"Uwe ejiji" maka bruschet N'ebe a, e nwere nrịcha mara mma nke ederede na-acha ọbara ọbara - paprika. Ụka a dị mma maka ịme salad anyị. Salad si na-ede ede bụ zuru ụwa ọnụ. N'ịbụ ndị kwadebere ya, ị nwere ike ijere dị ka ihe eji edozi anụ dị oke mma ma dị ụtọ, jiri ya dị ka ihe jupụtara na nkata, na, n'ikpeazụ, dị nnọọ ụtọ salad. Achịcha ga-abụ anụ ahụ ma kemmiri. N'ezie, ị nwere ike iji akwụkwọ dị iche iche na-ede ede, salad a ga-erite uru. Salad na-ede ede na-akwadebe ngwa ngwa na naanị. Osisi maka mgbakwasa salad ahọrọ aka gị.
Efrata:- Ụtọ ose 4 PC.
- 2 cloves
- Mmanya balsamic ọchịchịrị 2 tsp.
- Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Ose nwa ala 1 tuo
- Oliv mmanụ 20 ml
- Nnu 1 g
- Nzọụkwụ 1 Iji mee salad, ị kwesịrị iwe akwụkwọ, garlic, balsamic vinegar, pasili ọhụrụ, freshly ground pepper, olive oil.
- Nzọụkwụ 2 A na-asacha osere, nke a mịrị amị, nke a tụrụ mmanụ, tinye ya na mmanụ olulu, gbasaa n'ite mmiri ma na-akpọ nkụ n'ime minit 25 na okpomọkụ nke 200 Celsius.
- Nzọụkwụ 3 Wepu ose si na oven.
- Nzọụkwụ 4 Tinye ha n'ime aka maka mmiri.
- Nzọụkwụ 5 Jide aka na aka abụọ. Gaa na nkeji iri abụọ, nke mere na bee nke ose ahụ kewara.
- Nzọụkwụ 6. Kpochapụ mkpụrụ na bee.
- Nzọụkwụ 7 Ihe ọṅụṅụ fọdụrụ na aka ahụ na-ejikọta ya na balsamic mmanya, galik garlic na pasili. Nke a ga-abụ pịkụl maka ose.
- Nzọụkwụ 8 Kpechaa ndị na-ede ede n'ime ogologo oge.
- Nzọụkwụ 9 Wunye ndị na-ede ede na marinade, tinye nnu, ose, hapụ marinated maka nkeji iri abụọ na friji. Na-eje ozi na tebụl dị ka nri ma ọ bụ ịgbara mmanụ maka bruschetta.