N'isiokwu a, ọ ga-abụ ụzọ dị mfe ma dị mfe nke ịdị arọ. Ọbụna na ntụrụndụ ahụ, ị gaghị ede ma jiri ahụhụ na-enyo enyo na-ata ahụ gị ahụhụ ma ọ bụ ihe oriri siri ike.
Nhọrọ ọzọ dị mma na ihe a nile bụ ụbọchị na-agbada maka buckwheat. Mara na nke a abụghị ihe oriri. Ọ dịghị mkpa ka ị nọgide na-eche oyi maka ụbọchị dum, buckwheat agaghị eme ka ị ghara ịda mbà n'obi. Ị ga-eche naanị otu ụbọchị. Na nkwụghachi ụgwọ maka ịdị uchu: ihe ruru otu kilogram kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na ozi a na-amasị gị, mgbe ahụ, ọ bara uru ihu ọma nke anwansi a.
Ya mere, eziokwu ahụ buckwheat bara uru bụ nke a maara nke ọma. Ma ndị mmadụ ole na ole maara ihe bụ kpọmkwem uru ọ bara maka ahụ mmadụ, na mmetụta dị aṅaa ka ọ na-atụba kilogram.
A na-ekpughe na buckwheat nwere ọnụ ọgụgụ ntanetị - ọla kọpa, magnesium, phosphorus, iodine, iron, potassium. Nke a croup nwere ọgaranya na vitamin dị ka P, vitamin nke otu B (B1, B2, B3, B6). Akụkụ dị mkpa nke buckwheat bụ na ọ nwere platinum, nke na-ebelata ohere na fragility nke arịa ọbara. Ihe ọzọ dị mkpa nke buckwheat bụ lysine. Nke a bụ otu n'ime amino acids dị mkpa, nke dị mkpa maka mmeri calcium site na organism. A dịghị emepụta Lysine na ahụ mmadụ, n'ihi ya, amino acid kwesịrị ịdị na-enye nri, na n'ọnọdụ a, buckwheat bụ ngwaahịa kachasị mma.
Na mgbakwunye na ihe niile buckwheat porridge nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke eriri nri. Ndị nke a bara uru nke ukwuu, ebe ọ bụ na ha na-ehichapụ eriri afọ nke ụbụrụ, meziwanye mgbaze, wusi mkpamkpuru afọ, wusi mgbidi nke arịa ndị ahụ. Rịba ama na buckwheat bụ nke dị ala nke glycemic dị ala, nke pụtara ịmalite ịrị elu n'ọtụtụ glucose n'ọbara mgbe o jiri ya. Akụkụ a na-eme buckwheat ngwaahịa zuru ụwa ọnụ, nke nwere ike iwesa ọbụna ndị na-arịa ọrịa shuga.
Weghachite ụbọchị
Ya mere, o doro anya na ojiji nke buckwheat, ma olee otu esi eji ya na ụbọchị? A na-atụ aro ka ị wụsa buckwheat 250 grams na mgbede na iko abụọ nke esi mmiri. Na-ekpuchi mkpuchi, tụgharịa na akwa nhicha ma ọ bụ blanketị ma gbanye n'otu abalị. Enweghị ike ị gbakwunye nnu na buckwheat, butter butter. Ọ ka mma ikpochapụ ihe oriri ndị a site na nri ma ọ bụ ma ọ dịghị ihe ọzọ na ụbọchị ọnụ na buckwheat.
Ndị na-eri nri na-ekwu na ha ga-asacha buckwheat ma ọ bụ mmiri na-adịghị mma ma ọ bụ mmiri, ma mmiri ịnweta mmiri ga-ekwe omume. A na-ekwe ka ị ṅụọ mmiri lita 2.5 lita kwa ụbọchị, ya mere, ṅụọ ihe ọṅụṅụ na ahụike gị. Iberibe abụọ nke buckwheat steamed, kewaa n'ime ọtụtụ nri. Kefir ka mma ịhọrọ skim ma jiri ihe karịrị 1 liter.
Nzuzo nzuzo na-ebuwanye ibu
Ọtụtụ ndị nwere ike inwe obi abụọ banyere ihe ọmụma ahụ ma chee na ọ dị irè usoro ahụ iji tinye kilogram. A sị ka e kwuwe, nri a na-ahapụ nwaanyị zuru oke, ya mere olee otú ị ga-esi ghara ibu ibu, n'otu ụbọchị?
Ihe nzuzo nke buckwheat dị mfe. Ihe bụ buckwheat porridge na klas ya na kefir na-enye ụfọdụ ụra mmetụta. A na-amụba peristalsis nke eriri afọ, nke na-enyere aka ọcha ahụ. Nke a bụ nzọụkwụ mbụ dị mkpa maka ahụike na ịma mma.
N'ihe gbasara ọdịiche a nke ụbọchị ịkwado buckwheat na buckwheat, anyị na-adụ gị ọdụ ịnọ n'ụlọ iji zere ịdaba n'ọnọdụ na-adịghị mma.
Ụdị ibudata na atụmatụ ha
Ịdọrọ na buckwheat nwere ike ịghọ ule siri ike maka ndị na-enweghị ike ịdị ndụ n'enweghị nnu. Ndị dị otú ahụ buckwheat porridge na-enweghị onye ọ bụla na-egosi na-enweghị mmasị. Ikekwe ọtụtụ ndị ga-ahapụ ozugbo ịhọrọ ikpochapụ kilogram, ma ọ bụrụ na ndị ọkachamara anaghị enye aka ịhapụ ọnọdụ ahụ na-enweghị isi. Enwere ụzọ abụọ ị ga - esi mee nri nchịkọta nri. Nke mbụ, na buckwheat tupu ịkwọ ụgbọ mmiri, ị nwere ike itinye akpu akọrọ ma na - agba ha ume n'abalị niile.
Nke abuo, sie buckwheat porridge nwere sie ike juputa na ihe ogwu nke soy, nke ga-eme ka ihe oriri di uto. Rịba ama na ndị na-eri nri na-ekwe ka iji okpukpu anọ nke Japanese jupụta n'ụbọchị. N'okwu a, ọ ga-adị mkpa ịme nhọrọ n'etiti ịbịakọta ụbọchị na buckwheat na kefir ma ọ bụ iji dochie ihe nro. N'ọnọdụ ọ bụla, nke a ekwesịghị imetụta ihe nbudata.
Nhọrọ ọzọ nke nutritionists na-enye ohere bụ iji dochie mmiri mmiri ịnweta mmiri na-acha akwụkwọ ndụ tii na lemon na mmanụ aṅụ. Ị nwekwara ike ịṅụ otu chamomile na chamomile. A na-ekpughe na mmanya a niile nwere ike iwepụ ụra nke gbakọtara na eriri afọ mmadụ. Ịcha ọcha bụ ụzọ ziri ezi isi dị arọ.
A naghị atụ aro ka ị nọdụ n'ụbọchị ndị ahụ na-ebubata na nanị otu kefir. Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, njedebe a abụghị ihe na-achọsi ike, ebe ọ bụ na ahụ chọrọ mmiri karịa nri.
Na nke ikpeazụ, cheta, na iwepụta ụbọchị apụghị imebi ya. Dịka ha na-ekwu, ihe niile kwesịrị ịdị na-edozi. Ị nwere ike ịdakwasị buckwheat otu ugboro n'izu, na ụbọchị ndị ọzọ, họrọ nri gị, nri kwesịrị ekwesị, ịṅụ ihe ọṅụṅụ karị, mee mmega ahụ - ihe ndị a nile ga-eme ka ahụ dị gị mma, dịkachasị mma, mara mma.