco ihendori - 3 tụlee
• celery - 1 esi
• shuga na nnu - 1 tbsp.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ nke uzommeputa "Tomato na ihe ọṅụṅụ" maka oge oyi:

1. Anyị na-amalite nkwadebe site na ịsa tomato ma sụchaa ha na mmiri esi mmiri - maka nkeji. Anyị na-atụba mkpụrụ osisi na colander, na-eche maka ịchọta zuru ezu ma jiri nwayọọ wepu peel.
2. Ugbu a, tụọ ihe dị ka gram 700 nke mkpụrụ osisi blanched, kpocha ha na mmiri oyi na ebe na ite ndị a na-ebutebeghị.
3. A na-ebipu mkpụrụ ndụ ndị fọdụrụ n'ime abụọ halves, a na-ewepụ mkpụrụ osisi ahụ, a na-egbukwa anụ ahụ kpamkpam. A ghaghị ịkụcha Celery na elu dị mma.
4. Tomp nke tomato shredded, tinyere celery, dil na pasili, tinye ya na nchara ma tinye ya n'ọkụ. Gbakwunye ihendori "Tabasco", nnu, sugar, ose na, edemede mgbe nile, wetara obụpde. Nri maka ihe dị ka nkeji iri.
5. Anyị na-agbanye uka n'ime ite juru. Ihe niile, ịnwere ike ịmalite elu, mgbe ịchịrị jụụ wepụ nri nri nri maka nchekwa na ebe dị jụụ.

Tomato na ha onwe ha ihe ọṅụṅụ maka oyi - a uzommeputa na pawuda

Cinnamon na-enye tomato ka ọ na-atọ ụtọ ngwa ngwa na ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ. Maka nhazi dị otú ahụ, ị ​​ga-achọ ihe kachasị mma nke ngwaahịa, na oge - nanị awa 4, yana ịrịa ụlọ. Enwere ike iji mkpụrụ osisi dị iche iche, ebe ọ bụ na a ga-etinye ha na kọmpụ. Kwadebe tomato n'ime ihe ọṅụṅụ gị na cinnamon - na n'oge oyi, ị ga-enwe obi ụtọ na mgbakwunye na ntanetị kwa ụbọchị.

Edere maka tomato n'ime ihe ọṅụṅụ gị maka oyi:

• tomato - 3 n'arọ
• nnu na shuga - 2 tablespoons.
• cinnamon - tuo

Ntụziaka nzọụkwụ site na nchịkọta tomato n'ime ihe ọṅụṅụ ya na cinnamon:

1. A ghaghị ịhazi tomato ma wezie ya site nha. A na-asacha obere mkpụrụ n'okpuru mmiri na-agba agba ma site n'enyemaka nke onikprọs anyị na-eme ka ọkpụkpụ akpụkpọ anụ - iji zere lopannya.
2. Ejuputara n'ime ite dị ọcha, na-ejidesi "ubu" nke iko akpa. Ọ bụrụ na ị wepụ akpụkpọ ahụ site na tomato, mgbe ahụ, a ga-eji nchekwa ahụ dị ka ihendori. Iji mee nke a, ọ ga-ezuru "mmiri" na mmiri a na-esi esi mmiri ma na-adị mfe ịhapụ si na pulp.
3. Mkpụrụ tomato ndị fọdụrụnụ bụkwa nke m, bee n'ime iberibe anọ ma wụba n'ime nnukwu saucepan. Kpuchie mkpuchi ma tinye ya na ọkụ ọkụ, mana emela ka ihe ahụ dị na ya.
4. Ozugbo ngwakọta ahụ malitere igbanye, wepu ya ma kpochapụ ya site na sieve. N'okpuru uka, anyị na-agbaze nnu, shuga na pawuda.
5. A na-awụnye ihe ndị dị njikere n'ime ite na obere tomato ma kpuchie (ọ bụghị afụkọta) na lids. Ugbu a, anyị na-etinye ihe ndị ahụ n'ime nnukwu efere miri emi, nke anyị na-agbanye mmiri na "ọkpọ" nke mkpọ. Sterilaiz ke esi mmiri maka 8 - 9 nkeji.
6. Anyị na-agbanye akpa ahụ, gbanye ha ma kechie ha na blanketrị na-ekpo ọkụ. Ejikere ntutu dị njikere maka nchekwa ogologo oge na ime ụlọ.

