Esi esi nri nke na-esi nri na nke na-eju afọ nke potato pancakes, ntụziaka na foto

Ụfọdụ ndị nnyocha na-ekwu na a na-amụ pancakes potato, dị ka draniki, n'okpuru nduzi nke nri German. Edere akwụkwọ mbụ nke aha nyocha nke nduku na 30s nke narị afọ nke 19. A chọtara ya na ihe ndekọ nke onye ọrụ a ma ama nke isi nri, Jan Schiffer, bụ onye na-ebipụta ndị ọkachamara na-eji nri ntụ ọka ya mgbe nile. N'eziokwu, nna ukwu a dị elu maara nanị ụzọ abụọ nke isi nri dị mfe, ebe ọ bụ taa, ha maara maka ọ bụghị ihe na-erughị otu narị na onye nwe ụlọ ọ bụla nwere ike ịhọrọ nhọrọ kachasị adaba ma dị mma maka onwe ya.

Mfe nduku pancakes, uzommeputa na foto nzọụkwụ site nzọụkwụ

Na mgwakota agwa, nke a gwakọtara na mmiri ara ehi-nduku, na-eme ka ọ dị mkpa ma dịtụ ntakịrị. Ọ ghaghị ịbụ nke a ṅara n'ọkụ ma ọ bụrụ na pancake ga-esi ike site n'otu akụkụ gaa na nke ọzọ. Ọ bụrụ na enwere ọchịchọ ime ka efere ahụ dịkwuo nkọ, ịkwesịrị ịgbakwunye ntakịrị ala ngwa nri ma ọ bụ ihe esi ísì ụtọ.

Ihe ndị dị mkpa:

• poteto - 5 PC.
• mmiri ara ehi - 300 ml
• àkwá - 3 iberibe
• ntụ ọka - 300 g
• shuga - 1 tbsp
• mmanụ ọka - 5 tbsp
• nnu - ½ tsp
• garlic - 4 ụzọ
• elu

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Na-asa poteto, bee, bee n'ime akụkụ anọ, gbakwunye mmiri, fesa ntakịrị ma sie ya ruo mgbe esie ya. Na-adị jụụ ma na-eti aka na blender ruo mgbe puree, na-agbakwụnye ole na ole spoons nke broth potato na ngwakọta.

2. A na-agafe garlic site na pịa ma gbakwunye na ngwakọta nduku. Mee ka mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, nnu a na-egbuke egbuke, ntụ ọka a gwakọtara, 3 tablespoons nke mmanụ ihe oriri na nnu. Gbalie ike ma hapụ nkeji 20-25 na tebụl kichin.

3. Teflon frying pan, griiz n'ụba na mmanụ fọdụrụ na mmanụ na-etinye na akụkụ ala nke mgwakota agwa. Na ọkara okpomọkụ ighe pancake maka minit 1.5 na otu akụkụ, gbanwee ma mee ka ị dị njikere.

4. Tinye na efere, fesaa ya na chopped herbs ma jee ozi na tebụl na-acha ọkụ ọkụ na ude mmiri ma ọ bụ osere osere.

Esi esi nri esi nri na-eme nri na-esi nri

Maka nduku pancakes, na-eri anụ si n'ụdị anụ ọ bụla, na-amalite site na ọkụkọ ọkụ na-ejedebe ya na nwa atụrụ mara mma. Enwere ike imeju ya n'ụlọ ma ọ bụ, mgbe obere oge maka nri, zụta n'ụlọ ahịa. Ihe dị na calorie nke efere na nke a ga-agbanwe na ga adabere kpọmkwem na ọdịnaya abụba nke ngwaahịa anụ.

Ihe ndị dị mkpa:

• poteto - 1 n'arọ
• àkwá - 2 iberibe
• ntụ ọka - 2 tbsp
• acha ọcha - 2 iberibe
• marjoram - ½ tsp
• nnu - 1/3 tsp
• nri - 500 g
• ose - 1/2 tsp

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Na-asa poteto, ahịhịa na grate na nnukwu grater.
2. Ntụ ọka na-esi na kichin sie ya ma jikọta ya na nsen, whisk, nnu, ose, marjoram na chopped yabasị ọcha. Na njedebe tinye nduku mgbochi ma kpoo ngwakọta nke ọma.
3. Frying pan na nnukwu okpomọkụ, wụsa ya na mmanụ ihe oriri, tinye otu òkè nke ntụ ọka na ighe maka 60-80 sekọnd n'akụkụ nke ọ bụla. Mgbe ahụ, tinye ya na efere ma dị jụụ.
4. A na-ejikọta obere anụ anụ na chopped eyịm, nnu, ose na akwa oyi akwa dị na pancake ọ bụla. Nyefee mgwakota agwa na mpịakọta ma ọ bụ envelopu, tinye ya na mgbochi na-eguzogide ọkụ na-akpọ nkụ na oven, nke dị na 175 ° C, maka minit 25-30.
5. Na tebụl, jee ọkụ na Mayonezi ma ọ bụ ude ihendori.

