- Mmiri ara ehi - 1 Liter
- Ntụ ọka - 2 Kilogram
- Bọta - 200 Grams
- Yist - 50 Grams
- Nsen - 2 iberibe
- Nnu - 1.5 teaspoons
- Sugar - 3 Art. spoons
- Na - ejupụta - - Iji detụ ire
Na-eri yist, àkwá, nnu na shuga. N'ikwekọ, na chandan anyị na-ekpocha mmiri ara ehi (ma ọ bụrụ na o nweghị ihe anyị na-esi na ya!), Anyị na-atụba mmanụ n'ime ya. Mgbe bọta ahụ gbazere na mmiri ara ehi, wepụ ya na ọkụ ahụ, gbakwunye ya na-eko achịcha. Gbakwunye ntụ ọka na mmanụ ihe oriri na pan, jikọta mgwakota agwa ahụ. Nke mbụ, a ga-agwakọta ntụ ọka ahụ na spatula, jide ya n'aka gị. Mgbe mgwakota agwa kwụsịrị ijide n'aka gị, ọ ga-ejiri akwa akwa kpuchie ma tinye otu awa na ebe ọkụ. N'oge a, ntụ ọka ahụ ga-amụba olu dịka okpukpu abụọ. Site na mwakpo bilitere na mpempe ọka, nke a na-ebipụ n'ime iberibe 3 cm n'obosara. Anyị na-eme bọọlụ site na mbubata ntụ ọka. A na-atụgharị bọmbụ ọ bụla na-arụ ọrụ na-esi ísì ụtọ na-esi na ya. N'etiti etiti achicha a na-egbuke egbuke anyị na-etinye nri a chọrọ (enwere m anụ). N'ogige na ọkara. Ghichaa ogige ahụ ka ọkpụkpụ ahụ dị na ala. Gbasaa patties na tray baking, tii. Si n'elu dichaa ọkpụkpụ ọ bụla na egg egg. Na-eme achịcha na oven maka 15-20 nkeji na 180 degrees na-acha uhie uhie pies. Lezie anya ka ị ghara ire ọkụ. Nke ahụ niile - na patties na oven dị njikere! ;)
Ọrụ: 10