Anyị na-akwadebe jam cherry maka oyi. Mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi chara acha n'ihu ndị ọzọ ma mepee oge blanks. N'ime ha, jam, jams, compotes dị njikere. A na-eji ihe eji eme ihe eji ma ọ bụ na-enweghị ọkpụkpụ. Ihe kachasị mma bụ cherry jam na ọkpụkpụ, ebe ọ bụ na ọ na-enye ngwaahịa a rụpụtara ihe dị ụtọ. Cherị bụ beri dị nro, ya mere a na-esi nri ya, dịka iwu, n'otu nnyefe. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ ezughị acidic, a na-agbakwunye acid citric, yana ụfọdụ flavors, dị ka ihe atụ vanillin, cinnamon, peel na-acha, na-agbakwụnye iji mee ka ekpom ahụ dịkwuo ụtọ.
Efrata:- Ụtọ udara 1000 g
- Mmiri 275 ml
- Vanillin 1 tuo
- Citric acid 1 g
- Sugar 1.2 n'arọ
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie jam, ị ga-ewere cherry, shuga, mmiri, citric acid na vanillin.
- Nzọụkwụ 2 Wepu ihe ị ga-esi na mkpụrụ osisi cherry ma saa ya.
- Nzọụkwụ 3 Gbanyụọ sugar na mmiri ọkụ, wetara obụpde na mgbe nile edemede na obụpde maka 2-3 nkeji. Mgbe ahụ, a ga-edozi ihe ngwọta site na flannel sie ma ọ bụ gauze na-agbanye na 3-4 n'ahịrị ma weghachite na esi.
- Nzọụkwụ 4 Wunye tomato na syrup na-ekpo ọkụ na esi nri na 2 doses maka nkeji 5 na ezumike nke awa 5. Ná ngwụsị nke nri, tinye vanillin na citric acid.
- Nzọụkwụ 5 Mee ka jam ahụ dị jụụ wee buru ya n'ime ite.
- Nzọụkwụ 6 Kpuchie ya na sie tin lacquered lids na okwuchi.