- Mmiri ara ehi - 200 Milliliters
- Nri na-eme ihe na-eko achịcha - 7 Grams
- Nnu - 1.5 teaspoons
- Ekekere - 1 Kilogram
- Black ose ntụ ntụ - 1/2 Teaspoons
- Sugar-sand - 30 Grams
- Ntụ ọka ala - 430 Grams
- Bọta - 200 Grams
- Onion - 2 iberibe
- Egg Yolk - 1 Ihe
Anyị na-ekpocha mmiri ara ehi, na-ete yist na shuga n'ime ya. Hapụ oge nkeji iri na ise - ka ọ malite ịwagharị. Sift ntụ ọka na nnu. Tinye bọta ahụ na ntụ ọka ahụ, gwerie ya ka ọ bụrụ ntụ. Wunye achicha gị n'ime ntụ ọka ahụ, gwakọta ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Mgwakota agwa kwesiri igbanwe ya. A na-ekpuchi mgwakota agwa ahụ ma zitere ya na friji maka ihe dị ka nkeji 30. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-eme ihe na-eme ka ihe dị mkpa: m, anyị na-ehichapụ ihe niile na-adịghị mkpa (isi, ntù, ọdụ, bee), bee na ọkara ma họrọ nsị. Anyị na-eji ihe dị iche iche na-acha uhie uhie, eyịm - nke ọma. Mix yabasị, azụ, nnu, ose na sugar. Gwakọta ya ma hapụ ya ka ọ na-agbaji maka nkeji 10. A na-esi na friji ahụ wepụ ihe mgwakota agwa ahụ, kee ya abụọ ụzọ abụọ. Akụkụ nke ka ibu, tụgharịa ya na mpempe akwụkwọ, nke a na-ejighị ya. Anyị na-etinye ndochi n'elu. A na-akụkọta obere nke mgwakota agwa, anyị na-ekpuchi njuputa ahụ, anyị na-akụkwa n'ọnụ. Achịcha ga-adị n'ọtụtụ ebe iji tiri mkpịsị ụkwụ, nakwa na griiz na akwa amị. Acha maka 30-35 nkeji na ogo 180. Emela!
Ọrụ: 8-10