Usoro mmiri
Ndabere nke soda nile - ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na-egosipụta, bụ mmiri. Ọ dị ezigbo mkpa ịghọta ihe mmiri a na-aṅụ. Nke bụ eziokwu bụ na na Ukraine, nakwa na mba ndị ọzọ, a na-emerụ ọtụtụ n'ime ala ndị dị n'elu, ọ bụkwa naanị mmiri nke artesian dị ọcha, n'ihi na ọ na-asọba n'ala dị omimi na a pụrụ ịdabere na ya site na mmetọ site na gburugburu ebe obibi. Maka mmepụta nke wụsara soda ole na ole, ndị na-arụ ọrụ n'ahịa na Ukraine na-eji mmiri nke sitere n'aka ndị artes. Enwere ike ikwu nke a banyere cola: maka nkwadebe ya, a na-eji mmiri Senomap na Jurassic mee ihe, nke dina na omimi nke 220 na 390 mita, n'otu n'otu.
Ihe na-esi ísì ụtọ
Ihe ọṅụṅụ ọ bụla na-enye ezigbo ntụsara ahụ na-adabere na mkpụrụ osisi ma ọ bụ, dị ka cola, n'elu isi ihe na-esi ísì ụtọ, bụ nke a na-eji ihe odide sitere na ihe ọkụkụ na ihe ọkụkụ. Na soda - ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na-egosipụta ọtụtụ shuga, n'ihi ya, ọ dịghị atụ aro ịṅụ ihe ọṅụṅụ n'ọtụtụ buru ibu.
Flavors - ihe dị mkpa nke mmiri na-agba chaa chaa ụtọ, na ịdị mma ha abụghị ihe dị mkpa karịa mmalite mmiri. Ha bụ ihe okike ma ọ bụ yiri ihe okike. N'ezie, mgbe ị na-ahọrọ ihe ọṅụṅụ na-agba chaa chaa, ndị na-eri nri na ndị na-edozi ahụ na-adụ gị ọdụ ka ị gbasoo iwu ahụ: chọọ maka ihe ndị e kere eke na aha.
Ụtọ-ụtọ
E nwere echiche, site na mmiri dị ụtọ na-egosipụta na anyị ga-aka mma n'ihi ọnụnọ ndị sugars na ya. Ma ọbụla maka ndị na-arịa ọrịa shuga ma ọ bụ oke ibu, ndị na-edozi ahụ na-ekwe ka oriri shuga ma ọ bụ mmanụ ndị ọzọ a nụchara anụcha ndị ọzọ dị na pasent 10 nke ihe caloric nke nri nri kwa ụbọchị. 200 ml nke mmiri carbonated nwere ihe dị ka 20 mg nke dị mfe carbohydrates. Ọ bụrụ na anyị na-eche na ụbụrụ na ọrịa ụjọ chọrọ glucose - ihe dị ka 150-200 g kwa ụbọchị, mgbe ahụ, ịmepụta ike, ma ọ dịkarịa ala na-egbochi arịrịọ ndị a. Dịka ọmụmaatụ, ego shuga dị na cola bụ otu ihe ahụ dị ka mkpụrụ osisi apụl ma ọ bụ oroma. Na sugar - eke, nke a na-enweta site na biiti. Iji nye ihe ọṅụṅụ ahụ na-acha ọcha, a na-agbanyekarị sye na soda. Lezienụ anya na e si eji ákwà ejiji na-apụta na label - ọ dị mkpa na ha bụ ihe okike. Dịka ọmụmaatụ, agba aja aja na-acha odo odo na-eme ka e nwee ihe na-eme ka ọ bụrụ mmiri shuga. Taa, a na-ejikarị ya emepụta ihe ndị na-eme achịcha, soda, sauces, syrups, puddings.
