Aṅụ mmanya dị otú ahụ, dịka tii ma ọ bụ kọfị, nwere ike iwesa na oke ọnụọgụ. N'ebe a, naanị chefuo banyere shuga. Ọnụ mmiri nke a ga-ekpo ọkụ kwa ụbọchị bụ lita 2. Ọzọkwa, a na-ahapụ apụl atọ akwụkwọ ndụ kwa ụbọchị.
N'ihe banyere akwụkwọ nri, ha nwere ike iri na ụdị ọ bụla. Ọ bụrụ na ịchọrọ - mgbe ahụ, ị nwere ike iri cucumbers, ka ị na-efesa ha cheese na-acha Bulgarian, nke kwesịrị inwe ogo ọdịnaya, ọ bụghị karịa 5%. Ọzọkwa, ị nwere ike iri tomato ma ọ bụ kabeeji, na-eri nri na yogọt, ị nwere ike ịkwadebe ọtụtụ salads sitere n'ụdị akwụkwọ nri dịgasị iche iche, fesa ha cheese ma jiri ya sie ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-esiri gị ike ịsị na agụụ na-agụ gị. A na-eri ngwaahịa ndị a n'oge ọ bụla n'ụbọchị: n'ụtụtụ ma ọ bụ n'abalị.
Aro maka ojiji nke ngwaahịa na mpaghara dị iche iche nke nri.
Ụbọchị nke mbụ na nke abụọ nke nri Protasov.
Malite n'izu mbụ, ị kwesịrị ị na-eri nri na-acha akwụkwọ ndụ, nke ka ọtụtụ n'ime ndị na-adịghị eme ihe ike. I nwekwara ike iri nri dị iche iche na yoghurts, ọdịnaya abụba adịghị karịa 5%. Otu ụbọchị ka a na-eri anụ a gbakọrọ agwa na apụl atọ. A na-ekwe ka kọfị ma ọ bụ tii kwe ka e kpoo ya n'ọtụtụ dị iche iche. N'ezie, ọnọdụ bụ isi bụ enweghị shuga. Olu mmiri ị na-aṅụ kwa ụbọchị ekwesịghị ịgafe lita abụọ.
Izu nke abuo kwesiri igafe, na-agbaso ihe nlereanya nke mbu. Eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na mgbe izu mbụ gasịrị, ị ga-enwekarị ọchịchọ, ọ dị ihe ọzọ karịa cheese, apụl, yoghurts na akwụkwọ nri. Ọtụtụ ndị ọbụna na-atụfu ọchịchọ nke iri anụ a kụrụ agwa, nke a na-eri nri pụrụ iche n'izu mbụ nke nri. Na ngwụsị nke izu nke abụọ, ị nwere ike inwe mmetụta dị oke egwu na ahụ dum. Otu akụkụ nke na-anaghị eji anụ, ụba carbohydrates na sweets na-ebu arọ, ga-achọ ndụ na oge arụ ọrụ. Na nri a, na nke mbụ, ị ga-etinye mgbalị dị ukwuu ka ị ghara imebi iwu nke nri.
Nke atọ, nke anọ na nke ise nke nri nke Kim Protasov.
Ná mmalite nke izu nke atọ, ị ghaghị ịgbakwunye na akwụkwọ nri, cheese na yogọt, otu anụ eghe, azụ ma ọ bụ anụ. N'okwu a, ịdị arọ nke ngwaahịa ekwesịghị ịfe 300 grams. Ị nwere ike ịgbapụ anụ ahụ, ma ọ bụrụ na ị maghị ihe ị ga-esi na nri na nri. Ugbu a, ị ga-ebelata ikikere cheese na yogọt. Akwukwo nri, anu ohia, nri ara ehi, anu na àkwá, i ka na-eri nri ruo izu ato, mgbe nke a gasiri, i malitere igbanwe n'anya ndi ozo. N'ime izu abụọ gara aga, ọnwụ kachasị njọ. Ịkwesịrị ịdị njikere maka eziokwu ahụ bụ na ozugbo ị risịrị nri, ị pụghị ịdaba na ihe ụtọ niile a machibidoro iwu. Ọtụtụ ndị ga-etinye mgbalị siri ike, iji rie nri na butter ma ọ bụ nnukwu anụ anụ a ṅara n'ọkụ.
