Nsogbu nke ibu arọ na oge anyị dị mkpa dịka ọ dị. Nke a bụ n'ihi ọtụtụ ihe, mgbe mgbe ọ naghị adabere na anyị. Nsogbu, ọrụ oge, nri na-ekpo nkụ, ihe ndị a na-emechabeghị na ngwaahịa na ihe ndị ọzọ. Chọta otutu uzo esi etinye akwa n'ime ... uwe. Na nke a bụ otu n'ime ha - nri dị irè na ihe na-esi nri ọkụ. Nri a anaghị ekwe gị nkwa "ugwu ugwu", ma n'ime ụbọchị asaa mbụ, ị nwere ike ịnye asaa kilo. Ihe kachasị mkpa bụ nsị dị ka o kwere mee, na-agbakwunye ya na ụdị ụdị nri ọ bụla.
Ya mere olee otu ị ga-esi buru ibu na akwụkwọ nri na izu 2? Na nke a, anyị ga-akwadebe ofe ọrụ ebube.
Anyị ga - achọ: nchịkọta ọkara ise, tomato ise (nke kwesịrị ekwesị na mkpọ), atọ ụtọ na ose na celery na ihe ọ bụla.
Na-esote, bee eyịm finely, shred kabeeji, ederede na tomato bee n'ime yiri mgbaaka, na celery - cubes. Jupụta na ngwakọta ihe oriri na lita isii nke mmiri, wetara obụpde na esi nri maka minit 10-15 na obere okpomọkụ. Mkpa: emela nnu, etinyela ngwa nri! Mgbe ị na-esi nri, ị nwere ike ịgwakọta ihe niile na ịme ihe. Ọ gbanwere ihe na-edozi ahụ. A naghị atụ aro ka ị gbanwee ma ọ bụ wepu ihe na-edozi. Ọ bụrụ na mmadụ adịghị amasị yabasị, sie ya dum, ma wepụ ya. Akụkụ bụ isi nke ofe bụ celery. Ọ bụ onye na-ere abụba. Ya mere enwela ike itinye ya dika o kwere mee. Nri celery abụghị nri, ma izu ole na ole nwere ike ịnabata.
N'ihe ahụ, ị ga-amalite na nkera ọkara. Na-esi nri na ofe otu ugboro n'ụbọchị abụọ ọ bụla, jiri nwayọọ nwayọọ na-amụba "dose". A na-eri ogwu n'ọtụtụ ọ bụla ma n'oge ọ bụla, mana awa atọ tupu ụra ala - erila nri (enwere ike ịbị ụtụtụ n'ụtụtụ).
Ihe oriri dị mfe ịnyefe. Ọ bụghị nanị na-ebelata ibu arọ, kamakwa ọtụtụ mpịakọta. Nke dị mkpa. N'ezie, enweghi ike ijide ihe kpatara ya. Onye mmadu ga-efulata site na kilogram asatọ, onye nke anọ. Ọ dabere na njirimara nke ahụ. Ndị mmadụ niile na-ebu ibu ngwa ngwa. Ndị nwe ndị na-ahụ maka ndị na-eme ihe na-eme ka a na-ajụ ihe ga-enwe obi ụtọ na ihe anọ kilogram. Mana isi ihe bụ ịnọgide na-aga n'ihu na mgbaru ọsọ ahụ. Ụbọchị nke mbụ ruo ụbọchị 2-3 enweghi agụụ na-agụ agaghị ekwe ka ị gwụrụ. Mgbe ahụ, a ga-eji ahụ ahụ mee ihe oriri ọhụrụ. Site na ngbanwe a nwere ike ịrịa ụfụ n'isi. Ma echegbula onwe ya, ọ ga-aga ngwa ngwa. Na mbido, ihe na-esi nri nke ọma na-ewepu oke mmiri si n'ahụ ya, n'ihe metụtara nke a, ọchịchọ na-emekarị ka o kwere omume. Ya mere, ọ ka mma itinye nri na ụbọchị, nke mere na ahụ na-eme ka ọ ghara ịdaba na akwụkwọ nri n'oge ụbọchị ọrụ ma ọ dịghị eme ka nsogbu dịrị gị n'ebe ọrụ.
N'ịbụ ndị na-eri akwụkwọ nri na ezumike maka izu 2, ebula ihe oriri na-emebu ozugbo. Ma ọ bụghị ya, kilogram niile nwere ike ịlaghachi ebe ha. Iji rụọ ọrụ abụghị n'efu, gụnye nri nri kwa ụbọchị na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, obere cheese, sie azụ na ọkụkọ ọkụkọ. Ịhapụ ihe oriri kwesịrị ịdị nwayọọ. Ọ dịkarịa ala ụbọchị asaa. Site na ịgbaso ndụmọdụ ndị a, ị ga-eme ka njedebe rụpụtara.
Ihe ngosi nke nri:
Ụbọchị 1: ofe na mkpụrụ ndị ọzọ (ma e wezụga ude). Anyị na-aṅụ mmiri na tii a na-agwaghị agwa.
2 ụbọchị: a na-ejikọta ofe na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (akwụkwọ ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ). A ghaghị izere agwa, ọka na peas. Maka nri abalị, poteto na-esi nri, nke a na-eji mmanụ aṅụ eme ihe, zuru oke.
Ụbọchị 3: ofe, echefula banyere akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Ma ugbua na-enweghị poteto.
Ụbọchị nke anọ: ofe, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi (+ unere) na mmiri ara ehi dị ala.
Ụbọchị 5: ofe, tomato na obere beef.
Ụbọchị nke isii: achịcha na-agbanwe agbanwe, akwụkwọ nri (karịsịa akwụkwọ), anụ ahụ sie.
Ụbọchị nke asaa: ofe, aja aja (nke na-adịghị egbuke egbuke) osikapa na akwụkwọ nri, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi ọhụrụ.
Na izu nke abụọ ị ga-eji nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye anyị na mbụ, ma ọ bụ ngwaahịa bara uru.
Ihe oriri a bụ ihe dị nwayọọ.
Ezi agụụ!