Courgettes na Turkish
Ntụziaka a ga-amasị ndị hụrụ akwụkwọ nri. Ọ na-ewe oge kachasị mma iji sie ya, ihe ọ rụpụtara dịkwa ebube.
Maka efere a, ị ga - achọ ihe ndị a:
- na-eto eto squash - 3 PC.
- tomato - 2 PC. buru ibu
- eyịm - 1 pc.
- garlic - 2 cloves
- Efere osikapa - 3-4 tablespoons.
- tomato ihendori - 1 tbsp.
- yoghurt na-enweghị ihe - 50 g
- Mmiri sunflower - 50-70 g
- nnu, ngwa nri, herbs.
Usoro nke omume:
- Dị ka ihe ndabere maka efere, a na-eji skwọsh na-eto eto, nke n'ime ya enweghị mkpụrụ osisi siri ike. Na-asa akwụkwọ nri, na-ewepụ ha na cuticle na bee cubes na size 1,5х1,5 sm.
- Bee na eyịm, na-asa tomato ahụ, belata ihe niile n'ime iberibe.
- Tinye pan na butter na stovu, kpoo ya, tinye skwọsh na ighe maka minit 5. Mgbe ahụ, tinye tomato na eyịm na ha ma kpoo maka minit 10 ọzọ.
- Mgbe oge a tinye n'ime yogọt saucepan, tinye tomato ihendori ma gbanye garlic. Esi nri maka minit 5 ọzọ.
- Icheta osikapa iche. Gwakọta ya na zukini. Na efere a anaghị achọ nri nri ọzọ. Tupu ị na-eje ozi, ọ dị mkpa ka etinye ya na efere, fesa onye ọ bụla na-eje ozi na mkpụmkpụ akwụkwọ ọhụụ ọhụrụ.
Courgettes na chiiz na tomato
Ndepụta nke ngwaahịa chọrọ:
- zucchini na-eto eto - 0,8 kg
- ọkụ ọkụ ọkụ - 1 pc.
- tomato - 2 PC.
- cheese cheese - 2 pcs.
- eyịm - 1 pc.
- mmanụ sunflower
- nnu, ose
Esi kwadebe nri:
- Tinye obere ọkụ na mmanụ na-esi nri. Zucchini vyme, bee n'ime cubes tinye ighe maka 5 nkeji.
- Bee na yabasị na iri. A na-ekpuchi tomato na mmiri esi mmiri, wepụ ihe nkiri ha ma gbue. Kewapụ anụ ọkụkọ na ọkpụkpụ ma bee n'ime mpekere.
- Na pan dị iche iche frying wunye mmanụ, na-ekpo ọkụ wee tinye ya. Mgbe ọ na-acha odo odo, tinye tomato na anụ ya ma gbanye ruo mgbe tomato gụchara.
- Riz na-acha na nnukwu grater. Na saucepan na zucchini tinye tomato ngwakọta na cheese, jiri nlezianya kpoo ihe ndi ahu. Nri nri maka minit 10 ọzọ.
Tupu ị na-eje ozi, fesaa marrows na ibelata elu.
Zucchini na ude na multivariate
A na-akwadebe efere a ngwa ngwa ma ọ dịghị achọ ka akwụ ụgwọ ọzọ.
Ị ga-achọ ihe ndị a:
- zucchini - 0,5 n'arọ
- eyịm - 1 pc.
- ude nnu - 200 ml
- Bọta - 50 g
- Nnu na ngwa nri - na uche
Kwadebe efere ahụ:
- Gbanye onyonyo ahụ, họta ụdị "Nri", tinye butter na ya. Jiri bulbs wepu ahihia, kpochapu ma ghee mmanu nkeji iri.
- Akwukwo nri na-asacha ma bee n'ime akwa ma obu cubes. Diputa ogbe obula n'ime ntụ ọka ah u ma banye n'ogige di iche iche. Esi nri maka minit 10.
- Tinye ude na efere, nnu na ose. Debe ọnọdụ "nkwụsị," zucchini ga-akwadebe maka minit 40 ọzọ.
Na-efe efere na poteto, fesa ya na cheese na akwukwo nri ohuru.
Ntuziaka bara uru
- Ọ kachasị mma iji zucchini zuo nri. Na ha ị pụghị iwepu bee - akụkụ kachasị uru nke akwukwo nri.
- Ihe mgbakwasị pụrụ iche na uto nke stew a na-ejikọta ya na mmanya na-acha ọbara ọbara na-etinye na ngwakọ n'oge nri.
- Ọ bụrụ na ihe oriri dị oke mmiri mmiri, ọ nwere ike iji ya na ntụ ọka. Iji mee nke a, na akpa dị iche iche, jikọta obere mmiri oyi na 1-2 tablespoons. ntụ ọka. Wunye uka n'ime efere ma bido ruo mgbe ọ ga-abawanye.