Nri Japanese
Ị ma na Japan bụ onye a ma ama maka afọ ndụ kachasị elu (ụmụ nwanyị n'ogologo ndụ afọ 85, ndị ikom - 78)? Eziokwu ahụ bụ na a mụrụ puku mmadụ iri abụọ na ise nke obodo a na narị afọ nke 19 ma dị ndụ na nke ọma. Ndị Japan na-anọgide na-eji ahụ ha eme ihe ruo ogologo oge dị mma. Gini ka, ihe nzuzo nke oke ahuike na ogologo oge nke ndi mmadu ndi Eze Sun zoro? Ma ọ bụ ihe niile banyere usoro ihe oriri na-edozi ahụ!
Ngwaahịa kachasị mma, ọ dị ọhụrụ.
Nri - nke agafewo dika obere ogwu oku, na nke ka mma, na-echebe nwa-nwanyi na-adighi nma. Nri ahụ ọ bụghị naanị ike, kama ọ gaghị arụ ụka na sprite.
Nri ahụ nwere nnukwu efere dị iche iche nke dị iche iche. Nke ahụ bụ naanị ụda ha dị ntakịrị ka a na-ejikọta nri ọ bụla, nri ehihie na nri ọhụụ, ọ bụghị nri, kama na-atọ ụtọ.
Mma di na mbu, n'echiche nkịtị nke okwu a, ihe nile a na-eri bu nri, ya mere ha na adi nma magburu onwe ya.
Ndabere nke kichin, dị ka a na-achị, bụ osikapa (gohan) na akwara Japanese, nke bụ isi iyi nke eriri na carbohydrates.
Ihe iwu nke iwu na-eri bụ ihe ọkụkụ, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, ahịhịa ọhịa. A nile jupụtara na vitamin dị oké mkpa. N'ebe a, ị nwere ike ịgụnye ngwaahịa sitere na soya, nke jupụtara na calcium, protein protein, flavonoids ma ghara inwe ọgwụ ndị ọzọ: miso paste, cheese na tocha na okpukpu ihe oriri. Ndị Japan na-eri ihe dịka 1/6 nke ngwaahịa ndị dị n'oké osimiri. Enwere ha na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ayodiin meziwanye ọrụ nke ụbụrụ. Ọ bụ ya mere ndị Japan enweghị nha na nkà na ụzụ.
A na-edozi nri na Japan 1-2 ugboro kwa izu. Taa, Japan anaghịzi esi ísì ísì ma ọ bụ anụ ezi.
Na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Japan
N'ebe a, anyị na-eri nri na-egbu nri (hasi). N'ezie, site na iji ya na-emeghị ihe ọ bụla - ọrụ ahụ adịghị mfe. Ma ọ ka na-akwụ ụgwọ ịmụta nke a. Iri na enyemaka nke chasis nwere ike ịzụ ezigbo ahụ ike, melite mgbaze, ịzụlite ndidi na, na mgbakwunye, na-akpali ikike uche onye ahụ.
Na agbaso ọdịnala ahụ, a na-etinye nri niile ozugbo na tebụl, ọ bụghị ime mgbanwe ọ bụla nke efere. Nke ahụ na-amalite mgbe niile ịre ofe si ofe. N'aka aka ekpe na okpukpu obi ka a na-edebe mgbe niile na nri. Site n'ụzọ, ma ọ bụrụ na ị nọ na Japan, emela ihere na-agbasi ike. "Nri" nri na Japan bụ ihe ọjọọ: ma eleghị anya, ọ gwụla ahụ?
Nri India
India nwere ọgaranya ọrụ ebube: mahaji na enyí, bụ ndị na-agbasi mbọ ike na Kama Sutra, ndị diamond na oghere nkume, nke a ma ama Riki-Tiki-Tavi. Ma n'ezie, nri India.
Dị iche . Achịcha niile dị n 'ala ndịda nwere ike ịgba ọkụ. India bu ebe omuma nri nke ndi anaghị eri anu: ihe dika pasent 80 nke ndi bi na ha erighi anu. Na mpaghara ụfọdụ na-eri tomato kwesịrị ekwesị bụ igbu egbu, na ihe niile n'ihi agba dị ka ọbara. Isi ihe kpatara àgwà a maka nri bụ okpukpe, omenala na ezi uche. N'ebe ahụ, ebe ụlọnga adịghị ike, ị nwere ike iri anụ atụrụ na ọkụkọ.
Ncha . Nri n'India bụ akụkụ nke omenala oge ochie nke e debere n'akwụkwọ ndị dị nsọ. Dịka ọmụmaatụ, ha na-akụzi na chi Kṛṣṇa na-anwale nri mbụ ahụ. N'ihi nke a, ọ bụ mgbe nile ka a na-arụ ọrụ pụrụ iche maka nkwadebe nke uto na ihe ísì ụtọ Chineke. Aha ndị dị otú ahụ na-eri nri nke ọma - ume ndụ.
