N'ezie, anyị agaghị ekwu okwu ọnụ banyere ma ị ga-eri anụ ma ọ bụ. Dị nnọọ ka anyị agaghị ekwurịta banyere uru nke anụ na nri anyị na-eri kwa ụbọchị. N'isiokwu a, anyị ga-ekwu maka otu esi eme otu anụ amịrị, anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ n'ime ihe ndị kachasị mma na-eri nri. E kwuwerị, ọtụtụ mmadụ na-ebi ndụ site na nghọtahie dị mfe banyere ụzọ, na n'ụdị dị mkpa iji sie nri na iri anụ. Ka anyi gbalịa ikpochapu echiche ndi a banyere ihe a n'onu nke ihe oriri zuru oke nke onye obula.
Nke mbụ, ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ na-agbaso echiche ahụ na ihe kasị bara uru maka ahụ ike bụ anụ ahụ riri ụra. Ya mere, oge ọ bụla ị na-akwadebe ihe site na anụ, ya bụ anụ ezi, anyị na-anwa anwa wepụ abụba na abụba ya. Ọ bụ n'ihi nke a ka anụ anụ anyị na-esi esi nri efunahụ ya na esi ísì ụtọ ya. Nke a bụ tumadi n'ihi eziokwu ahụ bụ na abụba dị n'ite anụ ahụ nwere ọrụ nchebe maka akụkụ anụ ahụ nke anụ ahụ. Na nke a kapịrị ọnụ, abụba a na-echebe anụ ahụ si na ọkụ, nke na-adọrọ onwe ya n'ọkụ n'oge nri. N'ịbụ ndị na-egbutu ihe niile na-egosi abụba, anyị na-agbalịsi ike inweta steak siri ike na akọrọ, n'enweghị ihe ịrịba ama ọ bụla. Ya mere, ọtụtụ ndị ọkachamara ọkachamara na-atụ aro ka esi sie anụ ahụ n'ụdị mbụ, ya bụ, ọ bụghị ịsị abụba. Nke a ga-eme ka ị hụ na ị nwere ike iri ihe na-atọ ụtọ, ọ bụghị "mpempe rubber." Ọfọn, ma ọ bụrụ na ị naghị anabata ọnụnọ nke abụba na nri gị, belata nri ndị na-adịghị edozi ahụ mgbe ị na-esi nri.
Nke kachasị mma na nke na-adịghị emerụ ahụ maka ahụike nke anụ - ọ bụ ụzụ. Nke a bụ, njehie nke abụọ anyị "anụ gourmets". Nri ihe ọ bụla sitere na ezi pig ma ọ bụ nwa ehi a kụrụ ọhụrụ adịghị ewetara gị ezigbo nsonaazụ. Na efere a, site na "ọ bụghị nsị anụ," na-adịkarị nká na enweghị nkwụsị. A sị ka e kwuwe, akụkụ owuwu protein adịghị eru ogo nke nkwenye dị mkpa maka anụ. Anụ kacha mma maka anụcha ihe oriri bụ anụ, nke nọrọ n'ọnọdụ kwesịrị ekwesị maka ya (ebe dị jụụ na ventilation) mgbe ụfọdụ. Maka anu ehi, ọ bụ ụbọchị iri, maka anụ ezi, ise zuru ezu.
Echiche na-esote nke ndị amateurs na-esote na-eri nri nke ọma na ọtụtụ ndị na-achọ ịkwado echiche ahụ na anụ anụ nke elu dị elu kwesịrị inwe ndo na-acha uhie uhie. Na ebe a bụ mmejọ ọzọ ndị mmadụ na-eme. Nri na anu ohia ohuru kwesiri inwe burgundy ma o bu agba ocha di nro, ma onu ocha nke na-acha uhie uhie nwere anu, nke a na-agbagha ugboro ugboro. N'ebe a kwa, ị nwere ike ịgụnye "ọ bụghị nsị anụ," anụ nke nwa ehi, ma ọ bụ, nke na-adịghị ada ụda nchekwube, n'ụzọ dị otú ahụ ndị ahịa na-agbalị ịgbanye anụ ndị e dina na counter na ngwọta pụrụ iche. Ọtụtụ mgbe, iji zoo "afọ" nke anụ, a na-ese ya na agbacha acha uhie uhie na ngwọta nke potassium permanganate.
