Ndabere nke nri na-edozi
Ụkpụrụ bụ isi nke nri na-edozi ahụ bụ mmepụta nke ụfọdụ calorie sitere na protein, carbohydrate na nri abụba bara uru na vitamin na mineral.
Ọ bụrụ na ihe oriri adịghị enye nri protein, mgbe ahụ n'ikpeazụ, akpụkpọ ahụ, ntutu na mbọ ga-ata ahụhụ n'enweghị protein. Enweghị ihe oriri carbohydrate bụ na ụkọ nke mmanụ aṅụ na-eduga n'enweghị ike, n'ihi ya kwa, na-eme ka ike gwụ na ọnọdụ ọjọọ. N'ihe banyere abụba, ha na-ekere òkè na usoro ọgwụgwọ nke ahụ na mmiri vitamin A, E, D, nke na enweghi nke na-eme ka ọdịdị ahụ pụta.
N'ihe dị n'elu, a pụrụ ikwu na ọ bụ nanị nri nri dị mkpirikpi nwere ike inye nchọta chọrọ. Ogologo oge adịghị eweta ihe ọ bụla dị mma.
Mmetụta nke àkwá na ahụ mmadụ
Osisi dị ezigbo uru na ọbụna ihe oriri. Ruo ogologo oge, ndị na-edozi nri anaghị akwado iri nri n'ihi na ha nwere cholesterol. Ma nchọpụta nke oge a egosila na cholesterol dị n'ime àkwá adịghị akpata atherosclerosis.
Nsen nwere ọtụtụ vitamin, dị ka nicotinic acid na vitamin K, ekele nke ọrụ ụbụrụ na-arụ ọrụ, anya na ebe nchekwa dị mma. Ihe dị n'ime ígwè, calcium, phosphorus na iodine, tinyere vitamin ndị nke A, D, E na B, dịkwa elu na nsen.
Nsen gụnyere protein, ma ọ bụrụ na ị na-arapara na nri protein ruo ogologo oge, mgbe ahụ ọ ga-abụrịrị mmalite nke nnukwu nsogbu. A sị ka e kwuwe, na enweghị mmanụ aṅụ, ahụ na-emepụta ume site na protein, ma na nke a, ihe ndị ọzọ na-egbu egbu nke nkwarụ abanye n'ahụ.
Nri nri na-agụnye iji mkpụrụ osisi carbohydrate-ọgaranya na mkpụrụ akwụkwọ nri. Ọ bụ ya mere nri anụ ahụ ji bụrụ ihe kachasị ngwa ngwa ma dị irè. Ihe oriri nwere ike ịbụ ụdị atọ: oge dị mkpirikpi, ogologo oge ma na-ebudata ụbọchị.
Nri nri mkpirikpi
Oge - 3 ụbọchị. Rie nri atọ n'ụbọchị, nri ọ bụla - otu àkwá na-enweghị nnu na mkpụrụ vaịn. Na-aṅụ ọtụtụ mmiri na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii. Oge nkeji n'etiti nri ekwesịghị igafe awa anọ. Oge ikpeazụ bụ awa anọ tupu ị lakpuo ụra.
Ihe a na-enweta site na nri ụbọchị atọ nwere ike ịbụ nkwụsị nke ihe ruru 2 kilogram nke ibu. Ma nke a bụ n'ihi ọnwụ nke mmiri. Ya mere, iji nweta mmetụta dị ogologo oge, ọ dị gị mkpa ịgbaso ụkpụrụ nke nri dị mma.
Na-eri nri
Nri a bu otu ma obu izu abuo. Ọnụ ọgụgụ nke nri bụ atọ, na oge nke 4 awa. Nri ikpeazụ bụ awa 4 tupu ụra ala.
Ị nwere ike iri nsen 4, salad akwukwo nri, kabeeji, 100 na 150 grams nke anụ a kụrụ anụ ma ọ bụ na-adabere azụ ma ọ bụ anụ, na mkpụrụ vaịn. Nri kachasị mma kwesịrị ịbụ. Dịka ọmụmaatụ, nri ụtụtụ nwere ike itinye nsen abụọ na mkpụrụ vaịn, nri ehihie - site na àkwá, mkpụrụ osisi vaịn ma ọ bụ ihe oriri na-enweghị ihe mgbakwasa, na nri abalị - site na àkwá ma ọ bụ 100 grams nke anụ ma ọ bụ na-eri anụ na akwụkwọ nri.
Emela nnu ihe ọ bụla. Ọ ka mma iji oge a mịrị amị ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon mee.
Ihe na-esi na nri dị otú a nwere ike ịbụ ihe nrịta nke 5 kilo. arọ, akụkụ nke ya ga-abụ abụba abụba.
Weghachite ụbọchị
Ibudata ụbọchị bụ ihe kachasị ngwa ngwa nke nri anụ. N'ụbọchị, a na-atụ aro ka ị rie nsen atọ na-enweghị nnu na uwe ọ bụla, mkpụrụ vaịn. Mmiri na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii kwesịrị ịṅụ mmanya na-abaghị uru.
A dịghị atụ aro nri nchịkọta maka ndị na-arịa ọrịa nrịanya na ọrịa nke akụrụ, ọrịa obi, nakwa ndị nwere ọrịa dysbacteriosis.