Kedu ka esi ewepu mkpuru osisi?
N'agbanyeghị ihe ịga nke ọma nke kemịl, bụ nke nyere ọgwụgwọ dị irè nke ọma, osisi na-anọgide na-etinye ọnọdụ dị mkpa n'ọgwụgwọ nke ọgwụgwọ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-anakọta ọgwụ ọgwụ iche iche, ị ghaghị ịkwado ikpochapu oge na iwu nchịkọta, n'ihi na n'oge ụfọdụ, osisi ahụ nwere ihe ndị dị mkpa maka ọgwụgwọ, yana nke ọzọ, ọ nwere ike ịchekwa ya ma ọ bụrụ na ana-anakọta ma chekwaa ya.
Ọnụ ọgụgụ nke ụkpụrụ ndị nọ n'ọrụ na osisi ọgwụ na-agbanwe dịgasị iche iche n'oge uto na mmepe nke ndị ikpeazụ, ya mere oge nchịkọta nke ọgwụ ọgwụ na-etinye oge ruo oge kachasị ọdịnaya nke ihe ndị dị n'ime ha. Ya mere, ọ bụrụ na osisi niile ahụ arụ ọrụ, a na-anakọta ya na mmalite nke okooko; n'otu oge ahụ, a na-anakọtakwa osisi, bụ nke a na-eji akụkụ nile dị n'elu. A na-emekarị akwụkwọ na -eme tupu okooko, ma e wezụga maka nne na nne na nna, nke a na-egbute mgbe okooko. A na-egbute mgbọrọgwụ, rhizomes na tubers na mgbụsị akwụkwọ, mgbe nkwụsịsịrị na osisi sop, ma ọ bụ n'oge opupu ihe ubi tupu ya amalite. Mkpụrụ na mkpụrụ - n'oge ha zuru oke, na ụfọdụ ndị. Nchịkọta nke akụkụ ndị dị n'elu n'elu osisi, karịsịa okooko osisi, ga-arụ n'oge oyi mgbe igirigi rịdatara, ebe ọ bụ na n'okpuru ọnọdụ a, ọ ga-ekwe omume iji chekwaa agba agba nke akụkụ osisi ahụ ma gbochie ha ikpo ọkụ onwe (mmemme nje na nje); bụ nke na-esi na ya pụta bụ mgbe ọ na-adabaghị na ụkpụrụ nke ọrụ osisi ahụ.
Iwu maka nchịkọta akụkụ nke osisi
A na- egbute akụrụ n'isi mmalite oge opupu ihe ubi, n'oge ncha, tupu akwụkwọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ apụta, ebe ọ bụ na buds nke uru ọgwụ agaghị anọchite anya buds. Mgbe ha na-egbute ọka fir na ha mma mma egbutu 2-3 mm Ome nke afọ gara aga; A na-egbutu obere buds (dịka ọmụmaatụ, birch) na alaka. Akọrọ, gbasaa akwa oyi akwa, na ebe ndị dị mma. A na-egbutu alaka ndị a mịrị amị ma ọ bụ akụrụ na-ebipụ.
A na- egbute ogbugbo n'oge oge oganihu mmiri na-eto eto, tupu epupụta agbawa. Mee nkedo nkeji abanye na mma nke di n '20-30 cm, jikoo anya abuo abuo ma wepu ogbugbo na akuku di iche iche. A na-ewepụ ogbugbo ahụ site na Kporo na alaka (buckthorn), na osisi oak - naanị site na alaka. Ghichaa ogbugbo n'anyanwu, n'okpuru mwube ma obu na ebe ndi ozo mechiri emechi.
A na- anakọta akwụkwọ n'oge budding, osisi okooko osisi, mgbe ụfọdụ na ngalaba nke mkpụrụ osisi. A na-ewepụ petioles dị arọ, nke na-enweghị ihe ndị bara uru (nne na nne-nne na nna), ebe ọ na-esiri ha ike ịkụ. A na-egbutu obere akwụkwọ akpụkpọ anụ (cowberry) na alaka osisi, mgbe ahụ, a na-ekewa akwụkwọ. Kpoo na ndo n'okpuru okpo, n'ime imechi emechi, itinye akwa oyi.
