N'oge a, fries french dị ezigbo mma. Na efere a dị ezigbo ọnụ ma dị ezigbo ụtọ. Ma ma ngwaahịa a ọ bara uru maka ahụike mmadụ, anyị ga-atụle, ma ọ dị mkpa ka ị na-eji french fries, uru ma ọ bụ nsogbu site na ngwaahịa a.
Uru nke French Fries
Fries French bụ ụzọ dị mfe maka igboju agụụ. Ọ dị mma iri nri n'ihu TV, na-ekiri ihe dị iche iche TV. Usoro nke ịsacha nduku na nkwadebe nke fries French, site na usoro omenala nke ihicha dị iche. A na-echekwa ọtụtụ n'ime oyi akwa n'elu. Mana ọ bụ na oyi akwa a na-ahụ ọtụtụ vitamin. Ngwakọta nke poteto n'ụlọ dị ogologo karịa nkwadebe nke fries French. Usoro nke ịkwadebe nduku atọ na-ewe nanị nkeji atọ.
Site n'onwe ya, poteto bụ isi ihe dị mkpa nke ayodiin, ígwè, potassium, magnesium, na sodium. Nakwa, ngwaahịa a bụ isi iyi nke vitamin B1, B2, na C. Na nkwadebe nke fries French, ụfọdụ n'ime nri ndị ahụ furu efu. Tụkwasị na nke ahụ, enwere ọtụtụ carbohydrates na nduku na-enyere aka melite ọnọdụ, na-ebelata ma ndị mmadụ na-eweta afọ ojuju ime mmụọ. Ma na french fries na-nwere nnukwu glycemic index carbohydrates, nke na-emetụta mgbanwe mgbanwe nke ọnọdụ.
Mmebi na French fries
N'ezie, fries french anaghị aba uru maka ahụ anyị. Na akụkụ nke a nduku bụ trans abụba si 30 ruo 40 percent. Mfe nke abụba ndị a na-eduga na nchịkọta cholesterol na mgbidi ụgbọ na mmepe nke atherosclerosis. Nakwa, ụfe nke abụba ndị ọzọ na-eme ka ụda dị na ọrụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, pụrụ ọbụna ịkpalite kansa. Dị ka Òtù Ụwa si kwuo, uru nke trans abụba dị mma maka ahụ - ọ bụghị ihe karịrị pasent 1 nke uru (ike) nke nri dum.
Nnukwu nnu na fries French na-eduga na ọrịa obi na imebi nke akụrụ ọrụ, nke na-akpata urolithiasis. Na-eje ozi nke fries French, ihe dika 380 kcal, abụba nke ihe dị ka 40%. Ahụfe nke calories debugs na-edebe, nke na-eme ka abụba abụba anụ ahụ. Ezigbo carbohydrates jupụtara na fri nke France, dịkwa abụba, ọ dị ntakịrị eriri n'ime ya, bụ nke na-akpata mmetụta zuru ezu. N'ịbụ ndị na-akwado nri a, mmetụta nke satty na-anọgide naanị awa ole na ole.
Tụkwasị na nke ahụ, nchọpụta sayensị egosiwo na abụba ndị na-emerụ ahụ na nne na-enye nwa ara na-emebi mmiri ara ehi, yana mmiri ara nne na-enyefe nwa ahụ. Ngwurugwu na-ebugharị nwere ike ịbụ ndị na-ahụ maka ịmụọ ụmụaka nke nwere ibu dị arọ. Ha na-eme ka ọrịa shuga dịkwuo elu, belata ọgụ. Tụkwasị na nke ahụ, n'ime ụmụ nwoke, ha na-ebelata ọnụ ọgụgụ ndị nwoke na homonụ ma na-emetụta àgwà spam. Na-emerụ mgbanwe nke prostaglandins, nke dị n'ime ahụ anyị na-achịkwa mmeghachi omume dị iche iche. Emebi ihe omume nke enzymes, nke na-emechi kemikal, ọgwụ ọjọọ, carcinogens na-arụ ọrụ dị mkpa.
Mmebi nke fries French nwere ike ịbụ na ọzọ. Ọ bụghị onye ọ bụla nke na-akwadebe efere a, jiri mmanụ na-eme nri otu ugboro, n'ihi na ọ dịghị uru ọ bara. Ndị ọkachamara sayensị gosipụtara eziokwu ahụ bụ na mgbe ị na-ata nri, iji eji mmanụ eme ihe na-eduga na ọrịa imeju na-eme ka ọrịa cancer baawanye. Na poteto, e ghere eghe na mmanụ na-esi nri, nke a na-eji ugboro ugboro, nwere aldehydes, nke na-ebili site na mbido nke abụba abụba. Ihe ndị a bụ ihe kpatara ọrịa Parkinson na ọrịa Alzheimer. Enweghị ihe ọ bụla, enwere ike iji mmanu ihe oriri mee ihe maka ngwaahịa frying.
Ịdị na-eji french eme ihe mgbe nile na-akwalite mmebi nke metabolism na, n'ihi ya, ọrịa. Ọrịa Cardiac na-erute n'ime ụmụ mmadụ n'ihi nnukwu ọdịnaya nke abụba ndị a na-etinye na mgbidi nke arịa ndị ahụ, na-emepụta akara cholesterol, na ịzụlite atherosclerosis. Ọzọkwa, iri nnukwu akụkụ nke fries French na-ebute oke ibu na ọrịa ndị ọzọ a kpọtụrụ aha n'elu. Ọ bụrụ na ị hapụ onwe gị iji rie nduku a n'otu ugboro n'izu abụọ, ọ gaghị emetụta ahụike gị. Mba Amerịka ka ọtụtụ mmadụ "na-anọdụ" na nri ngwa ngwa, n'ihi ya, a na-ewere ya dịka mba zuru oke n'ụwa.