Ejiri (atụrụ na Grik)

1. Dị ọcha ma kpochaa yabasị. Bee ma kpochapụ garlic. Efrata:

• Obere Burrs - 500 Grams
• Ụta - 1 ibe
• Egg - 1 ibe
• Coriander - 1.5 teaspoons
• Cumin - 1/2 Teaspoon
• Lemon ihe ọṅụṅụ - 1 teaspoon
• Garlic - Ụra 2
• Mint - 1 st. a spoonful
• Nwa atụrụ ma ọ bụ akwukwo nri - 20 Grams
• Maka ihendori: Gris yogurt - 200 Grams
• Pasili - 2 Art. spoons
• Lemon ihe ọṅụṅụ - 1.5 teaspoons

Ntuziaka

1. Dị ọcha ma kpochaa yabasị. Bee ma kpochapụ garlic. Tinye ihe niile maka coffees na nnukwu nnukwu efere ma jikwa aka gị mix ya. Jide n'aka na àkwá ahụ dị mma. Kewaa ngwakọta ahụ na akụkụ asatọ hà nhata ma mee ha ka ha bụrụ bọl. Ihe nkedo nke oma, nke mere ka coffees ghara idi iche n'oge frying. 2. Kwadoro aka na mmiri na-ekpo ọkụ maka otu nkeji wee nye jaket a ọdịdị oval. Ọzọkwa, pịa coffees nke ọma ka ha wee ghara iche iche n'oge frying. Ejila skewers tụọ jaket ahụ n'oge frying. Nke a na-ebelata ihe ize ndụ na ha ga-ada. N'elu okpukpu okpukpo nke a na-agbanye mgbidi, nkwadebe nke mkpuchi a ga-ewe ihe dị ka nkeji 6 n'akụkụ nke ọ bụla. 3. Ọ bụ ezie na a na-akwadebe coffees, jikọta ihe oriri maka ihendori na ndụdụ maka 30 sekọnd. Tupu ị na-eje ozi na tebụl, gbutuo coffees a kwadebere n'ime skewers abụọ ma jee ozi na ihendori, osikapa, salad na tomato ihendori.

Ọrụ: 4