Esi eme ka potcakes potato na yogọt, uzommeputa na foto

Delicate nduku pancakes, weere na kefir, na-nwetara ka mma nke ok, ọgaranya na ezi na-agbanwe. Ha dị nnọọ mma iji kechie nri si ero caviar, mushrooms na parmesan, kabeeji ma ọ bụ ọkụkọ na cheese. Mgwakota agwa adịghị agbagha na usoro nke ịtụgharị na zuru oke na-ejide olu ọ bụla.

Ihe ndị dị mkpa:

• poteto - 600 g
• kefir 3.2% - 250 ml
• ọka wit - 3 tbsp
• soda - 0,5 tsp
• akwa - 2 iberibe
• nnu - 0,5 tsp
• mmanụ ọka - 2 tbsp
• Squeezed ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp.

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Bee poteto site na akpụkpọ ahụ, gwakọta ya na ezi grater ma kpochapụ ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ si pulp.
2. Wunye n'ime tomato uka ọkụ kefir ma kpoo akwa ahụ. Kpido ihe niile ma gbakwunye soda, gbanyụọ ya na mmiri lemon.
3. Kefir na nduku na-adabere na nnu, wụsa ntụ ọka ahụ a kwụrụ site na sieve na mix ruo mgbe edo. Na njedebe, gbakwunye mmanụ ihe oriri ma jikọta ọzọ.
4. Griiz gri na teepu na akwukwo nri, na etiti nke na-arụ ọrụ, tinye akụkụ nke mgwakota agwa na ngaji na-ekesa ya na ala.
5. Ghichaa pancake n'akụkụ abụọ, tinye ya na efere wee jee ya na tebụl.

Lush nduku pancakes site na ụda na ókè

Ikuku na yist pancakes na poteto dị iche site na obi ụtọ creamy uto ma dị ezigbo nlezianya, siri okpukpo. Iji mee ka mgwakota agwa ahụ dịkwuo mfe, ị nwere ike itinye chili, curry ma ọ bụ ala coriander. Ihe ndị a ga-eme ka efere dị ụtọ na oseose.

Ihe ndị dị mkpa:

• poteto - 8 PC.
• yist - 40 g
• ntụ ọka - 2 tbsp
• àkwá - 5 iberibe
• ude 30% - 125 ml
• mmiri ara ehi 3.2% - 1 liter
• nnu - 1/2 tsp

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Na ọkara otu ọrụ mmiri ara ehi na ụlọ okpomọkụ, gbasaa yist. Mgbe ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ a kpara, gbakọta nke ọma, kpuchie ya na kichin kichin ma zipu ogbo ahụ na akọrọ, ebe na-ekpo ọkụ na-enweghị drafts.
2. Bee poteto ma gbanye ha na mmiri salted ruo mgbe ha dị njikere. Hot grate na grater, tinye bọta na ude ma mix ruo mgbe homogeneous.
3. Mgbe opara na-abịa, tinye ya na poteto, egg yolks na ndị na-edozi na nnu. Gwakọta ihe ọzọ, wụsa mmiri ara ehi ahụ fọdụrụ na nro dị nro ma kwe ka mgwakota agwa ahụ laghachi azụ.
4. Na-asa na pan a na-ekpo ọkụ, nke a gwakọtara na mmanu abuba, 1.5-2 nkeji na nke ọ bụla.
5. Na tebụl, jee ọkụ na elu na salad ọhụrụ.

Potato pancakes "Dranniki", uzommeputa vidiyo

Draniks bụ, kama, ọ bụghị nduku potato pancakes, kama buru ibu pancakes, weere dị ka nri mba nke Belarusian nri. Site na ọdịnala, ha kwadebere site na poteto ndị a kụrụ agwa na mgbakwunye nke àkwá, garlic na eyịm. Otú ọ dị, onye dere vidio ahụ na-atụ aro ka ị gbalịa ịme ụzọ ọhụrụ ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, nro pancakes n'enweghị àkwá, kama ọka wit.