Ihe omimi na-egosipụta
Ihe ọṅụṅụ a na-ekpo ọkụ agaghị abụ ihe mara mma ma na-atọ ụtọ, na n'ile anya n'enweghị ngosipụta nke carbon dioxide (CO2). Tinye ya ọ bụghị naanị maka uto, kamakwa maka nchekwa. Onye na-aṅụ mmiri soda na-enweta ego ọ na-akwụ ụgwọ na-enweghị isi n'ihi ihe ndị a. Carbon dioxide na-arụ ọrụ dị mkpirikpi na akụkụ iku ume na mpaghara ụfọdụ nke ụbụrụ. Ya mere, mgbe otu iko nke ihe ọṅụṅụ na -aju uhie nke na-adọrọ mmasị anyị na-eche ọ bụghị nanị nụ ụtọ ọhụrụ, kamakwa ihu ọchị. Tụkwasị na nke ahụ, CO, n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ na-enye aka ịkwụsị akpịrị ịkpọ nkụ gị. Ọ bụ onye England bụ Joseph Priestley na-emepụta usoro a na 1772, na-atụ aro iji mmiri a jupụta mmiri dị ụtọ.
Na ọkụ acidity
Ndị na-achịkwa acidity: ascorbic, citric, malic, orthophosphoric acid. Nke a bụ akụkụ nke cola na-enye ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ nye ihe ọṅụṅụ ahụ. Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na orthophosphorus bụ isi iyi nke ịnweta phosphorus, nke dị mkpa maka ahụ mmadụ maka ike metabolism. Akụkụ acidic nke orthophosphoric acid dịgasị iche na 2.5-4 pH, dịka mmiri ara, mmiri na mmanya. Ọ dị ọtụtụ ugboro karịa ala nkịtị nke acid gastric mmadụ, ya mere ọ dị mma n'ahụ. Ma e nwekwara akụkọ ifo na soda nwere ike ibibi ezé. Otú ọ dị, ihe ọ bụla na-aba n'anya na-agafe oghere ọnụ n'ime esophagus. Mgbe a na-enwekwaghị ha n'ime ọnụ, a na-ewere mineral Ca, P dị n'ime mmiri ahụ maka mweghachi nke enamel ahụ. Ọfọn, agbanyeghị iwu nke nlekọta ahụ ọnụ ma.
Paradaịs Paradise
Caffeine bụ ihe okike dị n'ime ihe karịrị osisi 50. Obere obere ya dị 30 mg tii si sachet ma ọ bụ iko cola. A na-eme ya iji mee ka akụkụ ndị ọzọ dịkwuo ụtọ, iji tọọ ọrụ nke ụbụrụ ụjọ, ụbụrụ na akwara, ịrụ ọrụ metabolism. Caffeine kwalite eriri afọ peristalsis, na okwu, na-enyere nri aka ịgafe ngwa ngwa na eriri afọ.
Ịṅụ ma ọ bụ ịṅụ mmanya? Enwere ọnụ ọgụgụ nke ịṅụ ihe ọṅụṅụ dị ụtọ maka onye toworo eto?
Ego a bụ onye ọ bụla. Onye tozuru etozu nwere ike iri otu liter nke mmiri carbonate kwa ụbọchị. Gwa onye na-edozi ahụ, ọ ga-agbakọọ mkpa gị dum maka mmụba na ume ike nke nri, dabere na ọkwa gị. Ndị nwere ọrịa ọnyá peptic, gastritis na elu acidity kwesịrị ịkwụsị njiri mmiri soda dị ụtọ.
Enwere ike ịṅụ soda maka ụmụaka?
Ọ dị mkpa ijikwa olu nke soda ụtọ n'ime menu ụmụaka nke nwere oke ibu ahụ na mmebi nke carbohydrate metabolism (ọrịa shuga). Maka ụmụaka nwere ahụ ike, mmanya ndị a dị mma. Ọ bụ ihe dị mma ma ọ bụrụ na nwatakịrị dị afọ atọ ga-aṅụ karama soda ụtọ (0.33 lita). Soda dị mkpa ka ọ bụrụ onye ọzọ na ihe ọṅụṅụ na-enwe uru dị oke mkpa - ihe ọṅụṅụ na mmiri ara ehi. Maka soda, a ghaghị ime nhọrọ maka ihu nke nwere ihe ndị sitere n'okike.