- Sorrel - 300 Grams
- Kukumba - 2 iberibe
- Nsen - 2 iberibe
- Radish - 100 Grams
- Utoojoo ude - 1 iko
- Mmiri - 2 lita
- Dill - 100 Grams
Iji kwadebe oyi si sọrel n'ụlọ, ọtụtụ efere ga-eguzo. A na-arụ ọrụ na oyi na tebụl, nke bụ ihe dị gị mkpa n'oge okpomọkụ na okpomọkụ. E wezụga nke ahụ, ọ na-enye ume ọhụrụ, mee ka ahụike gị dịkwuo mma site na ụyọkọ vitamin, na n'ozuzu - ọ bụ nri dị ụtọ ma na-echekwa ego, na ọbụna ngwa ngwa esi nri. Ị ga-amasị ya :) Ntụziaka maka oyi-ofe si sọrel: 1. Nke mbụ, anyị na-asachapụcha akwụkwọ nri niile, anyị na-egbupụkwa mgbọrọgwụ site na radish. 2. Ugbu a, tinye ite abụọ nke mmiri maka okpomọkụ ọkụ - na otu anyị na-etinye àkwá, na nke abụọ, ọzọ, anyị ga-etinye 2 lita mmiri, nke a ga-abụ ihe ndabere maka oyi. 3. Kwụsị shred sọrel, ma tụba ya na nnukwu saucepan. Anyị na-ese minit 5, ma ka oge a sie onwe ya, mmiri kwesịrị ịgbanye obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ozugbo oge gwụsịrị, anyị na-ewepu okpomọkụ ma hapụ ka ahụ jụụ. 4. Ka ọ dị ugbu a, belata akwụkwọ nri ndị ọzọ, dị ka ịchọrọ, - brusochkami, cubes ma ọ bụ akwa, na dich fink shikuem. 5. Ugbu a, belata nsen n'ime obere cubes. 6. A na-atụba ihe niile a na-agbanye n'ime broth oxalic, gbakọta nke ọma, nnu na ose iji detụ ire. Anyị na-ahapụ ya ruo mgbe ọ na-eme ka obi dị jụụ. 7. Ozugbo oyi na-ajụ anyị, anyị na-agwakọta ude mmiri, ma merie ya nke ọma ma ziga ya na friji maka opekempe 20 nkeji. O doro anya na anaghị m echere minit 20, ozugbo ahụ, e riri ihe nile. Gbalịa na gị! Enwere m olileanya na ị na-amasị uzommeputa;)
Ọrụ: 6