Nri na Neptune Nke a ga-amasị ọbụna ndị na-achọsi ike maka ndụ dị mma. N'ụzọ dị mwute, ọ na-apụta na nri kachasị ụtọ bụ ihe kacha emerụ ahụ. Ahịa maka ihe na-ese anwụrụ ọkụ na ụlọ ahịa ahụ "na-ata", ma mgbe ụfọdụ, ịchọrọ iri nri dị otú ahụ na-abaghị uru, nri. Ọ dịghị mkpa iji ihe ndị dị otú ahụ mee ihe, ma ọ dịkarịa ala mgbe ụfọdụ, i nwere ike iburu mkpụrụ obi gị. Otú ọ dị, "ejiji anwụrụ ọkụ" bụ ihe ezi uche dị na ya n'ụlọ. Na maka ọnụahịa ọ ga-adị ọtụtụ ọnụ ala karịa ụlọ ahịa ahụ, naanị ọkachamara ga-enwe ike ịmata ọdịiche dị na ya site na ụlọ ọrụ ahụ. Na onye kwuru na n'ụlọ ọrụ ahụ, a na-ese ya na ụlọ ọkụ, na anaghị eji otu mmiri anwụrụ ọkụ?
Efrata:- Mackerel 2 pcs.
- Mmiri 1 l
- Sugar 3 tbsp. l.
- Nnu 4 tbsp. l.
- Turmeric 1 tsp.
- Liquid Anwụrụ ọkụ 125 ml
- Baa tii tii 5
- Nzọụkwụ 1 Iji mee ka azụ, buru ozu dị ọcha, mmiri, obere tii, nnu, sugar, turmeric na mmiri ọkụ.
- Nzọụkwụ 2 Ihe ndị dị na tii na-ekpuchi mmiri na-esi na mmiri ma na-ekwe ka imepụta nkeji 15.
- Nzọụkwụ 3 Site na infusion, wepụ, wepụ sachets, gbakwunye shuga, nnu ma bido ruo mgbe etisasịworo. Kpoo ihe ngwọta na okpomọkụ. Mgbe ahụ gbakwunye turmeric, wụsa na mmiri mmiri ọkụ na mix.
- Nzọụkwụ 4 Azụ na-ewepụ isi na mkpịsị ụkwụ, na-asacha ozu ndị dị n'èzí ma site n'ime.
- Nzọụkwụ 5 Tinye ozu ahụ na karama plastic lita 1.5, na-egbutu ya n'olu ka azụ wee banye n'ime akpa ahụ.
- Nzọụkwụ 6 Wunye ozu na brine na-ahapụ maka ụbọchị 3-4, na-adọta azụ maka oge (n'ihi na ọ bụ ọbụna nsị na salting).
- Nzọụkwụ 7 Gbanụ azụ ahụ ma kpọgidere ya maka ihicha maka oge.