Gingerbread

Krismas gingerbreads Krismas dị ka omenala Pomor si dị, ọ bụ mgbe niile ka a na-eji ememme Krismas mma na ihe eji egwuri egwu, ụrọ na mgbịrịgba, kamakwa nchịkọta gingerbread nke anụ ahụ. A kwenyere na nke a ga-eweta ọtụtụ anụ ụlọ, ya mere - na ọganihu n'ime ụlọ. A na-akpọ ụdị nri a dị iche iche: mpi, roe, nwa atụrụ, ehi. N'oge gara aga, kuki ndị a gingerbread ndị a na-arụ ọrụ ọ bụghị nanị maka ihe ịchọ mma na nri, ha bụ ihe egwuregwu dị egwu maka nwa. N'oge a, obere ihe gbasara ndị na-eto eto na-eto eto dị mkpa, ya mere, anyị ga-akpọọ nkụ dị iche iche dịka usoro ihe ochie si dị, karịsịa ebe ọ bụ na ha nwere ike na-anọchite anya ọganihu dị ka mkpụrụ ego ego. Ọ bụrụ na ị nwere ọchịchọ ma ọ bụ ihe pụrụ iche, ị nwere ike, n'ezie, mee ezigbo diae deer, na-anọchite anya ewu na ehi. Ọ dịghị mkpa. Isi ihe bụ ịtọ ụtọ, mara mma ma na-atọ ụtọ. E kwuwerị, akpọọ nkụ, na ọbụna ihe ndị ọzọ iji kpochaa achịcha ndị e ji mee ihe dị iche iche na-achacha acha, na-ejupụta na beri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ihe oriri - ọrụ ahụ na-adọrọ adọrọ. Ọ ga-enwe obi ụtọ ịbanye na ndị okenye na ụmụaka. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwado gingerbread gị na osisi Krismas, echefula ime oghere maka mpempe akwụkwọ n'ihu ọnụ.

Krismas gingerbreads Krismas dị ka omenala Pomor si dị, ọ bụ mgbe niile ka a na-eji ememme Krismas mma na ihe eji egwuri egwu, ụrọ na mgbịrịgba, kamakwa nchịkọta gingerbread nke anụ ahụ. A kwenyere na nke a ga-eweta ọtụtụ anụ ụlọ, ya mere - na ọganihu n'ime ụlọ. A na-akpọ ụdị nri a dị iche iche: mpi, roe, nwa atụrụ, ehi. N'oge gara aga, kuki ndị a gingerbread ndị a na-arụ ọrụ ọ bụghị nanị maka ihe ịchọ mma na nri, ha bụ ihe egwuregwu dị egwu maka nwa. N'oge a, obere ihe gbasara ndị na-eto eto na-eto eto dị mkpa, ya mere, anyị ga-akpọọ nkụ dị iche iche dịka usoro ihe ochie si dị, karịsịa ebe ọ bụ na ha nwere ike na-anọchite anya ọganihu dị ka mkpụrụ ego ego. Ọ bụrụ na ị nwere ọchịchọ ma ọ bụ ihe pụrụ iche, ị nwere ike, n'ezie, mee ezigbo diae deer, na-anọchite anya ewu na ehi. Ọ dịghị mkpa. Isi ihe bụ ịtọ ụtọ, mara mma ma na-atọ ụtọ. E kwuwerị, akpọọ nkụ, na ọbụna ihe ndị ọzọ iji kpochaa achịcha ndị e ji mee ihe dị iche iche na-achacha acha, na-ejupụta na beri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ihe oriri - ọrụ ahụ na-adọrọ adọrọ. Ọ ga-enwe obi ụtọ ịbanye na ndị okenye na ụmụaka. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwado gingerbread gị na osisi Krismas, echefula ime oghere maka mpempe akwụkwọ n'ihu ọnụ.

Efrata:

• Ntụ ọka, ọka wit 300 g
• Nri ọka rye 400 g
• Akwukwo ọkụ ọkụ 5 PC.
• Mmiri ara ehi 1 tbsp.
• Mmanụ aṅụ 8 tbsp. l.
• Sugar 6 tbsp. l.
• Bọta 50 g
• Cinnamon ntụ ntụ 2 tsp.
• Ala nutmeg 2 tsp.
• Ginger akọrọ 1.5 tsp.
• Soda 0,5 tsp.
• Sugar ntụ ntụ 8 tbsp. l.
• Mmiri sie 1 tbsp. l.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Maka nri gingerbread anyị na-ewere rye na ọka wit, àkwá, sugar, mmanụ aṅụ, mmiri ara ehi, ngwa nri na butter.
• Nzọụkwụ 2 Gwakọta ụdị ntụ ọka, soda na ngwa nri: pawuda, ginger na nutmeg.
• Nzọụkwụ 3 Nwepụ yolks n'aka ndị na-edozi ahụ (naanị anyị chọrọ yolks).
• Nzọụkwụ 4 Gụnye yolks na shuga 6 shuga.
• Nzọụkwụ 5 Jikọta mmiri ara ehi, ude na butter n'ime nnukwu efere nke nwere ike iwe ọkụ.
• Nzọụkwụ 6 Na-ekpo ọkụ ruo mgbe mmanụ na mmanụ aṅụ na-agbaze kpamkpam n'ime mmiri ara ehi ahụ, mana emela ka obụpịa.
• Nzọụkwụ 7 Tinye yolks na shuga na mmiri ara ehi na mmanụ aṅụ na-agwakọta ya.
• Nzọụkwụ 8 Kpochapụ ihe dị iche, na-agbanwe mgwakota agwa.
• Nzọụkwụ 9 Gwachaa mgwakota agwa 1-1.5 cm nke ukwu ma gbanye gingerbread na iko.
• Nzọụkwụ 10 Were akwụkwọ mpempe akwụkwọ kpuchie akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ ma wepụ kuki gingerbread dị anya nke 1 cm site na ibe ya.
• Nzọụkwụ 11 Rie na oven dị ọkụ na 200 Celsius maka nkeji iri na abụọ na iri nkeji iri na abụọ ruo mgbe ọ na-acha uhie uhie. Kuki kuki gingerbread.
• Nzọụkwụ 12 Jikere nzere site na ijikọta powdered sugar na mmiri na nnukwu mgbochi.
• Nzọụkwụ 13 Site na akpa nri ahụ, tinye ihe omume na-adịghị mma na gingerbread ma hapụ ka glaze froze maka 20-30 nkeji.