Onye ọzọ, nke a na-aghọtahiekarị na ndụ kwa ụbọchị, bụ na ọtụtụ ndị na-eche echiche banyere ọdachi ndị nwere ike ịkpata mgbe ha na-eri anụ. Ọtụtụ mgbe ndị mmadụ na-eche na ọ bụrụ na ha eri anụ na nri ha kwa ụbọchị, ọ ga-eduga na ọrịa dịka ọrịa cancer. Site n'ụzọ, naanị maka nke a, ọtụtụ n'ime anyị na-aga n'ọkwá dị elu nke ndị na-eri anụ ma ọ bụ ndị na-akwado nri na-edozi ahụ n'enweghị anụ. N'ezie, ọ dịghị anụ ọ bụla na-eri ihe oriri anyị nwere ike ime ka ọrịa a. Ma eri nri gastronomic anụ dị ka nsị, anụ ezi, ham na ọtụtụ ihe ndị ọzọ nwere ike ibute ọrịa dị iche iche. Nke a, na nke mbụ, metụtara na eziokwu ahụ bụ na ngwaahịa ndị ahụ a kpọtụrụ aha n'elu nwere nnọọ nnukwu ihe nchebe na salts na ngwongwo ha. Nke a bụ ihe nwere mmetụta na-adịghị mma n'ahụ anyị, nke a na-apụghị ikwu banyere anụ ndị dị ndụ na anụ ọhụrụ.
Nke a bụ otú njehie ndị isi nke anyị gbalịrị ịhapụ taa dị ka. Ma nke ahụ abụghị ihe niile. Ka anyị leba anya ugbu a ụfọdụ ndụmọdụ bara uru site na ndị ọkachamara na-esi nri na-esi nri, ekele nke ị ga-enwe obi ụtọ na nri gị na aromatic na anụ ụtọ anụ.
1. Anwala anwụrụ ihe anụ. Nke a ga - eme ka ha ghara inwe àgwà ụtọ ha. Site n'ụzọ, a na-atụ aro ka ịchekwa anụ n'ime friza maka ihe dịka ọnwa isii, ọ gaghi adi.
2. Ọ kacha mma ka ị ghara ịsa anụ tupu ị esi nri. E kwuwerị, site n'enyemaka nke mmiri, ụmụ nje nwere ike ịbanye n'ime anụ ahụ dị omimi nke anụ n'onwe ya. Mkpụrụ osisi ndị dị na ngwaahịa ahụ ga-ebibi ọgwụgwọ okpomọkụ.
3. A na-atụ anụ anụ mgbe nile na skillet, nke nwere oke ala. A ga-ekpo ọkụ dị otú ahụ n'ihu anụ ọkụ na-ekpo ọkụ nke ọma na ọbụna ọkụ.
4. Cheta na anụcha na ọbara bụ nke a kwadebere na anụ ehi, ọ bụghị anụ ezi. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na ọ bụ na beef anụ na e nwere ihe kacha nta nke microorganisms, ya mere, ọ nwere ike na-eji na-adịghị mma okirikiri.
6. Akwụsịla anụ na osisi ntụkụ osisi. A na-ehichapụ ihe ndị dị otú ahụ mgbe ọ gasịrị.
7. Gbalịa na-esi anụ anụ na nnukwu ogwe ọkụ.
N'ịkwado ihe niile dị n'elu, ị nwere ike nweta ezigbo ihe na-esi na nri anụ anụ na, ya mere, nwere ike ime onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya na-enweghị ihe nchefu culinary masterpieces. Ezi agụụ!