Achịcha na-eji nlezianya jikọta ọnụ ọgụgụ dịgasị iche iche. A na-eji curry na nkwadebe nke efere dị iche iche, ọ na-enyere aka ịmalite ụda nke ahụ dum, karịsịa, ọ nwere mmetụta bara uru na usoro nsị.
N'India, a na-akwadebe ihe a na-akpọ nkụ n'oge a, ọ na-abụkarị tupu ejiji ya, ọ bụ n'ihi ọnọdụ a na-eri nri nke curry nwere ihe dị ísì ọhụrụ.
Nchịkọta ihe na-emechi, ihe onwunwe nke ihe ndị e tinyere na nhazi
Ihe mejupụtara nke ihe a na-eme n'ọtụtụ ebe na-adabere nanị na ebe mmepụta na ndị na-emepụta ya. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, ngwugwu curry nwere ike ịgụnye:
- Osisi mustard na cumin. Mkpuru akwụkwọ ndị a nwere mmetụta dị ọkụ ma na-egbuke egbuke, ha na-enyere aka melite mgbaze. Na gout, fever na arthritis, ọ kacha mma iji nwa mọstad osisi.
- A na-eji osisi cumin ma ọ bụ ọka ya mee ihe n'ụzọ dị mma n'ụdị ọhụrụ, ebe ọ bụ na n'oge nchekwa ogologo oge a na-efunahụ ihe oriri na-edozi ahụ na ọgwụgwọ ya, ya na nchekwa dị ogologo, ọka ndị ahụ na-enweta uto dị ilu. Nje a na-akwalite excretion nke toxins na toxins, na mgbakwunye, ọ nwere ike ịmepụta usoro nsị.
- N'ijikọta na fennel na coriander, curry na-enweta uto dị mma.
- Isi isi na curry bụ turmeric, na curry ọ nwere, dị ka iwu, ọ bụghị ihe na-erughị pasent 30. Turmeric nwere uto na-egbu egbu, nke dị ilu, nke dị ntakịrị. A na-eji Turmeric eme ka ọbara dị ọcha, o nwere ihe ndị na-egbu egbu na-eme ka imeju na-arụ ọrụ. A na - eji turmeric mee ihe kacha mma na nri protein, ọ na - etinye aka n'ịme ka mgbaze nke protein na - eme ka ọ ghara ịkụzi ya, ọ dịghị egbochi nsị nke toxins na nsị gas. Ụcha ọlaedo nke curry na-enweta ekele maka turmeric, ekele maka ndò a na-enwu gbaa nke curry ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịmegharị ya na ntanetị ọ bụla ọzọ.
- A na-ewere Coriander dịka otu n'ime ihe ndị kachasị mkpa n'oge ochie. A na-eji Coriander mee ihe na ntụ ntụ na mkpụrụ zuru ezu. Ngụgụ obi ụtọ nke coriander na-eme ka ose a bụrụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu na India. Coriander nwere ike ịrụ ọrụ tractestive ahụ.
- A na-atụkwasịkarị ginger na curry. Ejiri ya dị ka akpọnwụ ginger, na mgbọrọgwụ ọhụrụ. Ọ na-ewu ewu na njirimara ya na ihe ndị na-agwọ ọrịa, na-akpali akpali ọbara na mgbaze. Ginger nwere ike ime ka ọkpụkpụ gas sie ike, ọ na-atụ aro ka a jiri ya mee ihe na oyi, karịsịa na ụkwara siri ike. Ginger na-etinye aka na normalization nke mgbaze, ọ na-eme ka agụụ na-ebelata ma ọ bụ na-egbochi afọ ntachi. Mkpụrụ ghee, dị ka usoro, na-enwe ụtọ dị ụtọ. A gaghị atụ aro ka ị rie ọrịa Bright na ọrịa obi na-adịghị ala ala.
- Fennel na-eme ka curry na-atọ ụtọ ma na-enwekwu ọhụụ. Fennel ga-abụ ọgwụ zuru ezu, ma ọ bụghị ya, a ga-eme ya ka uto nke ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ ga-agbaji. Nke a na-eme ka mgbaze dị mma, na-akpali sweating na enhances lactation.
