Efrata:
- Poteto - 6 PC.
- Mushrooms (champignons) - 200g.
- Yabasị - 1 pc.
- Nnu, ose oji
- Akwukwo nri - 50 ml
Usoro nkwadebe:
Bee poteto, bee n'ime obere iberibe, jupụta na mmiri wee wepụta ya mgbe ihe niile dị njikere.
A na-asa nsị ọka ma bee n'ime efere. Bee ihe eyịm n'ime cubes.
Ighe ke yabasị na ihe oriri na mmanụ butter yabasị na mushrooms nke 5-7 nkeji, edemede. Nnu na ose, gbakwunye poteto, tinye mmiri ka e wee jupụta na poteto.
Weta na obụpde, dosolit ka detụ ire, belata ọkụ ka ọ dịkarịa ala, kpuchie na simmer maka minit 20 (ruo mgbe poteto dị njikere).