Onye a ma ama . Ihe na-adọrọ mmasị na nri India na-ejide ụwa dum, ọ bụkwa nke atọ na-ewu ewu ya.
Ogwu . N'ileba anya na mbu o nwere ike iyi ka ndi India na-eji ihe mmanu eme ihe, uzo ndi ozo. Ihe kachasị mmasị bụ curry: coriander, turmeric, cardamom, cloves, caraway, ginger, mkpụrụ mọstad, nutmeg, tamarind, ose uhie na oji. Nchikota na-adabere na agba, na akụkụ - acuteness. Ezinụlọ ọ bụla nwere usoro nchịkọta nke onwe ya, nke ọ bụghị nanị na-enye ihe oriri bara uru, kama ọ na-agbatịkwa oge ntorobịa. Ntucha odo odo nke ngwakọta curcumin na-eme ka otu ìgwè nke ndị dị ndụ, nke na-ahazi ọrụ nke ụbụrụ ụbụrụ, na-echebe ahụ site na nrụgide. Ihe ọzọ dị egwu nke na-eme ka iru újú n'ebe ọwụwa anyanwụ bụ ọlaedo. Nke a na-atụgharị ya na mpempe akwụkwọ, mgbe ahụ bee ya n'ime iberibe ma tinye ya n'akpa ahụ. Otu afọ na mba ahụ na-eri tọn iri na abụọ nke ose a.
N'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ India
Ná mmalite, ha na-edozi ofe, mgbe ahụ, ha na-eri salad na nke abụọ, site na ụzọ, osikapa na-eri aka nri, tk. n'ụzọ dị otú a ka mgbaze jikọtara aka. A na-eji nri e ji egbugbere ọnụ mee ihe, na-asa ya na yogọt, kefir, yogọt ma ọ bụ mmiri. Ndị nwere ike ịṅụ mmanya nwere ike ịtụ ụzụ (ụkwụ atụrụ n'àgwà Kashmiri). Iji zere abụba na calorie, gbalịa efere si na oven oven - tandoor.
Ahịa Turkish
Nri ụtụtụ . Mgbe niile. Ọ bụ n'ihi nke a na ofe, dịka ọmụmaatụ, ishkembere chorbasy si oatmeal bụ nri mbụ nke ụbọchị ahụ. Ọ dị mma maka akwụkwọ nri, cheese, achịcha crispy, oliv na mmanụ oliv, ose na ose na thyme.
Nri ehihie . Were salad na salads na-eji mmiri lemon ma ọ bụ yogọt na garlic na mmanụ oliv, nke a na-etinye na herbs. Na nrọ ofe! Ụdị nsụgharị bụ yaris nke izris na Mint nwere uto acid, nke na-enye ume ọhụrụ. Djajik (oyi yoghurt, cucumbers, seasonings) bụ nhọrọ dị mma ma ọ bụrụ na ị họrọ ya dị ka isi nri.
Pilaf (pilav). Obodo Vetoman na-efe efere a ma ọ bụrụ na ọ dị ezigbo nri abalị, ọ dịlarị tupu ya enwee obi ụtọ. Ọ bụghị naanị na ha dị ụtọ, kamakwa caloric.
Nri abalị . Otu n'ime nri kachasị mkpa nke ụbọchị ahụ, n'ihi na nri abalị na-ezukọkọta ezinụlọ ahụ dum ma na-atụfu ya. Ọ na - enwe nri nchịkwa (mgbe ihe oriri) na obere pies ọkụ. Nri isi bụ shish kebab, kebab, ụgbụ, ibe.
Tea ma ọ bụ Turkish kọfị - ihe ọṅụṅụ ikpeazụ nke nri ọ bụla.
Desset . Etoharat lukum, nke a na-akpọ Europe "Sweets sweat" na Europe na ihe oriri a na-achọsi ike maka ezé ụtọ.
Na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Turkish
N'otu oge, nri ụlọikpe nke nwunye Napoleon, 3 Eugenia, bụ onye e zigara na kichin Sultan ka ọ mụta nri nke eggplants, mere mkpesa: "Ndị Turks tụpụrụ ihe ndị ahụ na akwukwo nri, mgbe ha na-ekwu na ọ dị mkpa ịkwadebe site n'obi, ọ bụghị n'akwụkwọ!". A na-esikwa na-esi nri n'oge ahụ, nke bụ nọmba okpuru okpukpu okpukpo nke nri Turkish. Were ya bu onye na-azuta ya, nke, dika akuko si kwuo, mere ka ndi mmadu ghara inwe uche nke onye na-abughi onye sultan, n'ihi uto Chineke.