Ejiri pike

Hichaa pike (afọ na-adịghị adọwa ma wepu ntù), kewapụ isi, wepụ ihe na-edozi Efrata:

• pike - 700 Grams
• nri - 100 Grams
• mmiri ara ehi - 200 milliliters
• akwa - 1 ibe
• eyịm - 150 Grams
• sie osikapa - 1-2 Art. spoons
• elu - - Iji nụrụ ụtọ
• Mayonezi - - Ka atọ ụtọ
• nnu - - Nụ ụtọ
• ose - - Nri

Ntuziaka

Hichaa pike (afo adighi adipu ma wepu ncha), kewapu isi, wepu ya. Jiri nlezianya wepụ akpụkpọ ahụ, ọ ga-adịrị ya mfe (ọ bụrụ na eji nlezianya kpochapụ ya na mma si anụ na gburugburu). Beechapụ ọkpụkpụ dị n'okpuru isi. Wepụ ihe mgbochi si azụ. Kewapụ anụ ahụ n'ọkpụkpụ. Nri ọcha na-acha ọcha n'ime mmiri ara ehi. Nri na-agafe anụ ahụ ọtụtụ ugboro. Nri nri na yabasị na blender. Ghichapụ elu. Mix yabasị, anụ, achịcha, elu na osikapa. Tinye nnu na ose ka o sie uto. Gwa 1 egg. Gwakọta ihe niile. Jupụta pike na nri, anya, ka akpụkpọ ahụ ghara ịkụ. Doo iyak na okwute a na-eji mmanye akwukwo nri, tinye isi. Na-agbasa Mayonezi. Gbanye azụ ahụ na mgbidi. Tinye n'ime oven. Rie na 180 C maka 1 hour. Na-eme ka icho mma.

Ọrụ: 3-4