Akwukwo nri na cheese cluster butere akwukwo nri n'okpuru cheese jikuru aru bu ihe uto. Na efere a, enwere nhọrọ abụọ: ọ bụrụ na ịchọrọ ka mma, ọ dị mma ikwu okwu, mgbe ahụ, ị ga-ewere ụdị cheese Gouda ma ọ bụ otu Russian ma tinye ya n'ụba. Ọ bụrụ na-amasị gị nhọrọ drier, crispy, mgbe ahụ - Parmesan. O nwere oku ekpomeekpo akpọrọ. Okpukpo nke eggplant ohia dịkwa mkpa. A ga-esi nri na-eri ihe (ihe dị ka 0,5 cm) na mbụ. Ihe dị ka centimita nke eggplant oyi akwa ga-abụ ihe kemmiri.
Efrata:- Eggplant 2 PC.
- Tomato 400 g
- Cheese Parmesan 70 g
- Nnu 2 tbsp. l.
- Fresh Dill 1 ụyọkọ
- A ngwakọta nke Italian herbs 1 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị bụ isi: ụyọkọ, tomato, ngwa nri. bọta na cheese.
- Nzọụkwụ 2 Eggplant itucha, bepụ ndụmọdụ. Bee n'ime mpekere nke ọkpụkpụ chọrọ.
- Nzọụkwụ 3 N'okpuru nke ọ bụla, mee ihe ndị na-adịghị emetụ n'ahụ. Nnu ma hapụ nkeji iri anọ na ise iji wepụ ilu ahụ.
- Nzọụkwụ 4 Richaa tomato ma bee n'ime mpekere.
- Nzọụkwụ 5 Mpekere ndị na-eme ka mmiri ara ehi na-asacha, mmiri mmiri. Tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya. N'elu - okirikiri tomato.
- Nzọụkwụ 6 Grate cheese ahụ na ezi grater.
- Nzọụkwụ 7 Wụsaa eggplant na cheese, fesaa ntakịrị, fesa ya na ngwakọta nke ọgwụ Italian.
- Nzọụkwụ 8 Tinye n'ime ọkụ ahụ ọkụ ruo 200 Celsius C ma mee ihe dị ka minit 30. Ije Ozi na-ekpo ọkụ, fesaa na ọhụrụ dil.