Lobbio

Gaa na agwa ma gbanye na mmiri oyi n'otu abalị. Igbapu, na-asa agwa na, n'ọnụ mmiri Efrata:

• akọrọ kpọrọ nkụ - 250 Grams
• na-ekpuchi walnuts - 0.5 iko
• bulb - 1 ibe
• garlic - 2 ezé
• nnukwu ùkwù nke cilantro - 1 Nkeji

Ntuziaka

Gaa na agwa ma gbanye na mmiri oyi n'otu abalị. Dichapụ mmiri, na-asa agwa ma, na-ejupụta mmiri mmiri ahụ, na obụpde ruo mgbe esie ya. Nyefee agwa gaa na colander, chekwaa efere. Onion na garlic dị ọcha na site na anụ grinder ịkwanye na walnuts. Saa cilantro, kpoo ma gbue. Mix agwa, hazelnut tapawa na coriander, oge na nnu na ose nụrụ ụtọ. Ọ bụrụ na lobio dị nnọọ oke, wụsa ole na ole spoonfuls nke efere si agwa.

Ọrụ: 7