- Opatara - 1 Kilogram
- Ụta - 2 iberibe
- Mmiri - ihe 3. spoons
- Mmanya - 2.5 st. spoons
- Sugar - 2 Art. spoons
- Nnu - 1 teaspoon
- Garlic - Ụra 2
- Ose uhie uhie - 1 Ka o rie
Esi esi nri na mmanụ aṅụ na Korean: 1. Preyata esi nri na mmiri nnu (nnu na ọnụego 2 tablespoons kwa 1 liter mmiri). Mgbe e mesịrị ya, ha ga-esi nri ya ruo minit 10. 2. E ji esi nri. Anyị na-etinye mmiri na ha ma hapụ ha ka ha dị jụụ. N'oge a anyị na-akwadebe marinade. 3. Maka marinade mix: mmiri, mmanya, shuga, nnu, osisi garlic na ose na-acha uhie uhie. Ose tinye ya uto (ma ọ bụrụ na ọ naghị esiri gị ike mgbe ọ na-esi nri ma ọ bụ na-amasịghị nri dị oke mma, mgbe ahụ tinye obere ntakịrị). 4. Bee ihe nfe ahu n'ime ihe di nkpa. 5. Gbasaa ọkara nke niile eyịm na ite ahụ, na ọkara nke e ghere eghe, nke atọ na-ahapụ eyịm na akụrụngwa mmanụ aṅụ fọdụrụnụ. 6. Gbuo eyịm na mmanụ aṅụ na agarics, mmiri, marinade. 7. Ugbu a, a ga-eji mmanụ aṅụ na-agba mmanụ ruo awa 6-8. Iji mee nke a, tinye ha na friji n'okpuru yok (mechie mkpuchi na obere obere ma ọ bụ efere ma pịa ala n'elu ihe dị arọ). Ọ na-anọgide na-eche - ma ị nwere ike ịnwale mushrooms dị ebube na Korea, sie ya n'ụlọ. E kwesịkwara icheta na marinade nke dị na ya bara ezigbo uru na tọrọ ụtọ. Ezi agụụ!
Ọrụ: 10