Cannelloni na porcini mushrooms na chiiz ihendori

Ụbọchị Pasta - afọ niile N'ala Italian maka pasta (nke a sụgharịrị n'asụsụ Russian dị ka mgwakota agwa) dị ka pasta (Italian Pasta), ma na Russia okwu a nwere ihe dị iche iche dị iche. Akụkọ banyere ọdịdị nke onyinye bụ oge ochie na mgbagwoju anya. Ma anyị na-ejikọta ya na Itali. Na nri Italian, pasta na sauces ghọrọ ezigbo ewu ewu. E nwere ọbụna ezumike ememe - World Day Pasta (October 25). Gịnị kpatara ụbọchị a? A na-ahọrọ ụbọchị ahụ iji sọpụrụ Christopher Columbus - ama ama ama. N'ụbọchị a na ụlọ nri niile na-akwadebe efere ndị a na-eri na pasta na nnwale, na -emepụta nri ọhụrụ na ụdị efere. Na nchịkọta taa, ihe oriri na-ewu ewu nke cannelloni, ma anyị agaghị esi nri na efere, dịka ọ bụ omenala, kama ọ bụ nke a. Iji mee nke a, anyị ga-egbutu akpa ahụ, ị ​​nwere ike ịmepụta akụkụ dịgasị iche iche: n 'ihu ma ọ bụ na ihu, hụ site na ọnụnọ nke efere. Nri nke efere na-adabere na ihendori, nke ga-ejupụta cannelloni. A na-anabata nnwale na ngwongwo ihe mgbochi.

Ụbọchị Pasta - afọ niile N'ala Italian maka pasta (nke a sụgharịrị n'asụsụ Russian dị ka mgwakota agwa) dị ka pasta (Italian Pasta), ma na Russia okwu a nwere ihe dị iche iche dị iche. Akụkọ banyere ọdịdị nke onyinye bụ oge ochie na mgbagwoju anya. Ma anyị na-ejikọta ya na Itali. Na nri Italian, pasta na sauces ghọrọ ezigbo ewu ewu. E nwere ọbụna ezumike ememe - World Day Pasta (October 25). Gịnị kpatara ụbọchị a? A na-ahọrọ ụbọchị ahụ iji sọpụrụ Christopher Columbus - ama ama ama. N'ụbọchị a na ụlọ nri niile na-akwadebe efere ndị a na-eri na pasta na nnwale, na -emepụta nri ọhụrụ na ụdị efere. Na nchịkọta taa, ihe oriri na-ewu ewu nke cannelloni, ma anyị agaghị esi nri na efere, dịka ọ bụ omenala, kama ọ bụ nke a. Iji mee nke a, anyị ga-egbutu akpa ahụ, ị ​​nwere ike ịmepụta akụkụ dịgasị iche iche: n 'ihu ma ọ bụ na ihu, hụ site na ọnụnọ nke efere. Nri nke efere na-adabere na ihendori, nke ga-ejupụta cannelloni. A na-anabata nnwale na ngwongwo ihe mgbochi.

Efrata:

• Cannelloni 200 g
• Chicken mince 200 g
• Ngwá ike 300 g
• Eyịm 1 pc.
• Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
• Mushrooms, na-acha ọcha, a mịrị amị 20 g
• Cheese Parmesan 50 g
• Bọta 10 g
• Ose obere ala 2 tuo
• Oké Osimiri 2 g
• Cheese Parmesan 60 g
• Nri ọka wit 2 tbsp. l.
• Bọta 10 g
• Mmiri ara ehi 500 ml
• Nutmeg 2 gr
• Black ose ntụ ntụ 2 g
• Oké Osimiri 2 g

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe cannelloni, were anụ ọkụ na-eri anụ na mix ya na ọkụkọ, yabasị, akwa, mushrooms a mịrị amị, cheese Parmesan, bọta, nnu, ose. Maka chiiz ihendori, dozie mmiri ara ehi, butter, ntụ ọka, cheese, nnu, ose, ala nutmeg.
• Nzọụkwụ 2 Soak mushrooms n'ime mmiri.
• Nzọụkwụ 3 Bee ihe eyịm na mmiri mushrooms.
• Nzọụkwụ 4 Esi na eyịm, gbakwunye mushrooms na ighe ke butter maka 3-4 minit.
• Nzọụkwụ 5 Gbakwunye mince ahụ, na-akpali mgbe niile, na-etinye ọkụ ahụ ọkụ na-agbanye ọkụ maka minit 7-10 ọzọ. Nnu na ose. Wepu anụ ahụ a na-esi n'ime ọkụ, mee ka ọ dị mma ma gụgharịa ya na ọnọdụ pulser ugboro abụọ na batnder.
• Nzọụkwụ 6 Grate Parmesan cheese na ezi grater.
• Nzọụkwụ 7 Wụnye nri na nri dị mma, tinye cheese na akwa ya. Gbaa anya. Ihe ndozi ahụ dị njikere.
• Nzọụkwụ 8 Obụpde cannelloni: tụba n'ime mmiri na-esi na mmiri ma na-esi nri mgbe nile na-akpali akpali (nwere ike ijide ma ọ bụ ịgbawa) maka nkeji 4. Bee mkpụrụ nke ọ bụla n'ime 2 iberibe.
• Nzọụkwụ 9 Kpoo akpa ndị ahụ na-eri anụ ma tinye ma ọ bụ tinye na efere efere.
• Nzọụkwụ 10 Kwadebe ihe oriri nke chiiz. Ghee ntụ ọka ahụ n'ime butter ruo mgbe ọlaedo.
• Nzọụkwụ 11 Tinye mmiri ara ehi na akụkụ, na-echegharị mgbe niile (ghara ịgba ọsọ ọsọ), nke mere na ọ nweghị lumps. Na mmiri ara ehi, tinye cheese, nnu, ose, ala nutmeg. Ọzọ, gbakọọ ihe nile ma jide ihe oriri na ọkụ ruo mgbe ọ na-eto. Achịcha ahụ ekwesịghị ịbụ oké oke. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinyekwuo mmiri ara ehi.
• Nzọụkwụ 12 Wunye nke kpatara cannelloni ihendori, fesaa na cheese.
• Nzọụkwụ 13 Tinye ihe ndị a n'ime oven na-eme ka ihe dị ka minit 30-35 ruo 180 Celsius.