Salad with bulgur and tomato Tabula salad bụ ewu ewu na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke Middle East. Ihe ndị bụ isi nke salad a bụ bulgur, tomato na pasili epupụta. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye salad na eyịm green, Mint, ngwa nri (dịka zira). Na Lebanọn na Syria, n'ala nna nke Tabula salad, a na-arụkarị ọrụ, na-etinye akwụkwọ letus. A na-edochi Bulgur mgbe ụfọdụ site na nwanne nna.
Efrata:- Bulgur 100 g
- Mmiri 250 ml
- Tomato 2 PC.
- Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Lemọn 0,5 PC.
- Nnu 1 tuo
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke Tabula salad ị ga-achọ bulgur, tomato, ụyọkọ pasili, ọkara lemon, olive mmanụ.
- Nzọụkwụ 2 Na pan, wunye na bulgur. Ghicha ya n'okpuru mmiri oyi. Wunye bulgur na mmiri esi mmiri, fesa ntakịrị, kpuchie pan na mkpuchi wee kpuchie ya. Hapụ ya maka nkeji iri abụọ. N'oge a, croup ga-azaba na mmiri.
- Nzọụkwụ 3 Iji dozie salad, naanị akwụkwọ nke pasili ka eji. Ya mere, kewapụ pasili pasili site na ị ga.
- Nzọụkwụ 4 Kwụsị iri nri pasili.
- Nzọụkwụ 5 Bee tomato n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 6 Gwakọta ọkụ bulgur na tomato na elu.
- Nzọụkwụ 7 Kwadebe mgbakwasa ahụ. Mix mmanụ olive na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon, nnu na ose ojii.
- Nzọụkwụ 8 Wunye mgbatị salad.
- Nzọụkwụ 9 Hapụ salad maka minit 20 ruo nkeji ka ọ gbanye ya. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye salad na akwụkwọ letus. Ezi agụụ!