Ntụziaka maka Ntụziaka Nri Mkpụrụ Ejikere Ntụziaka bụ ihe kwesịrị ịrịba ama n'ihi na a na-eji ngwaahịa marinade kachasị mma maka ịkụ azụ azụ. Iji ogwu a na-eme ka o sie ike bu nke kachasi mkpa - ya mere a ga-eji nwayo belata ya, iberibe ya ga-adi kwa mma. N'agbanyeghị na ọ dị ka ndị mmadụ na-enyo enyo, azụ ahụ jupụtara na marinade, nwere obi uto na anụ ahụ dị nro.
Efrata:- Ekekere 1 pc.
- Obere obere ala 0.3 tsp.
- Isiokwu mmanya 1 tbsp. l.
- Sunflower mmanụ a nụchara anụcha 1 tbsp. l.
- Osisi akwukwo 1 pc.
- Ose keisi 3 PC.
- Sugar 0.3 tsp.
- Nnu 0.3 tbsp. l.
- Garlic 1 clove
- Eyịm 1 pc.
- Oge maka azụ 1 g
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe nchekere oyi kpọnwụrụ, mmanụ na-esi nri, mmanya, shuga, yabasị, akwụkwọ mmiri, garlic, ose dị ụtọ.
- Nzọụkwụ 2 Wepụ nkume dị iche iche na steeti dị otú ahụ na enwere ike ịkpụ ya na mma. Wepu isi ma lee ya anya, saa ya ọzọ ma n'ime.
- Nzọụkwụ 3 Iberibe ihe dịka 2 cm n'obosara.
- Nzọụkwụ 4 Kpoo yabasị ma bee n'ime yiri mgbaaka.
- Nzọụkwụ 5 Mee ka azụ dị na nnukwu efere, gbakwunye yabasị, tinye ya na chopped garlic. Nnu, ose, gbakwunye shuga, nnu, ịzigharị maka azụ, ose ojii, mmanụ ihe oriri na mmanya.
- Nzọụkwụ 6 Mee ka ọ dị mma, nyefee ya na ite, ma tinye ya na refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala awa 12. Oge ole na ole i nwere ike ikwanye ite ahụ.