- Obere ose, na-agba ọsọ, na-eme ka ihe na-atọ ụtọ ma na-agbakwunye na obere, na-abụkarị n'ụdị ala. Na ose oji nwere nnukwu chromium, ya mere a na-atụ aro ya iji ya na ọrịa shuga. A na-eji ose ojii na-eme ihe n'ụwa nile, a maara ya n'ọtụtụ mba, ọ bụ maka ngwọta ya.
A na-agbakwụnye mgbịrịgwụ na ụdị ose ndị ọzọ, karịsịa ose Serrano, ose ose, ose ose na ose. Ụdị ose ndị a dị oke karịa ose oji oji, ha na-eji ya dị ntakịrị, ka ha wee ghara ịlafu ngwakọta nke curry.
- A na-eji Shambhala eme ihe n'ozuzu ya, ọ bụ akụkụ nke ihe ka ọtụtụ n'ụsọ mmiri India. Ọ bụ ihe ilu ma n'otu oge ahụ ụtọ na-atọ ụtọ, nkọ, na-ekpo ọkụ. Ọ bara uru iri nri maka ndị inyom, n'ihi na ọ nwere nnukwu folic acid na vitamin E. Site na iji ọgwụ a mee ihe, ị nwere ike belatalata ibu gị, mee ka ntutu gị dịkwuo mma, ọ ga-eme ka ọbara dị elu. Shamballa na-akpali, tụọ elu mgbaze, softens ụkwara. Ọ ghaghị ịdị na-edozi ya, shamballa nwere uto dị ilu.
- Asafoetida ma ọ bụ nkedo bụ otu n'ime akụkụ ndị kachasị na curry, nke na-eme ka mgbaze.
- Ụkpụrụ iwu nke curry bụ nnu. A na-eji ya iji chekwaa àgwà ndị na-adọrọ adọrọ nke ihe niile a na-eme ka ha wee mee ka ha dịrị n'otu ma gosipụta ụtọ ha, na mgbakwunye, ọ na-egbochi mmepụta nke nje bacteria. Ihe oriri India na-agụnye iji nnu buru ibu tụnyere ihe oriri ndị Russia. A kwenyere na nnu dị otú a nwere ike ime ka ike dịkwuo elu.
Na-echekwa ihe oriri, na mgbakwunye na nri ndị dị n'elu, sodium glutamate ka agbakwunyere.
Nri na nri nri
Curry - Nri, ihe nzuzo nke nri nke India maara, ma eleghị anya, onye ọ bụla nnabata. Mgbe isi nri curry anaghị eme ihe ụfọdụ, dị ka a na-achị, a na-ejikọta ihe niile a na-eji edozi ihe, ụmụ nwanyị na-ehicha ihe niile n'ime ụrọ ruo mgbe o nwekwuo ma ọ bụ na-adịtụghị.
N'agbanyeghị eziokwu ahụ, n'ezie, uto na isi ísì ụtọ nke a na nkwadebe dị iche iche dịgasị iche iche, ọ gaghị enwe mgbagwoju anya na ụfọdụ ndị ọzọ.
Na omenala India, a na-etinye curry na azụ, anụ, akwụkwọ nri na osikapa. Achịcha ndị dị ụtọ na curry bụ: osikapa, salad chicken, ragout akwukwo nri, meatballs, nnu anu anu, onyinye, anu ocha.
Ọgwụgwọ Njirimara nke curry
Nchọpụta sayensị gosipụtara na curry nwere ike ịghọ nchebe a pụrụ ịdabere na ya megide ọrịa Alzheimer na ọtụtụ ụdị cancer. Ọ bụ turmeric, nke bụ akụkụ nke curry, nwere ihe ndị a.
Nkwekọrịta na nlezianya maka oriri na-eri nri
A gaghị atụ aro ka ị jiri ọgwụ a mee ihe ma ọ bụrụ na ị nwere onye na-ekweghị na ya. Na nnukwu doses, ọ dịghị atụ aro ka iri nri a maka ịkụzi ụmụ nwanyị na ụmụ nwanyị dị ime.