Bean pate Bean bụ otu n'ime ngwaahịa bara uru. Ndị na-eri nri na-ekwenye na a na-atụnye agwa na nke mbụ ha, n'ihi na protein ahụ, nke bụ akụkụ nke agwa, dị mfe igwu ala ma nwee ihe amino acid niile dị mkpa maka ahụ. Site n'àgwà ya, protin protein ahụ yiri protein anụ na nke abụọ bụ protein nke anụ. Eziokwu dị mkpa bụ na agwa ndị ahụ dị n'ụdị ọnụahịa dị oke ọnụ. Taa, m na-agwa gị ka ị mee pate na-acha ọcha sie agwa. Pate na-adị nro na-anọgidesi ike, na mpekere sie sie. Ọ bụ ihe na-akpali akpali iji mesie ma mee ka ọ dị ụtọ na ihe niile dị na ya. Ụdị ping dị otú ahụ nwere ike ịghọ ihe ịchọ mma nke okpokoro oriri ma ọ bụ naanị nri dị ụtọ na nke bara uru.
Efrata:- White agwa akọrọ 0,5 tbsp.
- Mkpụrụ ukpa 1 tbsp.
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Yabasị 150 g
- Sunflower refined sunflower mmanụ 50 ml
- Nnu 2 g
- Black ose ntụ ntụ 1 g
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe pate site na agwa na àkwá, anyị chọrọ agwa, àkwá, walnuts, eyịm, mmanụ sunflower, nnu, ose oji.
- Nzọụkwụ 2 Anụ ọkụ na-ehi ụra n'otu ntabi anya. Sichaa ruo mgbe esie ya.
- Nzọụkwụ 3 Kpachaa yabasị ahụ n'ime cubes ma ghee na mmanụ ihe oriri.
- Nzọụkwụ 4 Jikọọ agwa na eyịm. Dị ọcha.
- Nzọụkwụ 5 Tinye nnu, ose, 2/3 nke olu nke ala walnuts.
- Nzọụkwụ 6 Obụpde sie ike sie nsen, bee n'ime obere cubes ma gbakwunye pate.
- Nzọụkwụ 7 Mee nke ọma.
- Nzọụkwụ 8 Iji mepụta bọọlụ pate nke ụdị walnuts, tụgharịa na walnuts ndị fọdụrụ.