Ụzọ ziri ezi si n'usoro ihe oriri.
Iji malite, anyị na-ewere ngwaahịa ndị nwere mmiri ara ehi nke nwere oke dị arọ nke ọdịnaya abụba (0.1-0.5%), maka ịkwụ ụgwọ, ị nwere ike itinye mmanụ ọka na salads. Otu ụbọchị, ị ga-eri ihe karịrị 15 g mmanụ mmanụ, ihe dị ka teaspoons atọ. Ihe omume a dị mkpa iji dochie abụba anụmanụ, ihe oriri. Dịka ọmụmaatụ, na mkpụrụ oliv atọ, ihe dị ka otu lita na abụba abụba, nakwa dịka atọ tonsils. Ọ bụrụ na ị na-eri oliv ma ọ bụ almọnd, ọ ga-adị mkpa ka ị belata mmanụ ole na ole n'ụbọchị. Ọ dị mkpa ịtụle oge niile na-egosi abụba. Ọ dị mkpa iji ihe karịrị 25-30 grams nke abụba kwa ụbọchị. Nke a bụ mgbe ị na-eburu n'uche anụ oriri, anụ ndị mmiri ara ehi na akwụkwọ nri.
A pụrụ iji mkpụrụ osisi ndị ọzọ dochie apụl abụọ. Ọ dị mkpa iji dobe mkpụrụ osisi na-adịghị atọ ụtọ, dị ka mango ma ọ bụ unere.
N'ụtụtụ, kama akwụkwọ nri, anyị na-eji ihe dị nro. Ghọta otu okpukpu abụọ nke ọka maka otu mmiri. Olu nke otu ọrụ ekwesịghị ịfe 250 ml. Ịnwere ike ịgbakwunye cheese ma ọ bụ salad akwụkwọ nri na porridge.
Na-esote, anyị na-eji dochie anụ ndị na-eri anụ na anụ ahụ, ọkụkọ ma ọ bụ ihe ọzọ na-enye protein.
Isi uru nke nri Protasov
Nri a dị ezigbo mma n'ihi na ọ bụghị nanị oke nri nke mmadụ nwere ike iri n'ụbọchị. Uru a dị mma, site na echiche uche. Nri a dị mfe ịkwado karịa ndị ọzọ.
Ihe oriri nke Kim Protasov na-eme ka ahụ dịkwuo mma, na-eduga n'ịrụ ọrụ ya. N'ihi enweghị carbohydrates, a na-eme ka pancreas guzosie ike na ịchụ nta maka nri nke ihe oriri dị ụtọ bụ nkụda mmụọ.
N'ihi na eji eji mmiri ara ehi arụ ọrụ, ahụ na-enweta ego dị mkpa nke protein, calcium na ihe ndị ọzọ bara uru. Ego ndị a, na-enye aka na mgbatị nke oke ahụ na abụba abụba. A na-edozi nri maka iji akwụkwọ nri ndị na-abụghị starchy, nke a bụkwa nnukwu ego na vitamin na ihe ndị na-achọpụta. N'oge nri, eriri afọ na-arụ ọrụ nke ọma.
Nri nke abụba na nri a dị ntakịrị, ma ọ bụghị kpamkpam.
Dị ka nri Protasov si kwuo, mmachibido iwu iri nri, na izu mbụ nke ihe oriri, bụ n'ihi na a naghị achọ ka abụba dị n'anụ ahụ. Nye ọtụtụ ndị, nri a adịghị mma, n'ihi ọchịchị ya dị egwu.
Ụfọdụ ndị na-eji nri Protasov eme ihe iji kpochapụ ibu arọ na ọka na ntụ ọka n'ime onwe ha. Ya mere, ndị mmadụ na-eri nri dị otú ahụ. Nhọrọ a ga-ekwe omume maka ngwọta a nwere ike ịbụ mmalite nke nri ozugbo izu nke atọ gasịrị, wee gaa otu apụl, tinyere mgbakwunye nke mkpụrụ osisi ndị ọzọ, mmanụ na mmanụ na ọka ọka. Ya mere, na-echepụta ụdị nri gị. Ma ọ bụ ị nwere ike ịmalite ozugbo na ụdị nri gị.