Ha na-ekwu na nri anụ a chọrọ ọtụtụ ntụgharị. O yikwara m na ọ dịghị ihe dị ngwa karịa ịkwadebe otu ezigbo anụ a ṅara n'ọkụ. Ndị na-eji oge ha egwu egwu, ma ha agaghị etinye ya kpamkpam n'ime ihe ọkụ ahụ na stovu ahụ, ọ ga-ekwe omume na ngwa ngwa ngwa ngwa. Ana m enye anụ nri anụ ụtọ na ihe nzuzo nke nkwadebe ya.
Maka nkwadebe nke anụ ndị a na-enye, ọ na-adabara maka anụ ọ bụla: anu ehi ma ọ bụ anụ ezi. Site n'ụzọ, ọkụkọ ga-eme, ma ọ bụ naanị na ebu. Site n'ụzọ, anụ - nke a na-emetụta anụ ezi - ekwesịghị ịbụ abụba. Iji gbanye ya, ọ dị mkpịsị mkpa dị mkpa nke dị ogologo tinyere ụdọ, ọ na-eme ka ntutu anụ anụ mbụ. Nke a bụ ihe nzuzo nke nri ya - efere bụ kemmiri ihe na anaghị adịte aka. Mgbe ahụ, m ga etinye ihe ize ndụ iji nye gị ụfọdụ ntụziaka.
Nri anụ nri na soy sauce.
Iji mee nke a, ị ga-achọ: anụ 500 grams, 1 obere karọt, 1 yabasị, soy ihendori (kacha mma na uto mushrooms), 1 tbsp. ngaji nke Mayonezi.
Nri, dị ka m kwuru, bee ya na shavings. Ekem nnu nnu, tinye ya na pan akwukwo nri na mmanu akwukwo nri na fri maka ntakiri - ihe dika nkeji 5, na-agbakwunye obere soya. Mgbe ahụ anyị na-etinye yabasị, ezigbo carrots carrots, Mayonezi, wunye mmiri na tushim na obere ọkụ n'okpuru mkpuchi maka minit atọ ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye obere ihe nchịkọta soy na simmer maka minit ise ọzọ. Achọrọ inwekwu ihendori, tinyekwuo mmiri. Achọrọ ịkụ - ntakịrị obere. N'ọnọdụ ọ bụla, anụ ahụ na-eme ka aromatic na ihe na-atọ ụtọ, nakwa maka nri dum ị na-eji minit 15. Site n'ụzọ, ọ bụkwa uru: ọzọ akwụkwọ nri, eyịm - na ị nwere ike ịzụ ezinụlọ dum.
Achịcha yiri anụ nwere ike ịkwadebe na "toro eto" - na biya. Otu otu, dịka na nhazi mbụ, naanị kama soy sauce ị ga-agbakwunye biya. Beer nwere ike ịbawanye, ma ị ga-enweta ihe nri anụ ndị ọzọ na-atọ ụtọ na biya.
Nri na eggplant.
Maka efere a, ị ga - achọ: anụ 500 grams, 1 karọt, 1 nnukwu yabasị, 1 eggplant (ibu), 1 tbsp. ngaji nke Mayonezi, 2 tbsp. spoons nke ketchup ma ọ bụ 1 nnukwu tomato.
Ọzọ kwa, anyị na-egbutu anụ ahụ na shavings, ma mgbe a bịara ịwụsị ya, anyị na-atụba na eggplants. Ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-esi na mmiri esi mmiri, tinye ha na mmiri nnu. Ha na-ekwu na ha adịghị ewute. M na-eme nke a n'ihu, wee chọpụta na ọ dị oke. Ya mere, ugbu a, anaghị m ọcha ma kpoo ọtụtụ akwụkwọ nri, ọ dịghịkwa ewe iwe. Ya mere, iberibe eggplant n'ime gị ga-emenyụ maka minit 10, mgbe ahụ ọ ga-ewe obere oge. Cheta na ị nwere ike itinye Mayonezi na mbido, na ketchup ma ọ bụ tomato, bee n'ime obere iberibe - na njedebe nke nri. Ọ na-apụta ụdị anụ ahụ dị ụtọ na ekpomeekpo eggplant, nke osikapa ma ọ bụ puree zuru oke.
