Ohia osikapa na tofu na tomato

Yabasị finely iri, cloves nke garlic bee n'ime 2-3 akụkụ. Fri nkeji nkeji na pan. Efrata:

• Ohia osikapa - 250 Grams
• Tofu - 150 Grams
• Tomato tomato - 10-12 iberibe
• Bulb - 1 ibe
• Garlic - Ụra 2
• Sprigs nke oregano - - nụrụ ụtọ

Ntuziaka

Yabasị finely iri, cloves nke garlic bee n'ime 2-3 akụkụ. Fri nkeji 2-3 n'ime ite frying na mmanụ olive, tinyezie tomato nke ọkara-tomato na ọkara na ighe nke ọzọ 3-4 nkeji na ọkara okpomọkụ. Mgbe ahụ, tinye cheese tofu na frying pan ma ghee ọnụ maka minit ise ọzọ, na-enweghị ịkwụsị edemede. Na njedebe, ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike itinye ntakịrị oregano (marjoram). N'ikwekọ, anyị ga-esi nri osikapa ojii. Esika osikapa na-agbaze dịka nke a: tụba ya na mmiri esi mmiri (mmiri kwesịrị ịbụ okpukpu abụọ karịa osikapa), esi nri na-enweghị mkpuchi maka minit 20-30 ruo mgbe esie ya. Ọ bụrụ na mmiri ahụ na-acha, osikapa adịghị njikere - gbakwunye mmiri. Njikere osikapa yiri nke a. Ọkachamara osikapa kachasị mfe iji chọpụta usoro nna nna - gbalịa :) Jikere osikapa tinye na pan frying na akwụkwọ nri na tofu, kpoo otu minit - ma wepu ya. Ezi agụụ!

Ọrụ: 2