- Pasta foam Rigate - 450 Grams
- Nnu nnu na ose - - Ka o rie
- mmanụ olive - ihe 4. spoons
- bọmbụ ọkpọ - 1 ibe
- cloves garlic - 4 iberibe
- chopped ose uhie - 1/4 Teaspoon
- nnukwu eggplant - 1 ibe
- Tomato tomato - 650 Grams
- mpekere tomato - 2 Art. spoons
- basil dị ọhụrụ - 1/2 iko
- Ricotta - 3/4 iko
Obụpde efere ahụ na nnukwu salite na esi mmiri esi mmiri ruo mgbe ọ dị njikere, dịka ntụziaka dị na ngwugwu ahụ. Dichapu mmiri ma weghata pasta ahụ na pan. Kpoo mmanu n'ime nnukwu ogwu na-ekpo ọkụ. Tinye yabasị, garlic na chopped ose uhie, ighe, edemede, ruo mgbe juu, ihe dị ka nkeji 5. Tinye eggplants, oge na nnu na ose. Kpuchie ma ghee maka ihe dị ka nkeji ise. Wepu mkpuchi na esi nri, edemede, ruo mgbe juu, maka 3 ruo 4 nkeji. Tinye tomato, tomato mado na 1/4 iko mmiri, esi nri, edemede, ruo mgbe juu, ihe dị ka nkeji 5. Na-esi nri na pasta na basil. Kpoo ọkụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Jiri nlezianya nke ricotta na basil na-arụ ọrụ nke ọ bụla.
Ọrụ: 4-6