Tupu ị gaa maka ọgwụgwọ, ọ dị mkpa ka ị mara onwe gị na ha, mụta ịmata ụfọdụ ụdị osisi ndị a ga-anakọta, ma chọpụta ha site na ya, ma ọ bụghị n'okpuru owuwe ihe ubi, dị ala ma ọ bụ ọbụna ụdị nsị. Ọ dị mkpa ịmara akụkụ nke osisi a na-ewe ihe ubi na oge oge, ebe ọ na-eto eto, usoro iwu na usoro nke nchịkọta, yana usoro nke nhazi nhazi nke ihe ọkụkụ. Karịsịa ọ dị mkpa iji cheta nchebe mgbe ị na-anakọta osisi na-egbu egbu.
A na- egbute okooko osisi n'oge oge ntoju zuru oke, mgbe ụfọdụ na ọfụma budding. Nwu na ndò, mgbe ụfọdụ n'ime ụlọ gbara ọchịchịrị (ọka wit).
A na -egbute ahịhịa na oge nke okooko osisi ma ọ bụ budding, na-ebipụ akụkụ nile dị elu n'elu ala nke ala ala, na osisi na ị ga (wormwood, eriri), akwụkwọ dị iche iche na okooko osisi. Ghọta na nkedo dị mkpa, kwụsịtụrụ na ntinye, ma ọ bụ dina akwa oyi akwa n'ime ndo. ebe dị mma, dịka ọmụmaatụ na ụlọ elu.
Mkpụrụ osisi na mkpuru osisi na- egbute mgbe ha toruru ntozu okè, na mgbe ufodu, ha na-adịghị ahụkebe (nkịta bilie) na ihe mere na mgbe ọ na-achazi mfri, mkpụrụ osisi ahụ na-agbaze ma ọ bụ bụrụ ndị dị nro na ihe na-adịghị mma mgbe anakọtara. A na-ekekọta mkpụrụ osisi ndị na-amị mkpụrụ n'ụtụtụ ma ọ bụ na mgbede, dịka n'oge ụbọchị na-ezukọta n'oké okpomọkụ, ha na-arịwanye elu n'oge na-adịghị anya. Tupu ihicha, ha kpochapuru na anyanwụ maka 1-2 ụbọchị, wee kpoo ya na 70-90 Celsius na ovens. Biko mara: ị pụghị ịmị mkpụrụ tupu ị gwụ. Tupu ihicha, a na-edozi ihe ndị dị na ya, na-ewepu akụkụ ndị na-adịghị ahụkebe ma ọ bụ osisi ndị ọzọ. Doo osisi na akwa oyi akwa, gbanye 3-4 ugboro n'ụbọchị (ma e wezụga okooko osisi). Ihe ndi ozo kwesiri idiri ndu ndu, egbula. A na-emecha nsị mgbe akwụkwọ na okooko osisi na-adị mfe n'ala ghọọ ntụ ntụ, ihe ị ga-agba na mgbawa mara mma, mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ, ma ọ bụghị ehulata, tomato na-eme ka ọ ghara ịdaba n'aka, enyela aka nsị.
Chekwaa ịba uru!
Akasị kacha mma maka ịchekwa ihe eji agwọ ọgwụ gwọọ - opa iko iko, igbe cardboard, akpa akwụkwọ. Akwa akwa adịghị adabara - ha na-ekpokọta ekpokọta ọma, ma ọ na-ejupụta mmiri dị mma. Ebe nchekwa ahụ ga-akọrọ, kpọọ nkụ na ventilated. Ụlọ ahụ bụ ezigbo kichin cupboard, na mba ahụ - awụfuru awụ. N'ihe banyere oyi, ọ dịghị egbochi ahihia ahihia.
E kwesịrị ịchekwa osisi ọgwụ na-edozi ahụ dị iche iche site na odorants. Mmiri kpọrọ nkụ bụ hygroscopic, n'ihi ya, ọ ka mma idebe ha na ebe akọrọ n'ime akwụkwọ akwụkwọ. A ghaghị ichebe ihe ndị dị na ya site na ihe ndị nwere ísì dị iche iche - kerosene, naphthalene, wdg. Ọdịdị nke nchekwa nke okooko osisi, ahịhịa na epupụta anaghị eru afọ 1-2, mgbọrọgwụ, rhizomes, ogbugbo - afọ 2-3.
Akwụkwọ akụkọ bụ "Ka anyị dị mma!" № 5 2008