Ntụziaka maka anụ ezi
Ị ga - achọ ngwaahịa ndị a:
- ọ bụghị ezigbo abụba anụ - 0,5 n'arọ
- ọ bụla chiiz nke akara ule - 300-400 g
- eyịm - 4 PC.
- ude ma obu yogot - 400 g
- mmanụ sunflower
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ
- pasili maka ịchọ mma
Usoro nke omume:
- Ọ bụ ihe amamihe dị na anụ ahụ ị họọrọ bụ nke ọhụrụ, ọ bụghịkwa ntu oyi. Na-asacha otu anụ ezi ma kesaa ya na mpekere, na-agbachasị ụdọ. Dicha anụ, nnu na nnu na ngwa nri.
- Bee yabasị ma bee n'ime mgbaaka imi. Gri cheese na grater.
- Nri ude ma obu yogot ntakiri nnu ma tinye oji oji.
- Kwadebe mpempe akwụkwọ dị ọcha, akọrọ, griiz ya nke ọma, tinye anụ ahụ. Na-ekpuchi kporo na akwa akwa yabasị ma wụsa yoghurt.
- Ejiri ihe dị na 180-190 Celsius ma debe efere maka minit 20.
- Mgbe oge a gasị, dọpụta ya ma fesa anụ ahụ na cri cheese, zipu ya na oven nke 10-15 minit. Mgbe eriri ahụ ghọọ àgwà mara mma, gbanyụọ okpomọkụ ma kwe ka anụ ahụ kwụrụ maka minit 10 ọzọ.
Na-arụ ọrụ anụ ezi na chiiz na tebụl kacha mma site na ndozi nke nduku, mgbe ọ na-achọgharị na elu.
Nri na French na akwukwo nri
A ga-eji ihe ndị na-esonụ esite maka efere a:
- anụ ezi - 0,5 n'arọ
- abụba utoojoo ude - 150-200 g
- poteto - 5-6 PC.
- carrots - 1 PC.
- eyịm - 2 PC.
- garlic - 2-3 cloves
- Parmesan - 100 g
- shuga - 2 tsp.
- Mọstad - 2-3 tablespoons
- nnu na ose oji
- mmanụ ihe oriri
- elu elu
- nri nri
Usoro nkwadebe:
- Richaa anụ ahụ n'okpuru mmiri na-agba ọsọ ma kesaa ya n'ime ụdọ ahụ dịka efere ise. Gwakọta efere dị iche iche, nnu na chopped garlic. Kpoo ibe ya na hama, nnu ma ghaa ya.
- Bee poteto, kpochapu ya ma belata n'ime ihe omimi. Tinye pan mmiri na ọkụ, wetara a obụpde na esi nri nke poteto maka 5-7 nkeji.
- Karọt dị ọcha na igwe ihe na grater, gbanye eyịm na ọkara yiri mgbaaka. Fry inine na mmanụ ihe oriri.
- Nri utoojoo na mọstad, nnu, ihendori ma jikota n'ime uka di iche iche, cheese cheese.
- Kewapụ ihe oriri ahụ na mpekere 40x40 cm, griiz nke ọ bụla nke nwere obere abụba. Debe akwa nduku, mgbe ahụ, otu anụ, wụsa ihendori. Tinye obere eyịm e ghere eghe na carrots, wunye ude mmiri ọzọ ma fesaa ya na Parmesan.
- Ghichaa ahihia ahụ n'ụdị ụgbọ mmiri, tụba ya na bọtịnụ mmiri ma tinye ya n'ime ọkụ ọkụ.
- Ime anụ maka minit 40-50.
Tupu ị na-eje ozi, anaghị ewepụ efere efere, na-awụsasị ya na chopped herbs na-edozi na efere dị iche iche. Ntụziaka anụ a na French ga-ele anya na-atọ ụtọ na ikiri na tebụl oriri.
Ntuziaka bara uru
Ọ bụrụ na ịzụta anụ ezi ke ndaeyo, nyefe mmasị na ngwaahịa ụlọ ahịa - ebe anụ ahụ nọ na-echekwa oyi ma ghara ịkwaba ruo ogologo oge, ma e wezụga, ụlọ ahịa ahụ nwere akwụkwọ maka ire ere ngwaahịa. N'ahịa n'okpo anụ na-emekarị ka mmiri ṅụọ, nke mere ka ọ ghara iwefu ya. Nke a na - eme ka ọtụtụ ndị na - arịa ọrịa, na - azụta anụ ezi dị otú ahụ adịghị atụ aro ya.
Iji wepu starch starch si na poteto, mgbe ịcha, sachaa na mmiri. Ya mere, ọ dịghị ejikọta ọnụ n'oge nri.
Na anu na poteto abiala njikere n'otu ugbua, gbalie igbutu ha na mpekere nke otu uzo.