- Oko odo - 500 Grams
- Nri ehi - 400 Grams
- Eyịm - 100 Grams
- Baton - 1/2 Akara
- Nsen - 2 iberibe
- Mmiri ara ehi - 1 iko
- Ngwá mmanụ - 3 ihe. spoons
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
Peeled yabasị dị mma, na-atacha ata, ma na-atụgharị na anụ grinder. Mpekere nke otu ogbe achicha na mmiri ara ehi ma hapụ na minit 10 ka ha tinye. Na nnukwu efere, jikọta ụdị anụ abụọ, eyịm, àkwá, ihe oriri, nnu na ose. Mee ka mince ahụ gbaa. Site na ndị agha ahụ na-etolite n'otu ụdị cutlets. Enwere ike ịpị ha na achịcha, ị nwere ike ighe dị ka ọ dị. Tinye ndị cutlets na pan frying na mmanụ na-acha ọkụ ọkụ na ighe na n'akụkụ abụọ ruo mgbe aja aja aja. Mgbe ahụ nyefee cutlets n'ime pan dị ọcha, gbakwunye ọkara otu iko mmiri ma sie n'okpuru mkpuchi ekpuchi maka minit 20. Ndị cutlets a kwụsịrị na-agbasa na efere ma na-eje ozi na tebụl. Ezi agụụ!
Ọrụ: 8