- Kefir abụba-free - 500 Grams
- Akwa nke ọkụkọ - 1 ibe
- Anụ anụ - 150 Grams
- Tomato - 1-2 iberibe
- Kukumba - 1-2 iberibe
- Mmiri a kpụrụ akpụ - 300 Grams
- Dill - - Iji nụrụ ụtọ
- Pasili - - Iji detụ ire
- Nnu - - Nri
Ọ bụrụ na ị mechara nsen na beef, ị ga-esi nri okroshka na minit 5-8. Ọ na-azọpụta na oke iwe nke ndụ. Ma ọ bụrụ na ị nwere ọkara otu awa, mgbe ahụ, anyị ga-eme okroshka na-enweghị poteto, na-eso usoro ndị a. Esi esi nri okroshka na-enweghị nduku (aha ọchị, aha ụda): 1. Sichaa akwa ahụ. Mgbe ị na-esi nri ihe ọ bụla ọzọ, ọ ga-ajụkwa oyi. 2. Ọ bụrụ na ịnweghị beef, sie otu n'ime mmiri salted. Mee ka ọ dị jụụ. 3. Saa tomato, cucumbers, dil na pasili na akọrọ. Kukumba na-esi na bee, belata tomato site na peduncles. Bee ya. Ghee pasili na pasili. 4. Na-ekpo ọkụ na egg na beef na obere cubes. 5. Gwakọta ngwaahịa niile na nnukwu nnukwu efere. Biko nnu. 6. Wunye ngwakọta ya na kefir ma ọ bụ yoghurt ìhè, tụgharịa na mmiri ma jikọta ihe niile. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị ka nwere ike ịme ka okroshka dị njikere n'enweghị nduku na friji. Ezi agụụ!
Ọrụ: 1-2