Pate nke lentil lentil Ọ bara uru ikwu na ndị lentil bụ "klondike" nke ihe bara uru. Ke adianade do, ọ bụ ihe na-edozi ahụ na ihe a na-emeghị ya: soups, cereals, cutlets, snacks, etc. Lentil nwere nnukwu ọnụ ọgụgụ ndị na-edozi protein. Nke a na-egosi na ọ dị mma n'oge ị na-ebu ọnụ, dị ka ihe ọzọ na anụ. N'ihe nhazi a, ndị lentil na-arụ ọrụ na-eto eto. N'ikwu eziokwu, ngwaahịa zuru oke maka ahụ na uche. Naanị nri abụọ dị otu ụbọchị, ị na-eme ka ncheta gị dịkwuo mma. Ma echefula na n'ime mkpụrụ ndụ a, e nwere nnukwu abụba. Ya mere, ihe niile dị mma, na n'adighi mma!
Efrata:- Lentil uhie 100 g
- Ukpa 80 g
- Eyịm 1 pc.
- Garlic 3 denticles
- Ose obere ala 4 tuo
- Nnu 0,25 tsp.
- Oliv mmanụ 20 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji mee pate dị otú ahụ, were: lentil, mkpụrụ ndụ vnut, nnukwu yabasị, galik, mmanụ oliv, nnu, ose na-atọ ụtọ.
- Nzọụkwụ 2 Kpoo yabasị ma bee n'ime mkpịsị ụkwụ.
- Nzọụkwụ 3 Ghichaa garlic na mma.
- Nzọụkwụ 4 Iberibe yabasị na mmanụ oliv maka ihe dịka minit 2-3, tinyezie galik garlic ma gbanye minit 3 ọzọ ruo mgbe esie ya.
- Nzọụkwụ 5 Lentil ọma kpocha, wụsa mmiri site nchịkọta nke 1: 1. Esi nri maka minit 10 ruo mgbe esie ya.
- Nzọụkwụ 6 Na-akwado lentil ka ọ dị jụụ. Mmiri mmiri n'ime ya ekwesịghị ịbụ.
- Nzọụkwụ 7 Kpoo mkpụrụ ahụ na mmanụ aṅụ.
- Nzọụkwụ 8 Na efere blender, tinye galik e ghere eghe na garlic na iri.
- Nzọụkwụ 9 Mgbe ahụ gbakwunye lentil, nnu na ose, 2 tablespoons mmanụ oliv na ọzọ gwoo ruo mgbe ezigbo.
- Nzọụkwụ 10 Pate iji nri ma ọ bụ akwụkwọ nri. Nọgidenụ na friji.