Ọ dị mkpa ịmata ọdịiche dị iche iche nke ihe mgbakwunye na ihe oriri na-esi ísì ụtọ sitere na ihe ndị na-emepụta ahụ. Ihe ndị a anaghị emetụta. Ha dị iche na nzube ha bụ isi, dịka ebumnuche nke ngwa. Naanị ihe anyị ga-ekwu maka ụdị nri dị iche iche, nke na-eji ihe dị iche iche dị mgbagwoju anya iji mee ka uto dị ụtọ, emulsions aromatic, flavors.
Ihe Nlekọta Nri Na Nri
A na-eji ihe ndị a eme ihe n'ókèala nke Russia, ha kwekọrọ n'ụkpụrụ a nabatara nke idebe ihe ọcha, ịdị ọcha, usoro ihe oriri nke ụwa. A na-ejikarị ha emepụta ihe dị iche iche na-emepụta cheeses, ngwaahịa soy, ketchup na Mayonezi, ụdị nri dị iche iche, ngwaahịa ndị a kwụsịrị, ngwaahịa anụ, na ụdị nri dị iche iche. Ụfọdụ nri nri na-eji arụ ọrụ eme ihe ọ bụghị naanị na ụlọ ọrụ nri, kamakwa na ngwa ngwa, nkà mmụta ọgwụ, ọgwụ na akụkụ ndị ọzọ nke ọrụ mmadụ.
A na-ejizi ihe oriri na-arụ ọrụ ma na-arụ ọrụ ma ọ bụrụ na ụbụrụ ndị na-eri nri ejighị afọ ngwaahịa na ọnọdụ a chọrọ. Ebumnuche nke ngwa ha bụ otu, ihe dị na ya dị iche. Ihe mgbakwunye ndị dị mgbagwoju anya karịa onwe ha. Ndị ahụ na ndị ọzọ jere ozi: ịkwalite àgwà ndị na-azụ ahịa na ihe onwunwe nke anụ na ngwaahịa ndị ọzọ, yana ịkwalite ụgwọ ọrụ nke mmepụta. Ngwaahịa ahụ na-ejigide mmiri, mee ka uto na agba nke ngwaahịa ahụ dịkwuo mma, nke pụtara na anụ ahụ nọgidere na-atọ ụtọ, dị nro ma dị ụtọ maka onye na-azụ. Nke a nwere mmetụta dị mma na ọgwụgwọ, njem na nchekwa nri.
Tupu enwere ihe oriri na-edozi ahụ, a na-eji ihe ndị ọzọ eji eme nri na ihe ndị ọzọ eji edozi nri. Ma, ha nwere ụfọdụ adịghị ike. Akụkụ ụfọdụ siri ike ịkụsa na ngwọta saline oyi. Ihe a niile mere ka e nwee ọgwụ dị na ala nke mmepụta ihe na iji ya mee ihe n'ụzọ na-ezighị ezi.
Achọpụtara ụzọ iji gbochie sedimenti, mana ụzọ ndị a ezughị oke. Ụfọdụ chọrọ itinye ego ego ọzọ, n'ọnọdụ ndị ọzọ ọ dị mkpa iji ndị na-eme ka ndị na-eme ihe ike na ndị na-ekpuchi ihe, ha na-eme ka viscosity na slipperiness nke ngwaahịa gwụsịrị, ha mekwara ka ha maa mma. Ya mere, mgbe a na-emepụta nri na ekpomeekpo na-emepụta ihe, ha na-abịa n'oge na n'ụzọ.
Ha enweghi mmezighi eme, nke di na uzo, ma ha nwere otutu uru. N'etiti ha - ikike dị elu iji jigide mmiri, mee ka ibu nke ngwaahịa a gwụrụ, ọ dịghị mgbatị, iguzogide mmiri siri ike, wepụ ngwaahịa ngwaahịa na mmepụta, meziwanye uto nri na uru ndị ọzọ.