Nri beef goulash

Beef goulash bụ otu n'ime nri ndị kasị ewu ewu n'ụwa nile, nke sitere na nri ndị Hungary. Na nri nri nke ndị a, a na-efe efere dị na efere. Ma ndị nnabata nke Soviet agbanweela ihe nchịkọta na taa ọ bụ omenala iji esi nri beef goulash na nnukwu ihendori. N'eziokwu, nke a emetụtaghị uto nke nri anụ. Ka anyị lee otú ị nwere ike isi sie nri anụ ụtọ na-atọ ụtọ, nke ga-abụ ihe ịchọ mma nke tebụl ọ bụla.

Ntụziaka №1 goulash si beef

N'agbanyeghị mmalite, a na-edozi efere a na nri anụ ụlọ, wee nwee ike ịghọ otu n'ime efere kachasị amasị. Otú ọ dị, ọ bụghị onye ọ bụla na-elekọta ụlọ maara na tupu ị na-eme ka ị na-amị mkpụrụ, ị kwesịrị ịṅa ntị na àgwà nke isi ihe. Maka isi nri, ịkwesịrị ịzụta ọgwụ nsị n'emeghị igbogbo, ọkpụkpụ na ọkpụkpụ. Naanị anụ ahụ dị elu ga-abụ ihe akaebe maka nkwadebe nke ihe siri ike, nke na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke. Tụlee uzommeputa a kpochapụrụ maka nri nri a.

Efrata:

• amịrị - 500 g
• ose dị ụtọ - 1 pc
• eyịm - 2-3 iberibe
• poteto - 4 PC.
• carrots - 1 PC
• paprika ntụ ntụ - nụrụ ụtọ
• ihe ọṅụṅụ tomato - 150 ml
• Bọta - 50 g

Usoro nkwadebe:

1. Kwadebe ngwaahịa niile: saa akwụkwọ nri na bee ha.

2. Maka nkwadebe goulash si beef ọ bụ ihe na-achọsi ike ịkwadebe cauldron. Ma ọ bụrụ na ọ dịghị onye n'ime ugbo ahụ, nnukwu efere na-eme ka ọ dị mma maka nzube a
3. Tinye otu butter na nnukwu efere ma gbazee n'elu obere okpomọkụ.
4. Tinye anụ anụ ahụ n'ime ite na ighe na elu nkeji minit 2-3.

5. Ozugbo dina eyịm sliced ​​na ahịhịa, carrots na-atọ ụtọ na-ede ede.
6. Mee ka ihe niile na-ekpuchi ma kpuchie ya. Tomite na steeti a ruo 1,5-2 awa.

7. Iji kwadebe goulash na-atọ ụtọ site na beef, nnu na ose kwesịrị ịgbakwunye na njedebe nke usoro ahụ. Ma ọ bụghị ya, anụ ahụ ga-akọrọ.
8. Na-ewepụ oge mkpuchi ma na-ebido ihe ndị na-emepụta ka ha daa.
9. Tinye 1 tbsp. l. paprika ma hapụ ka esi nri maka minit 15 ọzọ.

10. Mgbe ahụ gbakwunye poteto ahụ, gbanye ya n'ime nnukwu cubes. Ghaachaa 150 ml nke ihe ọṅụṅụ tomato ma kpuchie ya.

11. Tinye 100 ml mmiri, dị ka poteto ga-etinye ụfọdụ n'ime mmiri mmiri.
12. Nnu na ose nụrụ ụtọ. Kwụsị ịkwanye ruo mgbe ị gwụchara.
13. Achịcha ahụ dị njikere! Goulash na gvy na-acha ọkụ.

Esi esi esi nri goulash na-atọ ụtọ - uzommeputa nhazi 2

Otu uzomatu uz o na-ad i ut o maka isi nri goulash si beef bu mgbanwe na prunes. Ụzọ nri a dị mma n'ihi na ọ na-ewe ihe karịrị otu awa iji were, ebe a ga-ehichapụ efere a kpochapụrụ ugboro abụọ n'ogologo.

Efrata:

• ehi - 300 g
• broth chicken - 150 ml
• Prunes - 150g
• bulb - 1 ibe
• cloves - 3-4 iberibe
• nnu, ose - nụrụ ụtọ
• mmanụ ihe oriri

Usoro nkwadebe:

Iji mee ka ghee na-esi nri, ọ dị gị mkpa ịsa anụ ahụ ma kpochaa ya na akwa nhicha.

Mgbe ahụ, na-esi ísì ụtọ na mmiri.

N'oge a, belata yabasị n'ime nnukwu mgbaaka ma banye na pan ruo mgbe aja aja.

Iberibe mpempe nri nke nnu ma gbakwunye pan.

Sichaa nkeji iri na ise ma gbakwunye prunes.

A ghaghị ikpocha ihe niile dị maka minit 10, wee wụsa na efere.

Tinye nnu na ose na cloves.

Mgbe ahụ, gbanye ka ị na-esi nri maka ọkara okpomọkụ maka minit 30.

Achịcha ahụ dị njikere! Na-arụ ọrụ na poteto ma ọ bụ osikapa na-edozi. Ezi agụụ!