Taa, anyị ga-ekwu banyere onyinye! Ma ghara ikwu na ha ga-aka mma. Site na nke a ị ghaghị ibu ibu. Anyị agaghị ekwu okwu banyere spaghetti ma ọ bụ seashells ọka wit, anyị ga-ekwukwa banyere osikapa mbụ osikapa. O yikarịrị ka ị nụrịrị banyere ha. Ị maara ihe ha bara uru maka ahụ anyị? Ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ahụ ọ bụ oge ịchọpụta banyere ya.
Kedu ihe bụ "noodles osikapa"?
Nri ha dị nnọọ iche na pasta mbụ, nke anyị na-ahụkarị iri nri. Nweta ngwaahịa a site na mmiri na osikapa osikapa. A na-ahụkarị ha n'ụdị shells na spaghetti. Na na agba ha dị ka steamed osikapa. A na-akpọkarị onyinye ndị a ma ọ bụ na-acha ọcha.
Nri nke pasta dị ezigbo njọ ma echefughi. Ma eleghị anya ọ na-ada ụda, ma onye ọ bụla nke nwara ụdị pasta a agaghị esi ya ọzọ. O doro anya na a ga-emegharị pasta osikapa. Ha na-esi ísì ísì ụtọ dịka ọka bali dị ụtọ. O jupụtara na kichin gị. Ùnu emetụla ísì ụtọ a?
Ụdị osikapa ngwaahịa
- Nri riz (osikapa vermicelli) - ihe a na-achọ n'aka nri Eastern. Noodles dị ogologo ma na-egbuke egbuke n'ọdịdị. Kwesịrị ekwesị maka salads, soups na nri Asia.
- Osisi riz - obere tube. Ha nwere ọdịdị enyemaka. Macaroni nwere ihe ntanetị na-acha ma ọ bụ dị ka mkpịsị mmiri. N'ihi ya, macaroni ka natara aha - feathers. Nri riz nwere ike ịbụ ihe eji edozi ma ọ bụ jiri ya mee ihe.
- Rice cockleshells - transperent cockleshells nwere ezigbo uto. Mkpụrụ ọka osikapa ha ga-eti gị aka. Gwa ha ka ha jiri ya mee ihe. Na-eje ozi dị ka ihe eji edozi anụ na azụ. Mgbe ụfọdụ, a na-eji casseroles.
- Rice ngalaba - ọcha ọcha yiri ọdịdị nke mmiri. Enwere ike iri ha ma ọkụ na oyi na ncha ma ọ bụ mgbakwasa. Ha dị njikere ngwa ngwa.
Kedu uru ọ bụ pasta osikapa?
A na-eri nri sitere na ntụ ọka osikapa na ndị ọgbọ nile. Enweghị mgbochi. Ha na-emetụta akụkụ ahụ mmadụ. Ya mere ọ bụ oge iji chọpụta ihe ha dị mma na.
Ọ bụrụ na ị na-eri nri osikapa mgbe nile, mgbe ahụ, a na-atụle ya dịka nnukwu mgbochi maka allergies, atherosclerosis na ọ bụrụ na ị mebiri ọbara gị. Ee, na pasta dị mma maka ndị nwere nsogbu na tract gastrointestinal.
Ekwesiri ighota na osikapa macaroni na-emetuta usoro obi mmadu, ma oburu na i jiri osikapa eme ihe, mgbe ahu i gaghi adi. Ahụ gị ga-emepụta ọtụtụ endorphins (hormones nke obi ụtọ). Ya mere n'oge na-adịghị anya, ị ga-eleba anya na ihe ọ bụla karie ma malite ndụ. Na niile ekele pasta! Jụọ ezigbo obi!
Nri riz nwere vitamin B na PP, eriri, magnesium, iodine, phosphorus, calcium, sodium na potassium. Na uru a anaghị akwụsị.