Nri anụ ahụ na ndị na-eme egwuregwu na cheese.
Maka nri, ị ga - achọ: 300 g nrịcha ọhụrụ ma ọ bụ 1 nke mushrooms oyi, gram 500, 1 yabasị, gram 50 nke cheese siri ike, 3 tbsp. spoons nke utoojoo ude ma ọ bụ Mayonezi.
Eri ya n'ime obere iberibe, ighe ihe na teepu frying, tinye otu mushrooms ndị ahụ, chopped eyịm na ighe ntakịrị ihe. Tinye obere mmiri, Mayonezi ma ọ bụ ude mmiri ma kpuchie ya na mkpuchi. Wepụ ihe dị ka nkeji iri, ma na njedebe nke nri a na-awụsasị n'elu na grated chiiz ma mee ka ọkụ dịkwuo ntakịrị ka mmiri wee na-efesa. Nke ahụ niile bụ! Ezi ntụziaka ndị a enyerela m aka, ha na-elekwa ụlọ anya. Achịcha ndị a dị oke maka osikapa, poteto ndị a na-esi na ya ma ọ bụ poteto.
Ugbu a, m ga-agwa gị ihe nzuzo nke ịkwadebe steak "nri".
Iji mee ezigbo steak, ị chọrọ anụ dị mma, nsị anụ nri, obere ntụgharị uche na, n'ezie, nkà. Enwere ike ileghara gị anya - ị ga - enweta "naanị" indigestible. A na-eme ezigbo steak site na nwa ehi ma ọ bụ anụ anụ. Ịkwesịrị ịkpụ anụ ahụ gafee ụdọ ma ọ bụghị ihe karịrị 3-4 cm n'ịdị arọ. I kwesịrị inwe ezigbo "akpụkpọ ụkwụ", nke ị na-ekwesịghị ịkụ aka. Wụsa ha na ngwa nri, agbajiri akwukwo laurel, kpuchie ya na mọstad ma ọ bụ Mayonezi. N'agbanyeghị nke a, ọ ga-ekwe omume ịwụsa ya na mmanụ na-esi nri nke e gwakọtara na ihe ọṅụṅụ nke lemon. Ọkara awa mgbe e mesịrị, ị nwere ike ịmalite nri.
Iji mee nke a, gbanye pan ma ọ bụrụ na a gwakọta ya na mmanụ, ma na-agba anụ ahụ ọkụ ka e wee nwee eriri. Akpa otu akụkụ, mgbe ahụ nke abụọ, ma ọ bụghị ihe ọṅụṅụ ahụ ga-asọba, anụ ahụ ga-adịkwa ala ma sie ike. Ọ bụrụ na ịchọrọ steak "na ọbara", mgbe ahụ na 4 - 5 nkeji ọ dị njikere. Ogologo oge ole na ole nke nri na-eme ka anụ ahụ buru ibu, n'ihi na ọ na-eji ihe dị ka minit 10 nke oge zuru ezu.
Nzuzo na-enweghị omume bụ, n'ezie, mgbagwoju anya. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eche na ị na-esi anụ anụ n'ụzọ dị otú a, ị ga-enweta ihe niile site na ahụmahụ. N'otu oge ahụ, m na - enye gị ndụmọdụ ka ị na - esi nri french - nri abalị ga - abụ eze! Naanị echefula banyere ihendori, ị nwere ike njikere. Echere m na ekelere anụ nri na ihe nzuzo nke nri ya, ị ga-eji ngwa ngwa nyeju onwe gị, ezinụlọ gị, ndị enyi gị na ndị ọbịa gị. Nwee agụụ anyị!