Plinth pilaf

Na-akwadebe ọgwụ pilaf E nwere ọtụtụ ntụziaka maka nri pilaf. A na-esite ya na anụ na-atọ ụtọ, na mgbakwunye nke mkpụrụ osisi mịrị amị. Ihe uto dị na pilaf dị otú ahụ dị nnọọ mkpa ma bụrụ ndị a ma ama na ọwụwa anyanwụ. N'ebe ahụ ka ọ na-eji kwa ụbọchị, ebe ọ bụ na ihe ndị dị ịrịba ama adịghị eme n'emeghị pilaf nke a kwadebere - agbamakwụkwọ, ihe ncheta, banyere ọmụmụ ụmụ, wdg. N'ọdị ndụ kwa ụbọchị, ụmụ nwanyị na-eji nkwadebe nke plov; Pilaf maka ihe omume ọ bụla kwadoro site n'aka ndị nwoke ma ọ bụ ndị nnabata a kpọrọ aha ka ha sie nri pilaf - ashpazy. Nhọrọ nke ngwa nri maka pilaf bụ isiokwu sara mbara ma na-emeghe. Na ire ere e nwere ihe oriri pụrụ iche maka efere a. Anyị na-etinye pilau na ngwakọta nke hops-suneli na ntanye abụọ na-emesapụ aka nke ose. N'ihi na pilaf na-agbalị ịchọta osikapa kachasi ike ma na-agbanwe agbanwe nke ọka osikapa. Ejila osikapa a ma ama ma ọ bụ Thai, dị ka basmati ma ọ bụ jasmine. Ụdị ndị a dị oke nro ma na-esi ngwa ngwa, ha ga-abanye porridge na pilaf. Ọ kacha mma ịchọ Uzbek ma ọ bụ Tajik osikapa (devzira, oshpar na ndị ọzọ) na ahịa, ma ọ bụ iji na-osikapa Italian, ezubere maka nri paella. A na-akwado osikapa a ogologo oge ma na-ekele ya na pilaf a kwụsịrị ya na-anọgide na-adọrọ adọrọ ma na-esi ísì ụtọ.

Na-akwadebe ọgwụ pilaf E nwere ọtụtụ ntụziaka maka nri pilaf. A na-esite ya na anụ na-atọ ụtọ, na mgbakwunye nke mkpụrụ osisi mịrị amị. Ihe uto dị na pilaf dị otú ahụ dị nnọọ mkpa ma bụrụ ndị a ma ama na ọwụwa anyanwụ. N'ebe ahụ ka ọ na-eji kwa ụbọchị, ebe ọ bụ na ihe ndị dị ịrịba ama adịghị eme n'emeghị pilaf nke a kwadebere - agbamakwụkwọ, ihe ncheta, banyere ọmụmụ ụmụ, wdg. N'ọdị ndụ kwa ụbọchị, ụmụ nwanyị na-eji nkwadebe nke plov; Pilaf maka ihe omume ọ bụla kwadoro site n'aka ndị nwoke ma ọ bụ ndị nnabata a kpọrọ aha ka ha sie nri pilaf - ashpazy. Nhọrọ nke ngwa nri maka pilaf bụ isiokwu sara mbara ma na-emeghe. Na ire ere e nwere ihe oriri pụrụ iche maka efere a. Anyị na-etinye pilau na ngwakọta nke hops-suneli na ntanye abụọ na-emesapụ aka nke ose. N'ihi na pilaf na-agbalị ịchọta osikapa kachasi ike ma na-agbanwe agbanwe nke ọka osikapa. Ejila osikapa a ma ama ma ọ bụ Thai, dị ka basmati ma ọ bụ jasmine. Ụdị ndị a dị oke nro ma na-esi ngwa ngwa, ha ga-abanye porridge na pilaf. Ọ kacha mma ịchọ Uzbek ma ọ bụ Tajik osikapa (devzira, oshpar na ndị ọzọ) na ahịa, ma ọ bụ iji na-osikapa Italian, ezubere maka nri paella. A na-akwado osikapa a ogologo oge ma na-ekele ya na pilaf a kwụsịrị ya na-anọgide na-adọrọ adọrọ ma na-esi ísì ụtọ.

Efrata:

• Ogologo ọka osikapa 2 tbsp.
• Eyịm 1 pc.
• Karọt 2 PC.
• Ose ụtọ 1 pc.
• Tomato tapawa 3 tbsp. l.
• Oliv mmanụ 4 tbsp. l.
• 2 cloves
• Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
• Nnu 1 tbsp. l.
• Ngwakọta nke hops-suneli 1 tsp.
• Ose obere ala 2 tuo

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe pilafụ ị ga - achọ: 2 iko osikapa, 2 carrots, eyịm, akwụkwọ ụtọ, pasta tomato, otu garlic cloves, mmanụ na mmanụ na ngwa nri.
• Nzọụkwụ 2 Gaa na osikapa, saa ya, nyefee ya n'ite ígwè ma ọ bụ ite na-acha ọkụ, wụsa iko atọ, nnu na ebe ọkụ. Kpuchie ma sie nri ruo mgbe emechara ya. Njegharị adịghị mkpa.
• Nzọụkwụ 3 Ọ bụ ezie na osikapa bụ sie, dozie akwụkwọ nri. Efere yabasị, ose na carrots, bee n'ime ibe ma zipụ ya ṅara n'ọkụ.
• Nzọụkwụ 4 Mgbe ị na-ejighị nwayọọ ghee akwụkwọ nri - tinye tomato mado na ngwa nri ha. Tinye obere mmiri sie, kpuchie na simmer minit 10 n'elu obere okpomọkụ.
• Nzọụkwụ 5 Mgbe anwụrụ akwụkwọ nri - mee ka ha rie osikapa ma kpoo pilaf maka minit 5 ọzọ n'okpuru mkpuchi. Mgbe ahụ, tinye otu cloves nke galik, kpuchie ya ọzọ ma hapụ ya ka ọ na-ata.