Nri a na-eme ka ahụ dịkwuo mma ma na-eme ka ihe ndị dị na ahụ dịkwuo mma. Otu akụkụ nke pasta nwere ike ịme ngwa ngwa ngwa ngwa. Ọ na - enyekwa aka n'ịgwọ ụfọdụ ọrịa, dịka ọnyá afọ ma ọ bụ gastritis. N'ihi ngwongwo ya, pasta nwere ike ịsacha ụcha ma tinye ya n'ahụ. Ya mere ọ bụrụ na ị na-atụ ụjọ maka ọnụ ọgụgụ gị, ndị etamakaroshki a agaghị emerụ gị ahụ.
N'adịghị ka ọka wheat, pasta osikapa bụ hypoallergenic. Anyị na-ahụ na na pastas ndị a enweghị cholesterol na gluten. Na gluten, dịka ị maara, bụ protein nke na-eme ka mgbochi ala. Gluten bụ protein nke gluten, a na-achọta ya n'ite ọka, ọka wheat, ọka bali, ma kpatara ọtụtụ nsogbu na ahụ ike. N'ihi eziokwu ahụ bụ na ọ dịghị ihe dị otú ahụ na osikapa ngwaahịa, onye anaghị enwe mmeghachi ahụ nfụkasị na nsogbu na tract gastrointestinal. Ma ọka wit nwere ike ime ka ụmụ mmadụ nwee nsogbu.
Uru osikapa
Dị ka anyị kwuru na mbụ, a na-eji efere osikapa mepụta efere. Na ịmatakwu nke ọma, ọ bụ site na ọka osikapa na mmiri, na nkà na ụzụ pụrụ iche nke ịgwakasị ntụ ọka ahụ. Nri nri dị n'ebe ọwụwa anyanwụ. Otu onye na-ekwu na ngwaahịa ahụ sitere na China oge ochie, ndị ọzọ na-eche na ọ bụ site na Japan. Ndị Japan na-eji emepụta "passi-kosi" dị mkpa (na-aga site n'afọ ruo n'afọ) ndụ dị ogologo oge dị ka nke a noodle.
Nri riz anaghị atọ ụtọ dị ka ọka wheat. Ha dị mfe ka esi nri. Ha na-acha ọcha na translucent n'ile anya, nwere ihe pụrụ iche. Ha na-ejigide osikapa niile. Macaroni enweghị abụba, nke na-enye nnukwu uru.
Na-akwadebe ngwaahịa a nanị minit 10 ma n'otu oge ahụ na-ejide ya. Ha zuru oke na ngwaahịa dị iche iche. Njirimara bara uru nke ngwaahịa a na-eme ka anyi chee echiche banyere ihe mere na anyi etinyeghi ha n'emeghi ihere? Ya mere, ọ bụrụ na i riebeghị, ọ bụ oge iji gaa nnukwu ụlọ ahịa na pasta.
Nri dị mfe
Varim Shkvarim. Ụzọ kachasị mfe bụ igbanye pasta ahụ na pan. Oge nri dị iche iche site na nkeji ise na nkeji iri na abụọ, dabere na ọdịdị ha. Kpoo ha mma n'otu ugbo. Ha na-atọ ụtọ, ma ọ dị ọhụrụ. Ha nwere ike iji ihe oriri ma ọ bụ anụ mee ihe. Ma efere oyi ga-adịrị maka salads na efere ndị ọzọ.
A pụrụ itinye pasta nri na soda. Nri riz bụ ezigbo ingredient na ofe ọkụkọ ma ọ bụ efere anụ. O nwere uto dị ụtọ ma na-enye ihe ndị a nụchara anụcha na tebụl gị. E kwesiri itinye ya na njedebe nke nri. Ebe ọ bụ na nri na-ewe nanị minit ole na ole.
Ị nwere ike ịnwa ime salad na shrimps. Nri dị ụtọ bụ efere na cheese parmesan. Nleta ma nwee mmetụta dị ka osi nri!
Anyị kwenyesiri ike na pasta osikapa bụ ngwaahịa magburu onwe ya. Ha na-enyere aka idalata ma meziwanye metabolism n'ime ahụ. Ya mere, a ga-etinye ya na nri anyị. Ị nwere ike ịmepụta ntụziaka n'onwe gị ma gbanwee kichin gị. Kasị mma!