- Nri - 1 Kilogram
- Ụta - 5 iberibe
- White mmanya akọrọ - 1 iko
- Nnu, ose, oge - - Iji nụrụ ụtọ
- Akwukwo nri - - Nri (maka frying)
Bee anụ ahụ n'ime obere iberibe! A na-ehicha ya ma bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. Mgbe ahụ, anyị na-eziga anụ ahụ na mmanụ na-esi nri ma ọ bụ na-agbaze abụba maka pan na-esi ísì. Kpuchie mkpuchi. Myasko kwesịrị inye ihe ọṅụṅụ. Ozugbo anụ ahụ nyere ihe ọṅụṅụ ahụ, mepee mkpuchi ma kpoo ihe dị ka nkeji 5 na ọkara ọkụ, wee belata ọkụ ahụ, kpuchie ya ma gbanye ihe dị ka minit 10. Ntucha, ose, nwuo mgbe ụfọdụ. Lelee anụ - ma ọ bụrụ na ọ dịghị adụ, tinye obere mmiri ma nọgide na-ehicha n'okpuru mkpuchi. Mgbe a kpochara mmiri niile, gbanye okpomọkụ ma nye anụ ahụ nchara. Mgbe ahụ, wụba otu iko mmanya na-acha ọcha (250 ml) n'ime ite frying. Na-agbapụ maka nkeji iri na oge okpomọkụ, wee kpuchie mkpuchi, wepụ ọkụ na stew ruo mgbe a kpochapụrụ mmanya kpamkpam. Anụ kwesịrị ime ka ọ bụrụ ọla edo mara mma. Mgbe ahụ gbakwunye yabasị. Ebido, tinye nnu, ose ngwa nri. Gbanyụọ ọkụ ma kpochaa ruo mgbe yabasị bụ ọlaedo. N'ikpeazụ, efere dị ka nke a. Anyị na-ebufe kebab shish n'ime efere, jiri akwa yabasị, akwụkwọ nri ọhụrụ, na-ejere ha ozi na tebụl. Ezi agụụ!
Ọrụ: 4