Mkpụrụ osisi Tomato na-enweghị "bee" na ihe ọṅụṅụ ha n'onwe ha maka oge oyi - nhazi maka ihe oriri nke ose

Owuwe ihe ubi maka oyi na uzommeputa a di iche site na uto ya na uto. Na mgbakwunye, nkwadebe tomato mpekere na-enweghị "bee" na ihe ọṅụṅụ ya adịghị achọ mmanya, nke pụtara na efere dị oke uru. Mkpụrụ osisi tomato sitere na njikere nwere ike iji dị ka nri na-esi nri nke ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ, anụ na azụ efere. Site na ihe ọṅụṅụ tomato ị ga-enweta ezigbo ọka, mgbakwasị sikwa, ihendori ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ. Ntụziaka maka afọ!

Ndepụta ihe na-edozi dị ka uzommeputa tomato mpekere na ihe ọṅụṅụ ya:

• tomato - 5 n'arọ
• chili ose - ½ ibe
• garlic - 1 isi
• akwukwo laurel - 4 pcs.
• Currantberry akwukwo - 4 PC.
• Dill - 1 ụyọkọ
• ose nwa peas - 10 PC.
• nnu na shuga - 4 tbsp nke ọ bụla.
• horseradish epupụta - 2 PC.

Ntụziaka site na nkwụsị maka ịkwadebe tomato maka mpekere maka oyi:

1. A na-asacha tomato, na-amị mkpụrụ ma na-edozi ya site na njirimara - njedebe na nke na-adịghị mma site na nkeji iri na ise, anyị na-ahapụkwa mkpụrụ osisi ndị a kpochapụrụ maka nkwadebe nke juju.
2. Dill na elu m n'okpuru mmiri na-agba ọsọ ma tụba ya na colander.
3. Anyị na-ehicha mkpụrụ nke chili ma bee n'ime mgbaaka mgbaaka. A na-eji cloves nke garlic na-eji efere.
4. N'ime mgbochi ogwu, anyị na-agbasa epupụta nke currant na horseradish, dil, chili, garlic, n'ọnụ mmiri akwukwo - òkè.
5. Mkpụrụ osisi tomato blanched ma wepụ "bee", anyị dị jụụ. Mgbe ahụ jiri nwayọọ gbasaa n'ime ite, na-agbalị ka ị ghara imebi mkpụrụ osisi ahụ. Site na mkpụrụ osisi pulitere anyị "okpueze" nke ọ bụla.
6. Tinye mkpụrụ osisi a na-amịpịa site na onye na-eri anụ ma nweta nkwekọrịta dịgasị iche. Wunye n'ime saucepan ma kpoo ihe kariri otutu. Mgbe ahụ wụsa na nnu, shuga na mix juputara. Anyị na-esi nri ọzọ nkeji iri na ise.
7. Na ite na mpekere tomato wụsa mmiri mmiri na-ekpuchi ntakịrị ihe n'elu lids. Mgbe minit 15 gasịrị, mkpụrụ osisi ahụ na-ekpo ọkụ na ị nwere ike igbapu mmiri. Ozugbo wụfuo tomato wepụrụ na ọkụ.
8. Anyị na-atụgharị ite ndị ahụ ma tụgharịa ha ruo n'enyemaka zuru ezu. Site n'elu, ị ga - eji "blanket" ma ọ bụ blanketị. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ nri nri nri dị mma na nri nri ma ọ bụ okpuru ulo.

Tomato na ihe ọṅụṅụ onwe ya maka oge oyi - ntinye vidiyo nke canning n'ụlọ

N'ụlọ, ọ bụghị nanị na ihe kacha atọ ụtọ, ma a na-enwetakwa ihe bara ezigbo uru maka oyi. Ọ bụrụ na ị jisiri ike ịkwakọba tomato tumatụ na oge nchịkọta, oge eruo iji nwaa nri dị mma - tomato na ihe ọṅụṅụ gị, nke ị nwere ike isi nri na uzommeputa anyị. Ezi uto! A na-esite na ihe ọṅụṅụ ha na-eme ka oyi sie ike na-enweghị sterilization, na akwụkwọ nri ndị ọzọ, na cinnamon, mpekere na-enweghị "peel". Nke a bụ ihe oriri magburu onwe ya na ihe ndabere maka ịme ụdị nri dị iche iche. Site na ntinye akwukwo ndu anyi na foto anyi ga - enweta ezigbo culinary masterpiece - nani n 'aka gi!