Enweghị vitamin n'ime ahụ mmadụ nwere ike ibute ọrịa dịgasị iche iche, nke bụ n'ihi enweghị ike mmeghachi omume nke mkpụrụ ndụ ndị metụtara vitamin ndị a.
Ruo ogologo oge, ihe a kpọrọ mmadụ maara ọrịa a na-akpọ scurvy. Ọrịa a na-enwekarị ndị ọrụ ụgbọ mmiri na-aga njem ogologo oge ruo ọtụtụ ọnwa. A na-egosipụta scurvy site na ụba fragility nke mgbidi nke arịa ọbara, ọgbụgba ọbara, ịtọ na ezé ezé. Naanị mgbe a chọpụtachara vitamin ahụ, a chọpụtara na ọ bụrụ na vitamin C na-emepụta ihe na-enweghị isi, aha ọzọ maka vitamin bụ acid ascorbic). Ọ na-apụta na ọ bụrụ na enweghị ihe a n'ime ụmụ mmadụ, a na-akụghasị njikọ protein collagen, nke na-eduga ná nsogbu ndị dị otú ahụ na-adịghị mma. Na eziokwu ahụ nke na-eme ka oge na-emepechabeghị anya na-ahụkarị n'ụsọ oké osimiri, ọ bụ n'ihi na n'oge gara aga, ọ bụ n'ụgbọ mmiri ka e nyere mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ. A maara ugbu a na acid ascorbic dị na ngwaahịa nke sitere na osisi. Tupu oge a, amaghi nke a (karịsịa maka vitamin ndị dị otú a dị ka ndị ọkà mmụta sayensị malitere ikwu nanị n'afọ 1880). Ugbu a ọrịa ojoo na-akpata site na enweghị vitamin C, abụghị ihe nkịtị, isi ihe kpatara ya bụ nsogbu dị njọ na nri. Ọ bụrụ na ị na-eri nri ọ bụla ma ọ dịkarịa ala obere akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi, mgbe ahụ, ọ ga-esiri gị ike ịtụ egwu ọdịdị nke ọrịa a.
Ọrịa ndị kpatara vitamin A, hememelopia, ma ọ bụ, dịka ndị mmadụ na-akpọ ọrịa a, "nhọọ anya". Site na ọnọdụ a, onye na-ahụ nke ọma n'oge ehihie, ma n'ehihie, ọ na-achọpụta ihe dị egwu. A pụrụ iwere ọnọdụ a dị ka ihe mmalite nke mmịpụta vitamin A na nri. Site n'adịghị vitamin A karịa nri ụmụ mmadụ, xerophthalmia na-etolite, bụ nke e ji nlezianya nke anya anya. Ọtụtụ mgbe, ihe ndabere maka mmepe nke ọrịa ndị a bụ mmebi nke absorption na njem na abụba. Ebe ọ bụ na vitamin A bụ abụba soluble, n'ihi mmebi nke metabolism nke abụba n'ime ahụ ma enweghi ihe a na-arụsi ọrụ ike, ọ bụ ezie na nri n'onwe ya nwere ike ịnweta vitamin A. Ma, ọ bụrụ na enweghị vitamin A na nri, mgbe ahụ ọnọdụ a dị mfe dozie nsonye na menu nke efere si carrots, tomato, dil.
Enweghị vitamin D na-akpata ọrịa ụmụaka na-akpọ rickets. Site na ọrịa a, a na-akụda usoro nke ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ, na mmepe ezé na-egbu oge. Mmiri vitamin D bụ nri ndị dị ka imeju, butter, egg nkochi ime akwa. A na-ahụkwa vitamin D dị ukwuu na mmanụ azụ.
Vitamin E bụ ihe dị oké mkpa nke na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ na-eme ka usoro ihe ọmụmụ nke mmepụta nke usoro ọmụmụ. Ebe enweghi vitamin E n'ime ụmụ nwoke, ọkpụkpụ spermatozoa adịghịzi mma, na ụmụ nwanyị, enwere ike ịwepụ ihe dị na nwa ebu n'afọ. A na-enye kwa vitamin E kwa ụbọchị site n'iji ngwaahịa ndị dị ka mmanụ nri, ọka, letus, kabeeji.
Ihe ndị a na-enye echiche doro anya na enweghi vitamin ụfọdụ na nri ụmụ mmadụ na-ebute mmepe nke ọnọdụ dịgasị iche iche. Ya mere, iji gbochie mmepe nke ọrịa ndị a, anyị kwesịrị ịgbalị ime ka ihe oriri anyị dị iche iche dịka o kwere mee, tinyere ngwaahịa dị iche iche nke ma anụ ọhịa na ihe oriri. Ụzọ dị otú ahụ ga-ekwe, ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe mee, iji hụ na ụdị dịgasị iche iche nke ihe ndị dị ndụ na-edozi ahụ na-eri ma gbochie mmepe nke ọrịa ndị kpatara enweghị vitamin.