Achịcha na-acha efere American muffins, ma ọ bụ obere cupcakes na-ejuputa, ejiriwo anya anyị hụ ndị okenye na ụmụaka n'anya. Ihe kachasị mma nke muffins bụ na site n'ịgbakwunye ọkwa dị iche iche, ịnwere ike ịnweta ọkwa ọhụrụ ọ bụla. Mgbu nwere ike ịbụ ihe ụtọ ma ọ bụ nri. E nwere ike ịsị na ọ bụ ụdị nke abụọ a, ma site na cupcakes ndị a na-ejighị aka ya mee, a na-eme ka ha mara nke ọma site na enweghị ntụ ọka, kama nke ahụ, ha dị ka òkè omelettes na nri. Achịcha ndị na-eri nri bụ ụzọ magburu onwe ya maka àkwá a na-atụ ụtụtụ, a pụkwara iwere ha n'okporo ụzọ ma jiri ya mee ihe.
Efrata:- Azụ anụ 6 pcs.
- Anụ ezi 100 g
- Mmiri ara ehi 80 ml
- Chiiz ike 50g
- Pasili ọhụrụ 3 g
- Ọhụrụ dil 3 g
- Nnu 1 tuo
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe ụrọ anụ, anyị kwesịrị nsen, anụ ezi, cheese, mmiri ara, dil na pasili, nnu na ose.
- Nzọụkwụ 2 Nri anụ ezi nri na-ata nri na pan ruo mgbe ha gbanwee crispy.
- Nzọụkwụ 3 Anyị na-ewepụ anụ ezi ahụ na akwa akwa akwa iji nweta abụba mmiri, wee ghee ya.
- Nzọụkwụ 4 Whisk eggs na mmiri ara ehi, dị ka omelet, na-agbakwunye nnu na ose nụrụ ụtọ.
- Nzọụkwụ 5 Were cheese na grater n'ime shavings. Na-atọ ụtọ na Parmesan, ma ị nwere ike ịṅụ cheese ọ bụla.
- Nzọụkwụ 6 Tinye cheese ahụ na ngwakọta mmiri ara ehi na mix.
- Nzọụkwụ 7 Ọ wụkwara 2 tablespoons nke chopped chopped dil na pasili.
- Nzọụkwụ 8 Wunye ngwakọta ngwakọta n'ime ebu, ọ dị mkpa ka ị na-agwakọta ya mgbe nile, ka e wee kesaa cheese na elu na ngwakọta, fesaa ya na anụ ezi si n'elu. A pụghị ịfụ mmanụ ndị na-acha silik, a ghaghịkwa ịchọta ígwè.
- Nzọụkwụ 9 A na-etinye mbadamba ihe na oven na 180 Celsius C maka 15-20 minit. A na-eji ọka ndị e ji edozi ọka mee ntakịrị karịa nke ígwè. Mgbe e wepụsịrị na oven, muffins nwere ike idozi obere, nke a bụ nkịtị.
- Nzọụkwụ 10 Mpempe akwụkwọ nri adịghị achọ ihe mgbakwunye, ma e wezụga maka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma ị nwekwara ike iji akwụkwọ nri ọhụrụ na-ejere ha ozi.