Ha na-eji ose na-acha osere, peas na spinach

Were 2 iko mmiri na obụpde ma gbakwunye bulgur. Wepụ si na ọkụ ma kwe ka ị kwụrụ maka ihe dị ka 30 Efrata:

• mmiri - 2 iko
• ọka ọka bulgur - 1 iko
• acha uhie uhie - 2 iberibe
• mmanụ olive - 1/2 iko
• mutton peas - 400 Grams
• inine - 2 iko

Ntuziaka

Were 2 iko mmiri na obụpde ma gbakwunye bulgur. Wepụ si na okpomọkụ wee kwụrụ ihe dị ka minit 30 ruo mgbe ị ga-ebelata. Dicha mmiri site na ezigbo sieve, tinye bulgur na nnukwu nnukwu efere. Ka ọ dị ugbu a, gbanye ose na ọkụ ọkụ ma ọ bụ na oven, na-atụgharịkarị, maka minit 8 ruo 16. Tinye ya na nnukwu efere, kpuchie ya na nkedo plastic. Kwe ka ajụkwa oyi. Bee ose site na bee na osisi. Iri akwukwo. Na obere obere saucepan, kpoo okpukpu 1/2 nke butter na mmiri ọkụ. Ghee pea ruo mgbe aja aja aja, ihe dị ka nkeji 3. Tinye akwa akwa na oge na nnu. Tinye peas, ederede, akwukwo nri na 2 tablespoons mmanụ na nnukwu efere na bulgur croup na mix. Oge na nnu na ose, jee ozi ozugbo.

Ọrụ: 4